01/09
Chicago Şef həftəsi üçün ən yaxşı bahislər
dos Urban Cantina Qısaca: Yerli aşpazlarımızın zəngin kulinariya sahəsinin illik bayramı şəhərin mərkəzində, yerli məhəllələrdə və ətraf ərazilərdə keçirilir.
Zaman: 17-22 aprel
Harada: Chicagoland üzərindədir
Nə qədər çox: İştirakçı restoranlar $ 44 (içki, vergi, mükafat daxil olmaqla) və mümkünsə, $ 22 üçün üç kurslu bir yemək menyusu üçün dördüncü kurs yeməyi menyu təklif edəcək.
Nədir: Chicago Chef Həftəsi müştərilərə əlverişli qiymətlərlə yemək imkanı verərək, şəhərin ən görkəmli kulinariya qabiliyyətlərini nümayiş etdirir. Bir həftəlik hadisə haqqında ən yaxşı hissə heç də eyni deyil; Hər il yeni restoranlar imzalayır. Gəmidə olan restoranların kalibrləri şəhərin ən isti hissələrindən birinə aiddir.
Chicago Chef Həftəsi üçün rəsmi sayt iştirakçıların bütün siyahısını ehtiva edir. Aşağıdakı slaytlarda, Chicago Chef Həftəsi üçün ən yaxşı səkkiz bahis üçün siyahımızı tapa bilərsiniz.
02/09
Çikaqo Şefi həftəsi üçün ən yaxşı bahislər: Betty
B. Hospitality Co. Şef: Rachel Dow
The Scene: Dark və cəlbedici, Betty Chicago çiçəklənən kokteyl lounge səhnə gözəl əlavə edir. Vintage kitabları, rekord oyunçu pianosu və klassik qeydlər də daxil olmaqla, bir çox retro vurguları orijinal 1960-cı illərdə vibe verir. Zərif kiçik lövhə menyusu bol, dəniz məhsulları və vegetarian variantları ilə təzə, mövsümi bir yanaşma alır. Və qeyri-ənənəvi kokteyl siyahısı, bir tequila maximillion, ancho çili likör, hibiscus şərbət, əhəng, mol bitters və köpüklü şərab kimi təkliflər ilə, onun sərin, oynayır.
Nə Gözlənilməlidir: 44 dollarlıq dörd kurslu yemək menyusu
Qonşuluq: Fulton Market Rayon / Qərb Döngəsi
03 09
Chicago Şef həftəsi üçün ən yaxşı bahislər: Blackbird
One Off Hospitality Şef: Ryan Pfeiffer
Səhnə: Restaurateur / icra şefi Paul Kahan Blackbird-ə mövsümlük menyusu və sağlam, lakin sakin bir yemək otağı ilə Çikaqo yeməkləri təklif etdi. 1999-cu ildən etibarən açıqdır, lakin ildən-ilə rəqabətə qarşı bir kənarını saxlayır. Diqqətli ağ qəbulu hər gecə məskunlaşan rəngarəng, məftunedici izdihamla birlikdə gözəl oynayır, amma əmin ol. Blackbird heç bir klub deyil. Bu bir hədəfdir. Böyük qida ilə.
Nə gözləmək lazımdır: $ 22 üçün üç kurs nahar menyusu; 44 dollarlıq dördlü yemək menyusu
Qonşuluq: West Loop
04/09
Chicago Şefi Həftəsi: Ənənəvi Tavern üçün ən yaxşı bahislər
Community Tavern Şef: Joey Beato
Səhnə: Hər kəs böyük bir gecə üçün şəhərin yemək səhnəsinə çarptırmaq istəmir və İcma Taverninin sahibi, tərəfdaşları və işləyən işçiləri bir qonşuluqda istədikləri hər şeyi vermək istədi. Böyük qida. Sonsuz dəstə-dəstə. Əlbəttə, isti və evdə xidmət. Steakhouse konsepsiyası bir sıra yerli qaynaqlanan maddələr, çedar donuz muffinləri, bir dəri gras BLT və daha çox olan bir üstünlükdür.
