7 Şən Meksika yeməkləri

Meksika İstiqlal Günü, Cinco de Mayo və ya hər hansı bir Meksikalı Fiesta üçün

Meksikalı Müstəqillik Gününü və ya Cinco de Mayo'yu qeyd etməyiniz , ya da yalnız bir ilin Meksikalı fiesta gününü qeyd etməyiniz istərsə Meksikada məşhur olan və Meksikalı ixtisaslar kimi dünyada tanınan bəzi yeməklər var. Təsadüfi deyil ki, onların çoxu Meksikanın bayrağının rənglərini çox üstün edir. ¡Viva México!

• 01 ilə 08

  Pozole

  Pozole (bəzən yazılmış posol) homin qarğıdalı ilə hazırlanmış şorba və ya şorba. Ümumiyyətlə ya donuz və ya toyuq süfrəsi ilə hazırlanır, həm də ət qaşqabağı və qırmızıbaş dilimləri ilə birlikdə əlavə edilir. Pozole geleneksel olaraq tostadas , gevrek kızarmış mısır tortillas ilə müşayiət olunur. Burada pozole üçün bir resept var və ya göbələk olan bu qeyri-ənənəvi vegetarian dəyişikliyini sınayın.

• 02/08

  Çilins və Noqada

  Bu yemək Meksikanın Müstəqilliyi dövründə Puebla şəhərindən çıxarılıb , bu, Meksikanın vətənpərvərlik qabiliyyətinə üstünlük verir . Bu yeməyi mövsümdə olan avqust və sentyabr aylarında Meksikada restoranlarda menyularda görünəcək. Chiles və Nogadanın kökləri və tarixi haqqında məlumat əldə edin.

• 03 ilə 08

  Tacos

  Əlbətdə ki, hər hansı bir Meksika şəhərinin küçə küncündə ilin hər günündə tapa bilərsiniz, amma həqiqətən, Meksikada tacosdan daha çox şey deyilmir. Xüsusi bir qida daha çox yemək bir yoldur. Bu çətin taco qabığını unutma - bu Meksika deyil. Bəzi yumşaq mısır tortillas tapın və istədiyiniz hər hansı bir dolguları istifadə edin, yalnız təzə salsa və əlinizdə garnitür olduğundan əmin olun.

• 04/08

  Tamales

  Tamales dolmalarda olan donuq yoğurt xəmirinin ənənəvi Meksikalı yeməkləridir, onlar mısır kabuğu və ya banan yarpaqlarına bükülür və buxarlanır. Hazırlamaq üçün çox çalışqan olduğundan, tamales il ərzində xüsusi hallarda xidmət göstərir.

• 05/08

  Sopa Azteka

  Bu tortillə şorbası isti və doldurur. Qızardılmış tortillasın xırtıldayan şeridləri ədviyyatlı bir suda boğulur və avokado və pendir ilə zənginləşdirilir. Sopa Azteca üçün sevimli reseptimizi nəzərdən keçirin.

• 06-da 08

  Guacamole

  Bu dip dünyanın hər yerində sevimli bir yerdir. Nachos və ya təzə tərəvəz ilə və ya tacos üçün bir topping kimi xidmət. Guacamole hər hansı adi bir tərəfi Meksikanın fiestasına çevirəcəkdir. Sonsuz bu Meksikalı sevgiliyə baxmayaraq, burada başlamaq üçün sadə guacamole üçün bir resept var. Ən əhəmiyyətlisi avokadların mükəmməl olmasına bağlıdır.

• 07-də ​​08

  Flautas

  Flautas, taquitos və ya tacos dorados, tökülən və dərin qızardılmış tacoslara aid ifadələrdir. Bəzən şərtlər bir-birinə əvəzlənir və ya bəzən flautas buğda unu tortillas ilə hazırlanmış olanlar aiddir və kiçik olanları "taquitos" kimi istinad edilir. Hər iki halda, bu qıcqırdılmış qızardılmış silindrlər ət və ya pendir və ya kartof içərir və guacamole, crema və salsa ilə üstə bilərlər. Bayram üçün dadlı yol!

• 08-dən 08-dək

  Meksikalı içkilər

  Əlbəttə, tequila (və ya mezcal!) Heç bir məyus deyildir, ancaq sizin içkilərinizə müxtəlif növ əlavə etmək istəyirsinizsə başqa bir çox seçim var. Bu 7 Meksikalı içkini düşünün.