Ən yaxşı Thai Street yeməkləri

Smiles torpaqlarını ziyarət edərkən bu məşhur küçə qidalarından istifadə edin

Səhər yeməyi Taylandın hər yerindədir . Satıcılar, getmək üçün bir şey əldə edə biləcək stendlər qurdular və yaxında yaxın masa və stullarda yemək üçün dayandıra bilərlər. Küçə qidalarının sifariş verməyini bilmirsinizsə, bir az ağır ola bilər. Baxmayaraq sərgüzəşt olmaqdan qorxmayın - yalnız evə dönmək üçün yeni bir sevimli yemək tapa bilərsiniz. Səfər zamanı axtarmaq üçün bəzi məşhur Taylandlı küçə yeməkləri var.

• 01 ilə 08

  Som Tam

  Somtam, parçalanmış yaşıl papayalardan, pomidorlardan, sarımsaqdan, karidesdən, fıstıqdan və çili bibərdən hazırlanan şirin, turş, ədviyyatlı, salam salat Taylandda ən məşhur küçə qidalarından biridir. Küçə yeməyi ilə demək olar ki, istənilən sahədə tapa bilərsiniz. Ləzzət kombinasiyası tanış ola bilər, amma dadlı, təravətləndirici və sağlamdır. Ən çox Thais onların sous kimi tam ədviyyəli, belə ki, sifariş edərkən, lazım olduqda yumşaq bir versiyası üçün əmin olun.

• 02/08

  Əriştə şorbası

  Guay Teow, ya da əriştə şorbası, ən məşhur Taylandlı küçə yemək yeməyidir. Bu Çindən (yəni Çin adından) gəlir, lakin illər ərzində nadir Tayland olmuşdur. Şorba bir toyuqdan, donuzdan və ya mal ətindən hazırlanır və əriştələr düyü əriştə və ya yumurta əriştə edir (seçə bilərsiniz). Çox satıcılar bəzi tərəvəzlər və ya dilimlənmiş ət, köftələr və ya nəmləndirirlər. Beləliklə, nadir olaraq Tayland? Qurudulmuş bibər, şəkər, limon suyu və balıq sousu kimi çörəklər əlavə edilir.

• 03 ilə 08

  Pad Thai

  Hər kəs pad Thai, ölkənin məşhur karides, tofu və tamarind bir işarəsi ilə məşhur qoz-fıstığını yandırır. Pad Thai xaricdə olduğu kimi Taylandda da populyar deyil, lakin qarışıq qızartı edən ən çox küçə satıcısı da yeməyi təqdim edir.

• 04/08

  Pad Ew baxın

  Taylandlı pad kimi pad, ew-nin təhlükəsiz bir seçimdir. Həm də bu ədviyyəli deyil və həqiqətən bir qədər şirin olur. Geniş düyü əriştələri qarışdırılır və sonra yumurta, Çin brokoli və ya karam, qaranlıq soya sousu əlavə olunur. Ümumi ətlər mal əti, donuz və ya toyuqdur. Bəzən qurudulmuş çili balığı, sirkə və ya hər ikisi əlavə edilir.

• 05/08

  Kai Jeow

  Kai jeow, Taylandlı küçə satıcılarının ən çox gələn və ən ucuz maddələrindən biridir. Bu, tüklü bir içlik ilə düyü üzərində xidmət verən bir omlet və çıtır kənarında bu, səhər yeməyi üçün böyük bir seçimdir. Balıq sousu, chili sousu və chilies əlavə olunur.

• 06-da 08

  Qril Et

  Moo ping və ya ızgara donuz şişləri, başqa bir çox populyar küçə yeməsidir, amma bu yalnız çorba şişləri deyil, küçədə ızgara bulacaqsınız. Ayrıca ızgara tavuk və hətta bəzən ızgara bufalo var. Hər bir küçə satıcısının marinad üçün öz tərifi var, ancaq bu, adətən, şirin və qarışıqdır.

• 07-də ​​08

  Poh Pia Tod

  Evə qayıtdığınız bir yemək bahar rulonlarıdır. Satıcılar, adətən, yolda gedərkən onları daha asan yemək halına gətirən kiçik parçalara ayırdılar. Satıcıdan asılı olaraq istifadə olunan müxtəlif maddələr ət, düyü əriştə və ya tərəvəzdir. Fresh spring rolls (pa pia soda) da dadlı deyil, daha sağlamdır, çünki onlar dərin qızardı deyilik.

• 08-dən 08-dək

  Taylandlı Tatlılar

  Taylandlı küçə yeməkləri rahatdır, amma bu, həm də cəlbedici ola bilər. Siz əriştə və ızgara ətlərin yanında satılan çoxlu şirniyyat və desertlər tapa bilərsiniz. Mango yapışqan düyü yalnız məşğul sahələrdə mövcuddur, lakin həmişə təzə meyvə, qızardılmış banan və Tay şirniyyatlarını tapa bilərsiniz.