Mükəmməl Weihnachtsmarkt (Christmas market) ziyarətinin əsas elementi yeyir və içir . Alman qışında ölmədən qaçınmaq üçün mədəni bir təcrübə və lazımlı bir addımdır.
Bratwurst və Glühwein doyduğunuza çatdıqdan sonra, xeyirlər bir Milad bazarında yemək üçün 7 şirniyyat ilə gəlir. Gebrannte Mandeln (qovrulmuş badam) bir çanta ilə əllərinizi yuyun və marketinqi davam etdirmək üçün rəngli mayonez ilə yüksək şəkər əldə edin!
01-də 07
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Stollen , bir Alman soyuducu tortu, Milad zamanı hər hansı bir Alman evində olmalıdır. Meyvə, ədviyyat və qoz-fındıq yükləri ilə sıx və nəmli, toz şəkərin hətta örtülməsi ilə şirinləşdirilir. Milad bazarlarında siz öz kiçik çörəyinizi satın ala bilərsiniz, hər biri körpə köynəklərdə körpə İsa ilə bənzəyir.
Bu ənənəvi tort Dresden şəhərində 14-cü əsrə aiddir. Almaniyada ən köhnə Milad bazarı və nanə həsr olunmuş festival var. Stollen Festivalı dünyanın ən böyük Stollenini 3,429 kiloqram, 3,65 metr uzunluğunda, 1,75 metr genişliğinde və bir metr yüksəklikdə təqdim edir. Bu atları bir qrup tərəfindən dəstə ilə keçirilir və feat tamamlayan pasta aşbazları tərəfindən əhatə olunur. Drezden Striezelmarkt'taki heyvanın bir hissəsini xeyriyyə üçün gedən bütün mənfəətlərlə al.
02/07
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Flickr / CC-BY-2.0 vasitəsilə Wikimedia Commons Onları görməzdən əvvəl bu müalicəni qoxulacaqsınız. Gebrannte Mandeln , yapışqan bir şirin qoxu buraxan və Portativ Papiertüte (kağız konusları) xidmət verən şəkərli bademdir . Əsas versiyanı və ya kakao tozu, Nutella və ya çili və ya qoz, kakao və yerfıstığı kimi fərqli ətirlərlə sınaqdan keçirin. Bir konus yalnız 100 qr üçün təxminən 2,50 avro xərcləyir, belə ki ideal qəlyanaltıdır.
03/07
Lebkuchen
Malony / Getty Images Ən çox Oktoberfest qeyd etmələri ilə əlaqəli olan bu gingerbread cookie hər bir Alman festivalında görünüş verir. Ümumiyyətlə Ich Liebe Dich (məni sevirəm) kimi sözlər ilə xarakterik ürək şəklində satılır, Weihnachtsmärkte Frohe Weihnachten (Merry Christmas) ilə bir neçə daha olacaq.
04/07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Bu tüklü az xəmir topları müxtəlif adlara sahibdir. Schmalzkuchen və ya Mutzenmandeln dərin qızardılmış və şirniyyat şəkərində yayılmışdır - sevməmək nədir? Yumşaq və şirin və mükəmməl isti. Qeyd edək ki, onlar təzə olduqda yaxşı bir şəkildə diqqətlə alışveriş etdilər.
05/07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images Bir Schneeball demək kimi yemək üçün əyləncəlidir. "Kartopu" sözündən sözün əsl mənasında tərcümə edildiyi əslində qısa müddətli qəlyanaltılı pasta və ya şəkərlə örtülmüş və ya şokoladda batırılmışdır. Əsl decadence üçün, şokolad və ya marzipan dolguları ilə birini seçin. Rothenburg ob der Tauber'teki ilk kentimizdeyiz ve o zamandan beri tatlı şeylere bağlandık .
06-dan 07-ə
Likarika və Bonbonlar
Adətən Gebrannte Mandeln ilə yanaşı satılır, rəngli şirniyyat və maya gözlər üçün bir müalicədir. Qırmızı, mavi və yaşıl uzun iplər çox əlverişlidir, lakin duzlu qara bibərin Skandinaviya versiyası əldə edilmiş bir daddan daha çoxdur.
Digər bir rəngarəng variant Krauterbonbons kimi çətin şirniyyatdır. Bu konfet də anis və meyvəli tatlardan çox təsirlənir. Bəzi bazarlarda kabinlər şəkəri yerində istehsal edir, şəkər çəkərək kalıplara basırlar.
07 07
Candied və Skewered Meyvə
Lebkuchenherz-in altında, konfetin altında meyvə tapa bilərsiniz. Paradies Apfel (toffee apple) və Schoko Apfel (şokolad alma), ya çiyələk, alma və anbarda çubuq üstündə əyilmiş və ətrafında gəzərkən şokoladla örtülmüş olanları seçə bilərsiniz.
Şokolad örtüyü olmadan meyvənizi üstün tutursanız, quru və şəkərli meyvələrin geniş çeşidi var.