Oaxaca şəhərində yemək yeri
Oaxaca möcüzəli mətbəxi, ətirli möcüzələri və təzə otlar, quesillo və mezcal ilə tanınır. Bir çox insanlar yemək üçün Oaxaca'ya gəlirlər, əlbəttə ki, maraqlı arxeoloji saytlar, rəngli fiestalar və gözəl əl sənətləri də var. Burada ənənəvi və yenilikçi Oaxacan qida cəhd üçün ən yaxşı yerlərdən bəziləri.
Oaxacan qida haqqında daha çox oxuyun.
01 ilə 08
Casa Oaxaca
© Suzanne Barbezat Chef Alejandro Ruiz Olmeda müasir müasir Meksika mətbəxinə xidmət göstərir. Bu Oaxaca'nın ən hündür restoranıdır, lakin xərclərə dəyər. Oaxaca'da xüsusi bir münasibətlə qeyd edəcəyi təqdirdə, bunun üçün bir yer. Əvvəlcədən rezervasyonları et və hava yaxşı (odatda Oaxaca'da olduğu kimi) terasta bir yer istəsin.
Ünvan: Konstitusiya 104A
Telefon: (951) 516-888902/08
La Olla
Nəzakət La Olla Bu təsadüfi zərif restoran-qalereya yerli qaynaqlı təzə maddələr əsasında yerli bir rəssamın işlərini əks etdirən müxtəlif menyu təklif edir. Şef Pilar Cabrera, həmçinin Casa de los Sabores ilə yemək kursları təklif edir, Oaxacan yemək səhnəsinin əsas dayanacağıdır və burada onun yaradıcılığına nümunə ola bilərsiniz.
Ünvan: Reforma 402
Telefon: (951) 516-666803 ilə 08
Los Pacos
Mol Los Pacos'taki ixtisasdır. Oaxaca'nın yeddi molesini sınamaq üçün mol samplerindən soruşduğunuzdan əmin olun, sonra əsas kursunuz üçün ən yaxşısını seçə bilərsiniz. Colonia Reforma-da Centro-da, digəri də iki yer var - hər ikisi yaxşıdır, lakin Colonia Reforma-nın yeri yaxşıdır.
Veb səhifə: Los Pacos
Ünvan: Abasolo 121, Centro (qapalı bazar) və Belisario Domínguez 108-1, Colonia Reforma (Bağlı bazar ertəsi)
Telefon: (951) 516-1704 Centro yeri və (951) 515-3573 Colonia Reforma yeri04/08
Catedral
Zərif bir məkanda qüsursuz xidmət və əla qidalardan zövq alın. Yemək otaqlarınızı seçin - mənim sevimli fəvvarə ilə həyətdir. Menyuda regional yeməklər, eləcə də müxtəlif biftek və dəniz məhsulları siyahıları var, amma poblano sousunda huitlacoche krepləri çox xoşuma gəldi.
Veb səhifə: Catedral
Ünvan: 105 García Vigil, Morelos küncündə
Telefon: (951) 516-3285
Qapalı salılar.05/08
Los Danzantes
Eyni binanın arxa həyətində, Oro de Monte Alban kimi, qızıl zinət əşyaları mağazası olan Los Danzantes'in fərqli dekorası yüksək divarları və bir divar uzunluğu boyunca əks etdirən bir hovuza malikdir. Burada yaradıcı və tez-tez nefis yollarla hazırlanan ənənəvi maddələr tapa bilərsiniz. Şirin üçün "cascada de chocolate" cəhd edin (əgər tələsiksənsə, uzun bir gözləməyin qarşısını almaq üçün vaxtından əvvəl sifariş verin). Onlar həmçinin striaght və ya onların imza kokteyllərindən birində dəyərli bir ev mezcal xidmət edirlər.
Vebsayt: Los Danzantes
Ünvan: Makedoniya Alcalá No. 403-4
Telefon: (951) 501-118406-da 08
El Refectorio
Quinta Real otelinin restoranı El Refectorio Oaxacan mətbəxini sınamaq üçün böyük bir yerdir, lakin menyuda beynəlxalq təkliflər var. Əsas yemək otağının arxa divarı 16-cı əsrin binasının bərpası zamanı aşkar edilmiş saxsı qablar ilə örtüldü. Bufet kahvaltısı Oaxaca'da eşsizdir.
Ünvan: 5 de Mayo N ° 300
Telefon: (951) 516-061107-də 08
La Casa de la Abuela
Oaxaca'nın canlı Zocalo'ya baxan La Casa de la Abuela ən yaxşı ənənəvi Oaxacan mətbəxinə xidmət göstərir. Siz yemək zamanı görünüşündən zövq almaq üçün pəncərədən bir yerə oturun.
Ünvan: Hidalgo 616
Telefon: (951) 516-354408-dən 08-dək
La Biznaga
Bu rahat, lakin şık restoran, "cocina mestiza" adlanan füzyon mətbəxinə xidmət edir. Menyu bir taxta üzərində yerləşdirilir və guava mole kimi yeni birləşmələrə malikdir. Yeni başlayanlar üçün yamayka ilə doldurulmuş pasta konuslarını (hibiscus çiçəyi) sınayın. Geniş içkilər içərisində idxal edilmiş və yerli artesanal pivə və mezcals müxtəlifdir və onlar da pulque var.
Veb səhifə: labiznaga.com.mx
Ünvan: Garcia Vigil 512
Telefon: (951) 516-1800