Cənubi Afrika Respublikasının Cape Town şəhərində yemək
Siz Cape Town və ətraf ərazilərdə yanlış yemək getmək bilməz. Bu, həqiqətən, qastronomik zövqdür və Afrikadakı ən gözəl yemək yeridir. Cape Town şəhərinin ən yaxşı 10 restoranından seçdiyim seçim, dünya səviyyəli şərablarla qoşulan mükəmməl təravətli, üzvi yerli menyulardan istifadə edə bilərsiniz. Ən yaxşı restoranların bir çoxu şərabçılıq və kulinariya dahisinin dörd yüz illik tarixi bu günə qədər davam edən Winelanddə yerləşir.
01 ilə 10
Savoy Kələm, 101 Hout Street, Cape Town
Savoy Kələmi, insanlıqla mümkün olan qədər azad və üzvi olan müasir qidalara xidmət edir. "Noxud ədviyyəli Kudu Loin ilə Şabalıd Spätzle", "Noxud Veloute və Dumanlı Sarımsaqlı Balıq Pastaları" dan yaradıcı, əyləncə və dadlı yeməkdir. Menyu hər gün dəyişir, amma mağazada olanların fikirlərini almaq üçün bir göz var. Restoran isti kərpic divarları və yaxşı bir havası ilə zərif, lakin havasızdır. Xidmət yaxşıdır.
Rezervasyonlar zəng edin: +27 21 424 2626, və ya veb saytına basın. Savoy Kələm pazartesiden cümə gününə qədər (12.00 - 2.30pm) və axşam yeməyində (7.00 - 10.30) açıqdır. Şənbə günləri yemək üçün açıqdır (7.00 - 10.30). Restoran ən çox bazar günü bağlanır.02/10
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town
Aubergine Asiya və qərb təsirlərinin gözəl qarışığı ilə müasir qidalara xidmət edir. Şam yeməyi menyusunda Morel göbələk sousunda Nadir Qidalanan Təvazökar Filey ilə Donlu Filetrol Madallyonları yanında yabanı tatlar, qızardılmış mavi pendirli wonton və roccula-pomidor sousu ilə rahat oturur. Eklektik menyu mükəmməl şərab və yaxşı xidmət ilə qoşalaşmışdır. Restoran rahat və romantik, bir tarix üçün mükəmməl bir yerdir, ancaq dostlarınızla yola çıxarsanız da böyükdür. Vejeteryanlar burada yaxşı xidmət göstərirlər və işdən sonra işıqpulu içkini və bəzi yüngül, dadlı qəlyanaltılar üçün şən yer axtarır.
Rezervasyonlar zəng edin: (27) 21 465 4909 - ya da onlayn gedin. Açıq: Wed - Fri nahar üçün, və Cinq üçün Mon - Sat üçün bir Sept və şam yeməyi.03/10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede, Cape Town sahəsindəki ən yaxşı restoranı qiymətləndirdi və həqiqətən məyus olmayacaqsınız. Gıda klassik bir yetenekle müasirdir. Yerli yetişdirilən üzvi maddələr Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish və Zəncəfil Çöküntü kimi qablar yaratmaq üçün istifadə olunur. Dörd və altı kurs menyusu fantastik və mümkün qədər çox yeməkləri sınamaq üçün çox əyləncəli bir şəkildə, hamısı əmlakdan müxtəlif şərablar ilə qoşulan. Tarixi bir şarap sahəsinin qəbulu, xüsusilə də gecə saat 18.00-də gündüzə çıxarsa, döyülməyəcək. Xidmət qüsursuz və vibe çox rahatdır.
Rezervasyonlar zəng edin: (021) 881-3757 və ya e-mail: dining@rustenvrede.com04/10
Strandloper, Langebaan
Strandloper, köhnə külək qaynaqları, balıqçı şəbəkələri, külək sığınacaqları və fırtınada çimərliyə düşmüş görünən digər flotsam və jetsam kimi bir restoran deyil. Siz qumda oturursunuz və yeməyiniz. Strandloper , sahil şeridinin ətrafındakı çöküntülərin içərisində öz çimərlik braaislərini sübut edən Stone Age çimərlikçilərindən gəlir. Bütün 10 dərs var, amma heç kim onları açıqlamır, siz hazır olduqda qalxıb özünüzə kömək edin. Ağ şərabda midye, sarımsaq yağı, midiya, quşçuluq (kefal), dəniz məhsulları paella, braaied snoek, bişmiş angelfish, stumpnose çürük və kreef. Bu yemək və mədəniyyətin gözəl bir bayramıdır.
Rezervasyonlar zəng edin: +27 (0) 22 77 22 490.05/10
Le Quartier Français, Franschhoek-də dadma otağı
Dadma otağı, Relele & Chateaux Grande Chef tərəfindən hazırlanmış gözəl yemək menyusu üçün dünyanın ən yaxşı 50 restoranı olan San Pellegrinonun siyahısında - Margot Janse. Yeməklər unikal Afrika maddələrindən ilhamlanaraq, hər biri yemək bitdikdən sonra çox xoşagəlməz bir sürpriz təklif edir. Hər bir dadma lövhəsi pulsuz şərabla xidmət edilir. Hər bir kursdan zövq almaq üçün ən azı üç saat sərf etməyi gözləyin. Dekor incədir, amma yemək yerində heç bir dress code ilə hələ də rahatdır. Bu eksklüziv butik otelin əsas səbəbi ətrafında bir pre-nahar gəzintisi etmək xoşdur.
