Hong Kongun turistik bölgəsinin ürəyi olmasına baxmayaraq, Kowloon tez-tez Hong Kong adasının qışqırtma və glamour üçün dowdy bacısı kimi çəkilir. Bu, əlbəttə, restoran biznesində doğrudur. Hong Kong adası və onun swanky beşulduzlu otellər Michelin-starred glitterati və ən yaxşı qərb restoranlar bir çox evdə olsa da, bu Hong Kong'un ərzaq paytaxtı kimi yaxşı ləyaqətinə əsasən səlahiyyətləri Kowloon edir.
Burada restoran zərif ola bilməz, amma yemək tez-tez fantastik olur. Hong Kongers qidalandırıcı qidalar və yerli əhalinin müntəzəm olaraq Kowloon adasında qonşuluqdakı meyvələrə yemək verməsi faktı qidalanmanın keyfiyyətinə bağlıdır.
Aşağıda, Kanton və beynəlxalq bir neçə üst Kowloon restoranını seçmişik. Ayrıca Kowloon'da yiyecek yöreleri ve bölgeye özgü etnik mətbəxləri əhatə edən yemək yerimizi yoxlaya bilərsiniz.
01 ilə 05
Spring Deer
Lonely Planet / Lonely Planet Images / Getty Images Çox vaxt yol kitabçaları tərəfindən qaçılmaz, Bahar Deer 40 ildir yerli ailələrin dəstə-dəstə və qəribə kostyum qrupları çəkən bir orta bahalı qonşuluq restoran. Mody Yolunda digər münasib qiymətlərlə dolu restoranlar arasında bir dənizdə oturmaq, burada qidalanmanın keyfiyyəti və yeməklərin səbəbi budur. Xırda bir görünən zinət əşyası və bir şerit yüngül yemək otağının içərisində, ekspert aşpazlar, Peking və Duck kimi klassik Pekinə və Şimali Çin yeməklərinin mükəmməl nəşrlərini bişirir - Peking Duck ixtisasıdır. Bunlar yerli restoran tənqidçilərinin ləzzətini daşıyan restoranlar sırasındadır. Rezervasyon mümkündür və mümkün qədər əvvəlcədən tövsiyə olunur.
02/05
Nathan'ın Congee və Noodles
Oliver Strewe / Getty Images Congee və Noodles, Hong Kongun yemək yeməyi və onlara xidmət edən restoranlar, şəhərin ən yaxın restoranıdır. Yemək finessed deyil, lakin əlbəttə ki, bu dadlı ola bilməz deməkdir və Kanton ərzaq ən yaxşı əriştə bir qab ilə qarışdırıla bilər deməkdir.
03-də 05
Üst və Beyond
Andrew Rowat Media Ltd / Getty Images Yüksək səviyyəli kantonlu yüksək səviyyəli bir məkanda 28-ci mərtəbə görünüşü ilə Hong Kong siluetinə qayıtdı. Honq Konqda digər xeyirli Kanton variantlarından daha az formal olaraq, atmosferdə nişastanın olmaması yuxarıda və arxada birinci sinif xidməti, bir mükəmməl şərab siyahısı və çox yaxşı Kanton klassikləri icra edir.
04 04
Harbourside Restaurant - Qitələrarası
Envision / Getty Images Ən azı bir otel restoranında gizlədilmədiyimiz təqdirdə Hong Kong ərzaq siyahısı olmayacaqdı. Intercontinental'daki Harbourside restoranı böyük beynəlxalq yeməklər edir, lakin buradakı cazibə bufetdir. Hong Kong bir büfəni sevir və heç bir yerdə Intercondan daha məşhurdur. Bufetlərdə qidalanma qabları, ümumiyyətlə, keyfiyyətin qeyri-inandırıcı olduğunu göstərir; Burada deyil - Çinli, Asiya və Qərb mətbəxinin möhtəşəm nümayişinə baxmayaraq - hər yemək sizin üçün bişirilmiş kimi yaxşıdır. Bufet çox məşhurdur, belə ki, əvvəlcədən sifariş verin.
05 05
Tim Ho Wan
Masayuki Yamasaki / Getty Images Artıq dünyanın ən ucuz Michelin ulduzu olduğu iddia edilsə də - başqa bir Hong Kong restoranı tərəfindən azalıb - Tim Ho Wan hələ çox ucuz, çox, çox yaxşı Dim Sum almaq üçün fantastik bir yerdir. Əsas kafe içərisində xidmət edən birinci sinif keyfiyyətli yeməklər qələmə alacaqlar, alındığınız zaman daha çox empatik olan qiymətlər - qiymətlər cib dəyişikliyindən çox azdır. Qaçılmaz olaraq Tim Ho Wan Michelin Star qəzetinin qazandığı gündən etibarən restoranın başlıqlara vurduğu və növbə hər gün əfsanəvi olduğu üçün qaçınılmaz bir tutma var. Bunun əvəzinə heç bir şərtlər yoxdur, bunun əvəzinə bir sıra veriləcək və geri qayıtmaq üçün təxminən bir saat - bir saat və ya daha çox gözləmə qeyri-adi deyildir. Onların müvəffəqiyyəti artıq bir sıra yeni şöbə yaradır, amma real təcrübə üçün Mongkoka rəhbərlik edir.