Hong Kong, Dim Sum və Dim Sum restoranlarının evidir, burada dünyanın ən yaxşısıdır. Bu ilk dəfə olsun, yoxsa Har Gau ilə ekspert olsanız, Dim Sum qaçırılmaması lazım olan bir Hong Kong təcrübəsi.
Honq Konqdəki ən yaxşı Dim Sum restoranının adı hərarətlə qarşılanır və hər il müxtəlif restoranlara və şeflərə bir neçə mükafat verilir. Aşağıda ən yaxşı ənənəvi Hong Kong Dim Sum restoranlarının ənənəsini daha müasir qəbul edənlər ilə seçdik. Hansı restoran seçdiyinizə görə fantastik Dim Sum təmin olunacaq. Listedeki Hong Kong restoranlarının hamısı İngilis dili menyusunda mövcud olacaq. İlk dəfə? Dim Sum kitabçasında bilmək üçün lazım olan hər şey var,
01 ilə 05
Maksimin Sarayı Sarayında
xPACIFICA / Image Bank / Getty Images Hong Kongun ən məşhur Dim Sum restoranı. Maxim's City Hall-da keyfiyyətli Dim Sum mətbəxi üçün böyük bir şöhrət qazanmışdır. Hal-hazırda ənənəvi bir araba üzərində Dim Sum təqdim edən bir neçə qalan restoranlardan biri, sadəcə istədiyinizi işarə edir, Maximin avtomatlarını, ağ düzbucaqlı pələng stullarını və uniformalı garsonları klassik Dim Sum restoranının bayramıdır. Nüfuzuna qiymətlər sürətlənməsinə baxmayaraq, otantik Dim Sum təcrübəsi və birinci sinif yeməklərinin birləşməsi onu dəyərli edir. Daha inandırıcı lazımdır? Maksimin Şəhər İcra Hakimiyyətini oxuyun.
Harada: 2-ci mərtəbə, Şəhər meydanı, Mərkəzi
02/05
Cuisine Cuisine
Mətbəx Cuisine daxili. Mira Hotel Group Şəhərdəki ən incə Dim Sum şəhərlərindən birində, Hong Kongun ən istedadlı Dim Sum aşpazlarımız tərəfindən təqdim edildi. Ənənəvi bir məkan axtarırsınızsa, başqa bir yerə baxmaq istəyirəm; Bunun əvəzinə Cuisine Cuisine, Hong Kongun ən böyük göydələni içərisində incə müasir bir daxili var. Limanda üstün olmayan fikirlərə malikdir. Müasir interyerə baxmayaraq, mətbəxi mütləq ənənəvi təfsirdir və müntəzəm olaraq şəhərdəki ən yaxşısı kimi sıralanır. Daimi populyar olduğundan qabaq kitab oxumaqdan əmin olun.
Harada: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.
03-də 05
Tsui Hang Köyü
Tsui Hang Köyü Həm Hong Kong, həm də Guangzhou restoranları ilə, Tsui Hang Dim Sumun təslim edilməsində əsl Cantonese regional təcrübəsinə malikdir - göstərir və göstərir. Tasty Dim Sum eyni zamanda ənənəvi kostyumları ilə bəzədilmiş serverlər tərəfindən ənənəvi Çin daxili salonunda verilir. Bu turistləri hədəfləyən bir şeydir. Amma çox yaxşı bir qiymətlə Çox yaxşı Dim Sum qoymaq olmaz.
Harada: 2F Yeni Dünya Qülləsi, 16-18 Queens Road, Mərkəzi
04 04
Qərb bazarı
Klubun birinə verdiyi izahat Qərb Market Hong Kongda ən yaxşı Dim Sum restoranı ola bilməz, ancaq ən yaxşı qəbulu tələb edə bilər. Sheung Wan'daki bu Victoria dövründəki bazar binası şəhərdəki ən yaxşı kolonial arxitekturalardan biridir. Buradakı yeməklər, möhtəşəm deyil, layiqli, oturacaqların ad-hoc gündəlik layout isə dirsəklərinizin başqasının şorba ilə bitməsi deməkdir. Qərb bazarını dayandırmaq lazımdır həqiqətən gündəlik çay rəqsləri. Bu addım geri dönən bir dövrə atmosferik bir məkandan ən yaxşı şəkildə faydalanmaq üçün gözəl bir yoldur. Qiymətlər, fantastik qəbulu nəzərə alaraq ədalətli olur, baxmayaraq ki, toy və bayram şənlikləri tərəfindən çox vaxt qeyd edilir.
Harada: Western Market, Des Voeux Road Mərkəzi, Sheung Wan.
05 05
Yung Kee
Yung Kee'nin izni ilə Hong Kongun ən məşhur restoranlarından biri onun Dim Sum-dan daha çox qızartma qazı ilə tanınır, lakin heç bir səhv tapmayacaqsınız. Yung Kee onların aşbazları üçün məşhur bir vetting prosesi var və bu geniş təlim qida keyfiyyətində aydın görünür. Atmosfer tam olaraq Hong Kong Dim Sum restoranında gözlədiyiniz qədərdir - manic diners lunchtime Yung Kee'ye enir və səs-küy və hərəkət bütün Dim Sum təcrübəsinin bir hissəsidir.
Harada: 32-40 Wellington Street, Central.