İndoneziyanın məşhur ucuz spirtli təhlükəli bir qumardır
Tipik olaraq ən ucuz yerli ruhu, tənzimlənməmiş arak istehsalı Güneydoğu Asiyadakı çox sayda yerli və turistin ölümünə səbəb oldu. Arak nədir?
Arak, əslində bir ərəb sözü, bir çox mədəniyyətdə müxtəlif ruhlar üçün ümumi bir müddət olaraq istifadə edilir. Bu vəziyyətdə biz indoneziya və Malayziyada yerli istehsal edilən spirtə istinad edirik.
Yerli əhali tez-tez ciddi qanunlara və ya spirt istehlakını boğmaq üçün nəzərdə tutulan yüksək vergilərə görə bottle alkoqolunu yaratmağa təşviq edirlər.
Bu yerli moonshine, arak, biznes sahibləri qor artırmaq üçün daha ucuz şeyləri seçmək kimi ölkə daxilində bar və restoranlarda bitir.
Arak bəzən korroziya, koma və ölümə səbəb olan çox zəhərli spirt şəklində olan metanolu (boya incə, silecek mayası və s.
Arak necə edilir?
Arak hindistan cevizi xurma ağacı, şəkər, hindistan cevizi və ya daha az, qırmızı pirinçdən tədarük edilə bilər. Arak yaratmaq üçün hər bir ölkənin ayrı-ayrı üsulları və ənənələri vardır. Bir az rumla bənzəyən, lakin rəngdə dəyişən (adətən, demək olar ki, aydındır), arak 30% -dən 50% -dən çox spirt səviyyəsinə qədər dəyişir.
İndoneziyada arak yerli moonshine üçün bərabərdir - güclü və toksikliyə geniş şəkildə dəyişə bilər. İstehsal qanunsuz olduğundan, təhlükəsizliyə görə yeni bir partiyanı sınaqdan keçirmək üçün yeganə yol onu içməkdir. Zəif istehsal üsulları və ya qəsdən zərbə bəzən bitmiş məhsulda metanol verir.
10 mL-dən az metanolun korluq səbəb ola biləcəyi; median öldürücü doz 100 mL (3.4 qram) təşkil edir.
Ticarət markalı arak, Malayziya və İndoneziyadakı dükanlar və minimartlardan əldə edilə bilər, lakin evdə hazırlanan məhsullar hələ də olduqca təhlükəli ola bilər.
Arak və ya Arrack?
Arak üçün terminologiya sözün sərhədlərə və mədəniyyətlərə yayıldığı kimi qarışıqlaşır.
Ənənəvi olaraq, arak Türkiyədə, Yunanıstanda və digər Şərqi Aralıq dənizi və Yaxın Şərq ölkələrində anis-ətirli ruha aiddir. Həm Malayziyada, həm də İndoneziyada hindistan cevizi xurma ağacından distillə edilmiş yerli ruh "arak" deyil, "arak" kimi yazılmışdır.
Tuak , Malayziya və İndoneziyada xurma ağaclarından sümük ağacıdır . Tüək çox az alkoqollu tərkibə malik olsa da, daha da fermentləşdirilə və araqa çevrilə bilər. Bəzən "tuak" sözü hələ hazır məhsula istinad etmək üçün yerli istifadə olunur.
Arak təhlükəsi
Hər il arak, əsasən, metanol zəhərlənməsi səbəbindən korluq, orqan çatışmazlığı, koma və yerli və turistlərə ölüm səbəb olur. Yerli rəhbərliklər hadisələri sakit saxlamaq üçün böyük sürətlə gedir; İçməli ölümlər, turizmə çox asılı olan yerlərdə pisdir.
Arakın bir çox sortu tamamilə tənzimlənməmiş olduğundan, bir ərazidə mövcud olan ən güclü və ucuz içkilərdir. Sərt büdcələrlə Asiyaya səyahət edən Backpackers, alkoqolun vergiyə cəlb olunduğu ölkələrdə tez-tez müraciət edən ucuz içkilərə doğru cazibə edir.
Daha çox mənfəətini artırmaq üçün yerli bar mənbəyi yerli fermerlər və sahibkarlar tərəfindən ucuz kokteyllər üçün arak.