Nə Gözlənilməlidir: 44 dollarlıq dörd kurslu yemək menyusu
Qonşuluq: Portage Parkı
05/09
Chicago Şefi Həftəsi üçün ən yaxşı bahislər: dos şəhər Cantina
dos Urban Cantina Şef (lər): Brian Enyart və Jennifer Jones Enyart
Səhnə: Enyarts, Rick Bayless 'Frontera Grill və Topolobampo'da müvəffəqiyyətli vəzifələri əsnasında bir araya gəldi və evləndi. Və Logan meydanında Armitage prospektindəki up-and-coming yemək zolağı boyunca yerləşən ilk müəssisəsi ilə, onlar yüksək keyfiyyətli Meksikalı tariflərdə öz bacarıqlarını nümayiş etdirirlər. Qiymətlər qonşuluq dəstə-dəstə üçün dos şəhər kantinində temperlənmişdir və menyu payı olan kiçik plitələrdən böyük təkliflərə qədər dəyişir. Jenniferin incə desertləri, əksər hissəsi, Meksikalı bir müəssisədə gözlədiyiniz şey deyil. Menyuda gözəl çalarlar, çobanlar və hindistan cevizləri üçün üç leşləri tapa bilərsiniz, baxmayaraq ki, onun imzası şirin olmaq üçün hazırlanmış ultra-nəmli şokoladlı tort.
Nə Gözlənilməlidir: 44 dollarlıq dörd kurslu yemək menyusu
Qonşuluq: Logan Meydanı
06-dan 09-dək
Chicago Şef həftə üçün ən yaxşı bahislər: GT Balıq və Oyster
Boka Restaurant Qrupu Şef: Giuseppe Tentori
Səhnə: Bu moda balıq ovu üstün yemək və içki seçimlərinə dair vəd edir. Evin ən çox sevilən oturacaqları xam barda yerləşir, qonaqlar təzə kəklikli istiridye içərisində əylənə bilər. GT Fish & Oyster digər obsesyonlar midye, oyster Po'Boy, bir lobster roll və dəyişən makaron qabları daxildir.
Nə gözləmək lazımdır: $ 22 üçün üç kurs nahar menyusu; 44 dollarlıq dördlü yemək menyusu
Qonşuluq: Şimali Şimal
07-də 09
Chicago Şef həftəsi üçün ən yaxşı Bets: Momotaro
Boka Restaurant Qrupu Şef: Mark Hellyar
Sahə: Qonaqlara ənənəvi Yapon yemeklərini necə yeniləşdirdikləri barədə bir təcrübə əldə etməyə imkan vermək üçün Momotaro- da aşpazlar altı hissəyə (qəlyanaltılar, soyuq və isti qəlyanaltılar, düyü və əriştə, salat və şorba , kömürlərdən və qızardılmış şişlərdən). Balıq seçimlərində ixtisaslaşırlar ki, ehtimal ki, başqa dövlətlərdə başqa yer tapa bilməyəcəksiniz. Momotaro'nın alt mərtəbəsidir, kokteyllər, yapon viskisi və xəzinələri, həmçinin məhdud menyuda xidmət edən izakaya. Restoranın yanında ayrı bir qapıdan da istifadə edilə bilər.
Nə Gözlənilməlidir: 44 dollarlıq dörd kurslu yemək menyusu
Qonşuluq: West Loop
08-də 09
Chicago Şef həftəsi üçün ən yaxşı bahislər: RPM Steak
RPM Steak Şef: Doug Psaltis
Səhnə: Ünlü bir mıknatıs, RPM Steak otağın hər bir küncündə nə olduğunu görə bilən bir parlaq, məftunedici yemək otağını sergilemektedir. Əməliyyatın ilk iki ilində, şöhrət iddiası, şirəli, çəmən bişmiş biftek və bison - plus qızıl dövrünə qatılan masa xidməti. Şərab siyahısı dərinləşir və hərtərəfli, klassiklər ilə dolu bir kokteyl menyusu var.
Nə gözləmək lazımdır: $ 22 üçün üç kurs nahar menyusu; 44 dollarlıq dördlü yemək menyusu
Qonşuluq: Şimali Şimal
09/09
Chicago üçün ən yaxşı bahislər Şef həftəsi: Tanta
Tanta Çikaqo Şef: İsa Delqado
Səhnə: Gözəl Perulu mətbəxi və pisco kokteyllərində ixtisaslaşan Tanta , məşhur Peru şefi Gaston Acurio məxsusdur . Bu parlaq, ləzzətli və moda bir izdiham çəkir. Küçə yeməkləri ilə ilhamlanmış mətbəxə, ceviche və xüsusi Perulu yeməklərinə əlavə olaraq, restoran unikal pisco ruhu proqramı təklif edir.
Nə Gözlənilməlidir: 44 dollarlıq dörd kurslu yemək menyusu
Qonşuluq: Şimali Şimal