Burley Manor ilə yeni meşə restoranı

01/04

Bir hekayə ilə bir əmlak

Burley Manor, otellərlə yeni bir meşə restoranına gəlişli, günəşli bir gündə gəldiyində, çəmənliklər arasında səmərəli bir şəkildə bitki örtüyünün kiçik bir heykəlinin görünüşü ilə qarşılanacaqsınız.

Tudor bacaları və süslü Tudor kərpiciylə birlikdə təsirli manoranın qarşısında duran bir kral geyik parkının ortasında aristokratik bir məkana gəldiyinizə inanırdınız.

Siz yalnız qismən yanlış olursunuz.

Yeni meşə, bütün 90.000 hektar, kral bir geyik parkı və ov yeri kimi yaradılmışdır - 900 il əvvəl - və heyvanlar hələ də meşə yolları, çəmənliklər, çöl sahələri, çəmənliklər və çəmənlər arasında sərbəst dolaşır.

Burley Manor, "Orta əsr" mənzərəsi, mənzərənin yüksəlməsinə səbəb olmuşdur, əslində 1852-ci ildə yerli bir hakim tərəfindən tikilmiş orta Viktorian yaradıcılığıdır. Bu Burley, bugünkü formasında 2015-ci ilin dekabrında geniş şəkildə genişlənmişdir. yeniləmə, rəngli bir tarixə sahib deyil.

Əmlak, 1200-cü illərdən bəri, kralın sevdiyi və Qartnerin Şövqü, Simon de Burley tərəfindən tikildiyi tarixdən. Təəssüf ki, onun üçün yanlış atı seçdi və onun patronu, Kralı II, məhv edildi və öldürüldüyü zaman, zəif Simon idi - xain və iman gətirildi.

Burada xəyanət yoxdur

İllər keçdikdən sonra əmlak 1935-ci ildə bir otelə və 1940-cı ildə müharibə əsgərləri kütləsinə çevrilmədən əvvəl 18-ci əsrin kriketeri, briqada generalı və qadın fermeri də daxil olmaqla, bir çox rəngli əlindən keçdi.

Bu gün bu II dərəcəli bina şık və hərtərəfli yenilənmiş butik oteldir. Orijinal şöminələri də daxil olmaqla bir çox orijinal xüsusiyyət saxlanılıb. İctimai otaqlar , şabalıd rəngli salonu əhatə edir , çaylara xidmət edilən antik stil stulları və divarları; qonaqların yemək qəhvəsindən sonra ala biləcəyi rahat, rahat lounge bar. Ana evin qonaq otağı antikalar və kampaniya mebellərini ədalətli seçib, geniş və müasir hisslərini saxlayırlar. Lüks hamamların bir çoxunda üstü küləklər var.

Burley Manor daha çox şəkil baxın

Otelin iddialı, Aralıq dənizi təsirli restoranı. rahat, ölkə evi mühitini yaradan bir az rustik, qeyri-rəsmi Fransız əyalətində tərtib olunmuşdur . Və qeyri-adi bir xüsusi yeməkxana, Butler Kiler , foodie dostlar qeyri-rəsmi toplanması üçün fəryad edir. Yeni Garden qanadında 16 köpek dostu otaq ən yaxşı Wallace Westie-dəndir və mən heç vaxt qaldım.

02/04

Yeni Meşənin ürəyində İt-dostluq otaqları

Burley Manor-da ev heyvanları ilə qonaqlar Garden Wing-in 16 yenilənmiş otaqlarından birində qalırlar. Bu otaqlarda kiçik veranda / terraslar vardır və otelin geniş yayma çəmənlikləri üzərində birbaşa açılır. Ağıllı, demək olar ki, görünməz mesh torpağı (heyvan nəzarətinə elektrikləşdirilmiş ola bilərdi - mən yalnız bir tahmin verməmişəm) çəməndən təxminən iyirmi bir qəribə bir sürü gəldiyində getdiyi yerdən ayırır.

Gördüyünüz kimi, Wallace Westie bizim otaq qarşısında qazon ətrafında yayılmışdır. Yəni mən onu oxuduğum üçün məyus oldum ki, mən onu otel meydançasındakı bir tikmədə saxlamalıyam. Mən həmişə it-tolerant qarşı bir otel it dostu edir nə düşünürəm və mən Burley Manor it itaətsiz sinif daxil yalandır ki, bir qayda növü qorxuram. Şübhəsiz ki, yaxşı davranan və nəzarət altında olan itləri it dostu bir oteldə açıq ərazilərə atılmasına icazə verilir. Bu da onların bayramıdır.

Pet dostu amma uşaq dostu deyil

Köpəklər, sahibləri ilə birlikdə yoldaşlıq etmək istəmələrinə baxmayaraq - yuxarıda təsvir edilən məhdudiyyətlər çərçivəsində - uşaqlar deyil. 13 yaşlı və ya daha yaşlı yeniyetmə valideynləri ilə otelə daxil ola bilər, lakin daha kiçik uşaqlar ola bilməz. Ancaq kiçik uşaqlar otel restoranında nahar, çay və tapas üçün böyüklərə qoşulmağa hazırdırlar.

03 04

Bir itə dost otaq içərisində

Garden Wing-in köpək dostu otaqları parlaq və geniş, antik və kampaniyalı mebel, çox rahat yataq və oturma sahəsi ilə bəzədilmişdir. Bəzi divarlar, sehpa və döşəməli stullar ilə daha geniş oturma zonaları,

Edvard tərzi fitinqlər və qara və ağ plitələr ilə bəzədilmiş banyoda çox tüklü ağ dəsmal, paltar, terlik və çox miqdarda banyo materialları ilə təchiz olunmuşdur. Sakitləşdirici ayaq balzası, uzun məsafəli yürüşlər üçün məşhur olan Nyu-Forest Milli Parkında bir otel üçün gözəl bir əlaqə idi.