Arak daha da uzun sürmək üçün araq və digər ruhlar şüşələrinə əlavə olunur.
Arak istehlakından ölmə yalnız turistlərə təsir göstərmir. Metanol zəhərlənməsi səbəbiylə təxminən 10-20 indoneziyalı gündəlik ölkə daxilində ölür. Zərər çəkmiş ailələr tərəfindən artan təzyiqlərə məruz qalmasına baxmayaraq, hökumət cavab verməyə səy göstərdi. İndoneziya tibb işçiləri hələ metanol toksisitesini necə təyin etmək və müalicə etmək üçün az təlim alırlar.
Adalar problemi tez-tez tibb müəssisələrinin kiçik olması və kritik halların müalicəsi üçün əlverişsiz olması ilə təəccüblənir. Quru qayıqla adalara qurban gətirmək, materikdə daha çox qurğulara çox vaxt çəkir.
İndoneziyada Arak
Metanol zəhərlənmələrinə görə ən çox turist ölümləri İndoneziyada, xüsusilə Bali və Gili Trawangan kimi partiyalar üçün məşhur olan yerlərdə baş verir .
Amma bir dəfə istehsal olunduqda, çirklənmiş şüşə ölkə daxilində yayıla bilər. Metanolla çirklənmiş şüşə Bali beynəlxalq hava limanında satışa çıxdı!
"Arak Attack" Gili Adaları , Bali və başqa yerlərdə aşkar bir məşhur kokteyldir . Küləkdən hazırlanmış və küplərdən tökülür, kokteyllərdə istifadə olunan arakın mənbəyi və təhlükəsizliyini izləmək çətin deyilsə, çətin olur.
2013-cü ildə bir sıra satışların məhdudlaşdırılması və regional hökumətlərin seçdiyi təqdirdə tamamilə spirt almalarına imkan verən qanun layihəsi imzalandı. Tarixi olaraq, qadağan etmə, turizm sahələrinə daha çox təhlükəli ruhlar göndərərək, sənayedə çəkilişləri təşviq edir və deargulates.
Malayziyada Arak
Arak bütün növ spirt üçün Malayziya dilində ümumi söz kimi istifadə olunur. Arak kuning (sarı arak) "Meymun şirəsi" kimi tanınır və Perhent adalarında backpacker partiyalar üçün ucuz içki seçimdir.
Arak içməkdən çəkinin
Təəssüflər olsun ki, ziyalılar və ölümlər həmişə deyil, çünki səyyahlar tənzimlənməmiş və ya sketchy mənbələrdən yerli ruhları alırlar. Lüks barlarda və klublarda məşhur markalı şüşə vodka və digər ruhlar da metanol ehtiva edir. Bar sahibləri xərcləri azaltmaq üçün şüşə məzmununu dəyişir.
Qərb markalı içkilərə sifariş verərkən riskləri bir az azaldır, bəzi şüşələr barları bütün şüşə üçün yerli arak əlavə edir. Arakdan tamamilə xilas olmaq üçün yeganə real yol pivə və şəraba səpmək və ya içmək deyil. Yerli və ya qayıq turlarinizə daxil olan pulsuz içkilər tez-tez arak ilə aparılır.
Araqın təsirini azaltmaq üçün bəzi yollar daxildir:
- Pivə və ya şərabla vurun
- Yalnız özünü açan şüşə içirəm
- Aydın ruhları olan kokteyllərdən uzaq durun
- Bütün pulsuz içkilərdən imtina edin (mehmanxanada qarşılama içkisi, qayıqda pulsuz kokteyllər və s.)
- İçki içərisində arak varmı soruşun - cavabı dürüst ola bilər və ya ola bilməz.
- Xüsusilə Bali və Gili adalarında diqqətli olun .
Daha ətraflı məlumat üçün
Arak haqqında məlumat və resursları tapmaq çətin ola bilər. Ölümündən sonra içmək üçün bir içki, arakın təhlükələri barədə məlumatlılığın artırılmasına yönəlmiş bir Facebook icmasıdır. Onların qorunmayan saytları da yaxşı məlumat mənbəyidir.