Rezervasyonlar zəng edin: (021) 876 8442 və ya online sifariş edin.06-dan 10-a
The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
The Roundhouse'da yemək yeyən gözəl görünüşlər, fantastik ambiyans və əla xidmət. Yaz aylarında, günəbaxanların Camps Bay çimərlikindən zövq alaraq, tarixi əmlakın terraslarına nahar fasqosu verə bilərsiniz. Axşam saatlarında, Roundhouse şərəfsiz bir dadma menyusu təklif edir, pulsuz şərablarla qoşulan və desertlər üçün ölmək. Əsas yemək sahəsi, Somerset Odası, dağların və körfəzlərin görkəmli panoramik mənzərələrinə malikdir, həqiqətən bir şəkil mükəmməl qəbulu. Yemək menyusu Asiya / Afrika qıvrımlı müasir yeməkləri təklif edir.
Rezervasyonlar zəng edin: 021 438 4347 ya da onlayn gedin. The Roundhouse yemək üçün açıqdır Tue - Sat və qazon Wed - Sun.
07/10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
La Colombe, San Pellegrino'nun dünyanın ən yaxşı 50 ən yaxşı restoranında müntəzəm bir yerə sahibdir. İcraçı şef Scot Kirton, Asiya qıvrısı ilə klassik Fransız mətbəxindən ilhamlanan dadlı bir menyu təqdim edir. Cape Townun ən məşhur üzüm bağında və fəvvarə həyətinə baxan möhtəşəm bir möhtəşəm möhtəşəm yemək təcrübəsinə əlavə olunur. Qış xüsusi menyusu böyük bir dəyərdir (May-sentyabr) və diners müəyyən bir qiymət üçün beş müxtəlif kursları nümunə bir şans təklif edir. İmza yeməkləri yerli, təzə maddələr və fantastik bir şərab siyahısı istifadə edir, hamısını daha da yaxşılaşdırır.
Rezervasyonlar zəng edin: +27 21 794 2390. Günlük, öğle yemeği: 12.30-14.30 Akşam yemeği: 19.30-21.30.08/10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Balıq həvəskarları Beluqada bir müddət balina toplayırlar. Beluga Cape Town ən çox qurulan dəniz məhsulları restoranlarından biridir. Suşi, dim sum və saşimi ən yaxşı işarələrə sahibdir və quzu ucluğu da yaxşıdır. Sakin bir romantik axşam axtarırsınızsa, bəlkə də ən yaxşı bahis deyilsiniz (Servuga, əvəzinə bacısı restoranı). Bar xoşbəxt saatlarda buzzes, və güclü kokteyl və ya iki yuymaq üçün yüngül siçan xidmət edir. Qiymətlər çox məqbuldur və restoran restoranın həcminə görə hətta yaxşıdır.
Rezervasyon zəng edir: 021 418 2948. Beluga, Pazartesi-Cumartesi öğle ve akşam yemeği ve Bazar günü akşam yemeğinde açılır.
09/10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis, gözəl bir ortamda makul fiyatlarla, böyük qida axtarırlar üçün harika bir seçimdir. Menyu əsasən yüngül qablar, yüngül makaronlar, gurme salataları və ədviyyatlı Cape Malay xüsusi növlərindən ibarətdir. Burgerlər Cape Town ən yaxşıları arasında sayılırlar. Yaz aylarında, gözəl bağlarda əsr palıd ağacları altında yemək yemək çox gözəl. "Jonkershuis", "gənc evin evi" deməkdir və böyük oğlunun bütün miras alması ilə ev quracağı bütün Cape Dutch evlərindəki tipik bir yaşayış idi.
Rezervasyonlar zəng edin: 021 794 512810-dan 10-a
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme, üç nəsil tərəfindən idarə olunan və müstəsna restoranları ilə tanınan bir şəhərdəki ən yaxşı biri hesab edilən sevimli bir kiçik restorandır. Yemək xüsusilə göydəndir. Bebeğik poppadums və sambals ilə xidmət, başqa ləzzətli Springbok Bobotie bir başlanğıc zövq ala bilər? Zövqünüzə görə qidalarınız yemək yeyərkən, gözlərinizdə görkəmli vadinin və gölün görünüşü qalxacaq. Conde Nast Travel adlı La Petite Ferme, dünyanın ən yaxşı 15'ün ən yaxşı dəyər quruluşlarından biri sayılır. Bir az daha qalmaq və qəbulu rahatlaşdırmaq istəyiriksə, qonaq otağı mövcuddur.
Rezervasyonlar zəng edin: +27 (0) 21 876 3016/8.