BeaverTails nədir (Queues de Castor)

01-də 03

BeaverTails: Onlar nədir?

BeaverTails - "qaçaq kuyruğu" ya da fransız danışanlar tərəfindən queues de castor olaraq adlandırılan - "Kanada" suverenlik üçün rəsmi simvol kimi statusu sayəsində Kanada sevdiyi yarı sucul gəmirici bir quyruğu quyruğuna bənzər bir Kanadalı müalicədir İngilis hakimiyyətindən. Onlar tez-tez Kvebekdə hazırlanmış bir fenomen olduğuna inanırlar.

Ancaq BeaverTails bəziləri səhvən qəbul edə biləcəyi üçün Montreal və ya Quebecdə heç bir yerə gəlmir.

Əksinə, BeaverTails, 1978-ci ildə Ottawa şəhərinin iki saat qərbində yerləşən Killaloe şəhərində ticarət etmək qərarına gəlincə, BeaverTails, Ontario quruluşu, Pam və Grant Hooker ailəsi tərəfindən üç nəsil üçün istifadə edilən gluten pasta idi. 1980-ci il 2 iyun tarixinə qədər Hooker ailəsi, Ottawa'nın ByWard Marketində ilk qalıcı mağazasını açdı.

Pastry's origins üzərində qarışıqlıq ehtimalla BeaverTails Kvebekdə tutdu ki, eponymous pasta zəncirinin Fransa əyalətində Kanada və ya başqa bir yerdən daha ağır bir konsentrasiyası var ki, bu məsələyə aiddir.

Kanadada yerləşən mağazaların yanında Amerika Birləşmiş Ştatlarının bir ovucuna sahib olan franchise də Cənubi Koreyaya, Yaponiyaya və Dubaya yola salınıb.

03 02

BeaverTails: Onlar nə kimi dadı?

BeaverTails franchise görə, Bir BeaverTail "erkən Kanada və Amerika təsərrüfatları hazırlanmış bir maya, cracked buğda çörək-gün müalicə oxşar" dad. Onlar həmçinin klassik huni tortuna, populyar dərin qızardılmış karnavala müalicəsinə bənzədilmişdir.

Amma mənim üçün bir quyruğu quyruq, bir nəm, çeynəmə, yumşaq toxuması olan bir çuxur pişi kimi dadın. Və bu böyükdür. Real böyük. Üç və ya dörd çörək bir böyük buğda xəmirinə taxmış, xəmir canola yağı üzərinə sürüklənmiş quşun quyruğuna bənzəyərək uzanmışdır. BeaverTail pişirildikdən sonra, kərə yağı ilə slathered və sonra kimi şirin və ya ləzzətli maddələr bir sıra ilə keçdi:

• şokolad fındıq yayılması (Nutella) və toz şəkər
• darçın və şəkərdir
• şəkər və limon
• çırpılmış krem
• ağcaqayın yağı
• ağcaqayın yağı və qoz-fındıq
• ağcaqayın yağı, eritilmiş şokolad və donuz
• ObamaTail *: Darçın və şəkər ilə örtülmüş bir BeaverTail, çəhrayı krem, şokolad sousu və ağcaqayın yağı ilə örtülmüş bir 'O' şəklində slathered.
• və s.

Qeyd edək ki, bu ətirlərin hamısı bir yerdə françayzinq mağazalarında mövcud deyildir. Bəziləri mövsümi təkliflərdir və başqaları yalnız "sosial" mətbuatda açıqlanan və qısa bir təqdimat dövrü üçün təklif olunan "gizli" menyu elementləridir. Tərkibi və ləzzət mövcudluğu dəyişdirilə bilər.

Barak Obama ABŞ-ın prezidenti kimi ilk dəfə olaraq 19 fevral 2009-cu ildə Ottawa'daki Parlament Tepesi'nde olan ObamaTail, "şey" oldu. Onun mühafizəçilərindən biri, Byward Market standına qədər getdi və BeaverTail istədi. Daha sonra 17 yaşındakı tələbə və BeaverTail əməkdaşı Jessica Millen, dövlət başçısını qeyri-adi çökmüş və fərdiləşdirilmiş bir quruluş ilə təqdim edərək, məsuliyyətlə məcbur etdi. Obamanın sözlərinə görə, "çox böyük idi."

03 03

Montrealdə Beavertails

Montreal, mərkəzdə yerləşən BeaverTails üçlü şəhərdə yayılmış digər nəqliyyat vasitələri ilə yanaşı dayanır. Yalnız bir şey. Onlar Montreal və Quebec arasında BeaverTails deyilmir. Bunun yerinə Queues de Castor deyilən bir qırmızı işarə üçün gözləyin:

• Bonsecours Havzasından küçə qarşısında, Eski Montrealdə 123 De la Commune Küçə Şərqində
• 2 de la Commune Street West-da Montreal Elm Mərkəzi ilə eyni binada
• Parc Jean-Drapeau əyləncə parkının La Ronde limanının içərisində May ayına qədər açıqdır

Ayrıca Monreal küçələrində dolaşan Queues de Castor ərzaq maşını üçün bir göz atın. Montreal və Quebec şəhərlərində Queues de Castor yerlərinin tam siyahısı üçün, BeaverTails saytına müraciət edin.