Çox ingilis otelində olduğu kimi, çay və qəhvə hazırlama obyektləri də - qeyri-adi - təzə qəlyanaltı qəhvə paketləri və kafeterya (Fransız mətbuatı) qəhvə qurğusu verilmişdir. Bir neçə qarşısıalınmaz yumşaq, ev yapımı çerezlər də var idi.

Wallace Westie qalmadı. Yeni bir meşə "doggie deli" Paws tərəfindən yerli maddələrdən hazırlanan bir çox lüks, əl istehsalı doggie peçenye ilə birlikdə bir su qabı (bir yemək qabığı olmasa da) təmin edildi. Venison və gavalı köpek müalicə edir? Yəni demək olar ki, bir Westie getmək necə korlanabilir?

Bir it gətirmək planlaşdırırsanız, bir otel qalmaq və bir yemək fincan və pet öz yataq gətirmək Fido pozulması üçün gecə £ 30 nisbətən dik haqqı planlaşdırırıq.

04 04

Burley Manor-da yemək

Burley Manor, New Forest Hotels qrupunun digər üzvlərindən fərqli olaraq, bir oteldən daha çox otaqlı bir restoran olaraq özünü doldurur. Yəni qida nisbətən vacibdir. İcra Şefi Ceyms, AA Rosettes'i toplamaq istəyi haqqında utancaq deyil.

Təəssüf ki, mən çox ədalətli qərar vermək üçün tezliklə ziyarət etdim, amma nümunə etdiyim iş sözlərlə dolu idi. Həm otel, həm də restoran yalnız bir aydır açıq idi. Diqqət tələb edən bir sıra kadr hazırlığı məsələləri var idi. Bəzi yeməklər aşkardırdı (bir Provencale Beef Daube - burada təsvir olunmuşdu - ətirli və ətirli ətir idi və asanlıqla gün ərzində hər yeməkdə asanlıqla yeyə bilirdim), bəziləri isə hələ də eksperimental mərhələdə idi (bəzi polenta " çiplər "gözəl idi, lakin onların adını - çipsləri vədlərini vermədilər). Amma demək lazımdır ki, mal əti yeməyini xatırlayıram ki, əlamətlər 2016-cı ilin əvvəlində çox yaxşı idi.

Aralıq dənizi təsiri

Əsas restoranda akşam Aralıq dənizi, Fransa, Yunanıstan, İtaliya, həmçinin Yaxın Şərq, dəniz limanı olan Şimali Afrika ölkələrinin mətbəxlərini əks etdirən ətir və toxumalar ilə təsirləndi. Menyu mövsüm dəyişir və bu səviyyədə mətbəx üçün orta qiymətlidir. (2016-cı ildə iki kurslu yemək 18 AZN idi).

Ayrı bir xüsusi yeməkxana, Butler Kiler, altı işçiləri (xüsusi istifadə üçün otaq sifariş edən) şefləri iş yerində izləmək imkanı verir və bəzi hallarda hətta yeni üsulları öyrənmək üçün yeməkdə iştirak edirlər. Butler Kilerindəki menyular yeddi fərqli milli mətbəxdən gəlir: İspan, Yunan, İtalyan, Türk, Fransız, Livan, Mərakeş.

Adventurous Breakfasts

Səhər yeməyində sürprizlər gözləmək istəmişdim və mən də məyus olmadım. Səhər yeməyi menyusu, az şaşırtıcı olsa, nahar menyu kimi nəhəng qədər idi. "Qum masası" nda "Bal, agave, ağcaqayın" nə idi - ayrı-ayrı şərbətlər və ya hər üç növdən istifadə edən bir növ yayılma? "Yumurta Chalkstream Trout Royale" nə ola bilərdi?

Quru kokos ilə Quinoa püresi, meyvə və qoz ilə yazılmış granola, planka tərzi donuz ətəyi (çox yüngül müalicə olunan İngilis donuz pastası kimi dadmaq üçün çıxdı) da olduqca bir neçə maraqlı seçim var idi.

Günün erkən saatlarında müxtəlif yeməkləri müzakirə etmək üçün garsonla məsləhətləşmək istəyirsinizmi? Burley Manorda səhər yeməyi mütləq bir macəradır.

New Forest-da Burley Manor, Norman Conquest Trail- dən sonra 1066-cı ildə William Fatihin Anglo Saksonların məğlubiyyətinin 950-ci ildönümünü qeyd etmək üçün rahat bir yerdir. Uilyamın Yeni Meşəyə olan əlaqələri və William Yeni Meşə Karma ailənin fəthində rol oynaya bilərdi.

Burley Manor Essentials

• Harada: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS Birləşmiş Krallıq
• Qiymət aralığı: $$
• Əlaqə: +44 (0) 1425 403522
• Veb saytını ziyarət edin

Burley Manor-da TripAdvisor qonaqları və qiymətlərini yoxlayın

Səyahət sənayesində olduğu kimi, yazıçı nəzərdən keçirmək məqsədilə pulsuz xidmətlərlə təmin edilmişdir. Bu baxışdan təsirlənməməsinə baxmayaraq, sayt bütün potensial münaqişələrin tam açıqlanmasına inanır. Daha ətraflı məlumat üçün bizim Əxlaq Siyasətinə baxın.