Bunlar bizim sevimli Roma restoranlarımızdan bir dənəsidir. Al Pompiere'nin Roma yəhudi mətbəxindən Brokkoletti'nin üzvi qurbanlarına qədər özünüzü yemək cənnətində tapa bilərsiniz.
01/12
Al Pompiere
Yəhudi Gettoda olan Al Pompiere, ənənəvi Roma xərci və Roma yəhudi mətbəxinə xidmət göstərir. Məşhur carciofi alla giudia (yəhudi üslublu qızardılmış artishoklar) və ya fiori di zucca (qızardılmış qızardılmış zucchini çiçəkləri) bir məzə kimi cəhd etmək üçün yaxşı bir yerdir. 1962-ci ildən yerli bir sevimli, adətən axşam yeməyi ilə dolu bir neçə otaq var.
Ünvan: Al Pompiere: Piazza delle Cinque Scole kənarında SM Calderati 38 ilə
02/12
Armando al Pantheon
Armando al Pantheon, Pantheon'un oturduğu Piazza di Rotonda meydanında, caddedeki canlı və sıx bir restorandır. Qida yaxşıdır və qiymətlər çox yüksək deyil. Onlar bir sıra maraqlı xüsusiyyətlərə malikdir və bir vegetarian menyusu təklif edirlər. 1961-ci ildən bəri biznesdə restoranda adətən yerli və turistlərin qarışığı var. Yeməkdən əvvəl və ya yeməkdən sonra, Piazza di Rotonda kənarında bir içki içərisində sıçrayış.
Ünvan: Armando al Pantheon: Salita de 'Crescenzi, 31
03/12
Makaronda Le Mani
La Mani, Trastevere'de , Tiber'teki Pasta'da , sıfırdan yapılmış harika yemekler sunar (öyleyse acele etmeniz üçün bir yer deyil). Evdə hazırlanmış pastalar fantastik idi. Dəniz məhsulları, ət, ənənəvi və vegetarian variantları daxil olmaqla, qəlyanaltılar, pastalar və saniyələr yaxşı bir seçimdir. Bir həftəlik gündə olduğumuz zaman nahar xalqı əsasən yerli idi. Kiçik olduğu üçün ehtiyat etmək istəyirəm.
Ünvan: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37
04/12
Brokoletti
Roma Monti məhəlləsində, turist dəstəliklərindən hələ uzaq Foruma və Kolosiyə yaxın olduqda, bir neçə yaxşı restoran var. Məhəllədə yaşayan dostumuz Gillian, bizi kuzovda yazılmış menyudan olan mövsümi təklifləri əks etdirən dəyişikliyi olan kiçik, üzvi bir restoran olan Brokcoletti'ye (bizim nahar şəkillərinə baxdı) götürdü. Bizdə 3 müxtəlif makarnalar vardı, hamısı yaxşı idi. Brokoletti də Roma qida yazıçısı Elizabeth Minchelli tərəfindən tövsiyə edilir.
Ünvan: Broccoletti: Via Urbana 104
05/12
Trattoria Checchino dal 1887
Ənənəvi Roma işçi sinif yeməklərinin bir zövqü üçün, Testaccio məhəlləsinə, keçmiş mezbaha sahəsinə baş çəkin, içərilərə əsaslanan bir çox yemək tapa bilərsiniz. Checchino dal 1887, bu qidaları ingilis menyusunu əldə etdiyinizə əmin olmaq üçün daha təmiz bir vəziyyətdə keçirmək üçün yaxşı bir yerdir. Şərabların böyük bir seçimi var.
Ünvan: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30
06/12
Obicà Mozzarella Bar
Xaricdə oturmaq üçün gözəl bir yer Campo dei Fiori və Obicà, mozzarelaya əsaslanan qeyri-adi yeməklər təklif edir. Ağır bir yemək istəmirsinizsə və ya əhəmiyyətli bir məzə istəsəniz, Obicà yaxşı bir seçimdir. Bir içki mozzarella, pomidor və ızgara tərəvəzlərin kiçik bir dadı ilə gəlir. Menyu mozzarella ilə qoşulan bütün soyuq parçalardan və ya tərəvəzlərdən ibarətdir. Qida ilə getmək üçün şüşə şərabları yaxşı bir seçim var.
Ünvan: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16
07/12
Antica Osteria da Giovanni
Əgər turizm sahələrindən kənarda ucuz bir yemək arıyorsanız, Antik Osteria da Giovanni, Vatikan və Trastevere arasında çay yaxınlığında baş. Gözəl bir ev şərabı ilə çox yaxşı, ucuz bir italyan yeməyi xülya və ya müstəsna bir şey gözləmirəm. Kiçik osteria 50 ildən artıq işdədir.
Ünvan: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41 / a, ilə Ponte Mazzini
08-dən 12-ə
La Terrazza dell'Eden Restaurantı
Əla bir mənzərə ilə axşam yeməyi yemək üçün yaxşı bir yer, Hotel Eden'in üst mərtəbəsində La Terrazza dell'Eden Restaurantıdır (nəzərdən oxuyun). Bu zərif restoranda yemək, xidmət və fikirlər əla, lakin bahalıdır. Gerçək bir müalicə üçün, gurme tadımı menyusuna şərab eşleme ilə sifariş edin.
Ünvan: La Terrazza dell'Eden: Via Veneto yaxınlığında Via Ludovisi 49
09/12
Ristorante Cecilia Metella
Appia Antica Parkında xoş gün üçün, Cecilia Metella-da geniş açıq veranda yeməkdən çox məmnun qaldıq. Ala carte menyusundan əlavə, (bir qədər bahalı) seçmək üçün dörd xüsusi menyuda var. Restoran şərabların yaxşı bir seçimi var.
Ünvan: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, San-Callisto Catacombs yaxınlığında
12-dən 10-a
Ristorante Camponeschi
Ristorante Camponeschi, Piazza Farnese, La Bella Lingua'nın müəllifi Dianne Hales'in ən sevilənlərindəndir: İtalyan dili ilə fəxri sevgi və fəxri italyan cəngavərləri. Zərif restoranda makaron, ət və balıq yeməklərinin böyük bir seçimi var.
Ünvan: Ristorante Camponeschi: Piazza Farnese, 50
12-dən 11-ə
Trattoria Moderna
Betsy Malloy deyir: "İki ildən çoxdur iki səfərdə bu yer öz keyfiyyətini qoruyub saxlamışdır. İlk bakışta menyuda ən yaxşısı görünən, tərkibinə daha yaxından baxmağa başlayana qədər. iki həftəlik bir səfər zamanı), biz somon, buffalo mozzarella və qovrulmuş pomidor, peyğəmbər və ahtapot, qumqara, artichokes və təzə ricotta və ev ixtisas tiramisu ilə qalın makarna ilə pappardelle vardı bruschetta idi.
Ünvan: Trattoria Moderna: Campo dei Fiori yaxınlığında 16, Vicolo dei Chiodaroli
12-dən 12-ə
Tre Scalini də şirin
Tamam, bahalı, ancaq Roma'nın ən məşhur kvadratlarından birində oturursunuz və məşhur Tartufo desertini buradan çıxartırsınız. Piazza Navona'da Tre Scalini-də Tartufo'nun şokolad sevən hər kəsə bir müalicə olmasıdır. Piazza oturmaq üçün üst qiymət ödəmək istəmirsinizsə, içəri girin və bir yarım qiymətə getmək üçün almaq.