01 ilə 08
Çikaqoda Sensational Steakhouse Burgers
Çikaqo Başbakanı Biz artıq Chicagonun bir burger-lovin şəhər olduğunu müəyyən etdik. Şəhərdə çox sayda gourmet burger birləşmələri ilə, evdə hazırlanan maddələrdən və çörəklərdən yerli qaynaqlı ətə unikal bir şey təklif edərək özlərini ayırmaları lazım olduğunu tapırlar.
Amma Chicago çörəkləri burgerləri tamamilə fərqli bir səviyyəyə aparır. Ən çox USDA prime, Tallgrass və yerli olaraq yetişdirilən ətlər də daxil olmaqla, mal ətinin ən yaxşı keyfiyyətini təmin edən daxili qəssab proqramlar. Və düzgün bişirilir zaman şəhər ən şirəli, ən flavorful qurbanları edirlər.
Bunlar arzular edilir - belə ki, danışmaq - və biz ilk luqma uzun sonra fantasize olacaq Chicago çörək burger Burger böyük bir siyahısını tərtib etdik. Ən yaxşı şəhər mərkəzlərində olan bir şəhərdə və ya qonaqda olmağınızdan asılı olmayaraq, yeməkinizi xoşbəxt bir qeyd ilə bitirmək üçün zəmanət verilir.
02/08
Bavette Bar və Boeuf
Bavette Bar və Boeuf Niyə biz bu burger sevirəm: Əfsus, bu Fransız temalı lounge və Şimalın şimal- şərqində şirniyyat yalnız axşam yeməyində açıqdır, amma vibe burger sifarişini qeyri-adekvat hiss edəcəksiniz. Mal əti yerli olaraq Slagel Farms-dan qaynaqlanır, sonra isə mükəmməlliyə qəribədir. Hər bir burger, altı qramlı çörək ilə gəlir və kəskin Amerika pendir, Dijonnaise və fermada təzə qızardılmış yumurta (əlavə 2 dollar üçün isteğe bağlı) ilə kəsilir.
Qiymət: $ 16
Ünvan: 218 W. Kinzie St.
03 ilə 08
Çikaqo kəsdi
Çikaqo Cut Steakhouse Niyə Biz bu Burger sevirəm: Çikaqo çayına baxan möhtəşəm bir mənzərə ilə, Chicago Cut şəhərin ən müasir baqqallarından biri kimi daha da yüksəldir. Bu burger üçün 16 dollar qiyməti etiket, New York şeridinin və sümüyün ribenin baş toxumlarından hazırlanmış 12 kiloqram pişiyi əldə etdiyinizi nəzərə alaraq, olduqca bir bazarlıqdır. Ət də 35 gün quru yaşda idi. Sadəcə bir ev istehsalı brioche çörək ilə salat, yanı sıra salat, pomidor və soğan, üstəgəl qonaqlar müxtəlif pendirlər seçə bilər (əlavə 3 dollar üçün Wisconsin-dən Applewood-smoked bacon bir strip əlavə edə bilərsiniz).
Qiymət: $ 16
Ünvan: 300 N. LaSalle St.
Chicago Cut-də daha çox
04/08
Harry Caray's Steakhouses
Harry Caray-nin Restoranlar Niyə Biz bu Burger sevirəm: Harry Caray'ın imza Burger Müqəddəs İnək dublyaj necə mükəmməl və uyğun! Burger, məşhur Kublara hörmətlə yanaşır spikeri. Bu həmişə idmana və ya xəbərlərə ayaqlaşan steakhouse lokali tərəfində patronizing olanlar arasında sevimli. Müqəddəs inək! 10 düyümlü sirloin, şəkərli şəkərli şirniyyat, beş yaşlı Qouda, marul və Brioche çörəyi arasında Harry-nin biftek sousundan hazırlanır. Burger, üç Harry Caray's Steakhouse yerlərində mövcuddur.
Qiymət: $ 15
Ünvan (es): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Centre, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Harry Caray'ın İtalyan Steakhouses haqqında daha çox
05/08
Məkkə və Ash
Məkkə və Ash Niyə Biz bu Burger sevirsinizmi: Qızıl Sahildə Rush -da Taverniyadan birbaşa küçədə yerləşən ultra düzəliş M & A şəhərdə ən yaxşı steakburger üçün ən yaxşı iş təklif edir. Bu pulsuzdur hər bazar ertəsi saat 10-dan sonra, və qonaqlar cheddar, pastırma, turşu, qırmızı soğan mürəbbəsi və sarımsaq aioli ilə bəzədilmiş yarım pillə alır. Bu da təzə kəsilmiş kartof bir höyük ilə müşayiət olunur.
Qiymət: $ 14
Ünvan: 8 W. Maple St.
Maple & Ash haqqında daha çox
06-da 08
Baş və müddəalar
Baş və müddəalar Niyə Biz bu Burger sevirəm: Çikaqo çayının sağ tərəfində yerləşir , Prime & Provisions yalnız USDA bütün təbii baş irsinin qara Angus mal əti mənbəyinə ilk Chicago çayxanasıdır. Kanadalı Kanadalı mal əti məhsulu insanlıqla qaldırıldığı və heç vaxt hormonlara, antibiotiklərə və ya pestisidlərə məruz qaldığı bilinir. Burger üçün mal əti 28 gün quru, daha sonra kəskin Wisconsin Amerika pendir və Dijonnais ilə örtülmüş bir ev istehsalı brioche çömçə arasında səkkiz unsiya yerləşdirilib.
Qiymət: $ 18
Ünvan: 222 N. LaSalle St.
Başqa və Müddəalar haqqında daha çox məlumat
07-də 08
Rosebud Steakhouse
Rosebud Steakhouse Niyə Biz bu Burger sevirəm? Kiçik topuqlu Streeterville məhəlləsində sakit, ağaclı bir caddede yerləşir, Rosebud Steakhouse sevimli bir sahədir. Otel , Drake Hotel Chicago , Interkontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago və Ritz-Carlton Chicago kimi otellərə də yaxındır. Ən müntəzəmlər körpə geri qabırğa, kərpicdən qovrulmuş toyuq, "fişəng" donuz əti və əlbəttə, Rosebudun imzası burgerini əhatə edən "Seçilmişlərə" menyusuna gəlir. Bu, Lynn-in irsinin Angus mal əti olan 12 hektar bir hissəsi ilə hazırlanmış və salatı, pomidor, soğan və turşu ilə bir qızardılmış brioche çörək içərisinə bürünmüşdür.
Qiymət: $ 14
Ünvan: 192 E. Walton St.
Rosebud Steakhouse-da daha çox
08-dən 08-dək
Rush üzrə Tavern
Rush üzrə Tavern Bu Burger'i Niyə Sevir ?: Rush üzrə Tavern Thompson Chicago Hotel , Oak Street Plajının bir blok qərb və Magnificent Mile Ticarət Bölgəsindən iki blok ötede yerləşir . Brunch xidmətindən sonuncu çağırışa qədər olduqca çox gün boyu məşhurdur. Xoşbəxtlikdən, hər bir menyudan 10 unsiya əsas biftek burger sifariş edə bilərsiniz. Bu xüsusilə şirəli və flavorful, çünki mal əti qısa kaburga, brisket və chuck gözəl qarışığıdır.
Qiymət: $ 15.50
Ünvan: 1031 N. Rush St.
Rüşvət üzərində Taverne haqqında daha çox məlumat