Hökumət rəsmiləri üçün Dehlinin Lodhi Colony Məhəlləsi artıq son illərdə bir metamorfoz keçirməyə başlamışdır. Açıkhava Lodhi Art District hissəsindəki canlı küçə duvarları, Xanna Market və Meher Chand Market arasında binaların fasadlarını dəyişdi. Bölgədə hər cür beynəlxalq mətbəxə xidmət edən Trendy restoranlar də açıldı. Burada Lodhi Colony-də yeyə bilərsiniz.
01-də 07
Şimali Hind Mətbəxi: Lahori Gate
Lahori Gate Rustik hələ zərif, Lahori Gate Pakistanda Lahor, həmçinin Amritsar və Delhi köhnə ailə reseptlər istifadə edərək orijinal ev stil mətbəxi xidmət edir. Restoran, Lodhi Colony nin Mehar Chand Marketində iki mərtəbədə yayılmışdır və menyusunda başqa yerlərdə tez-tez tapılmayan bir çox ənənəvi yeməklər vardır. Bundan əlavə, divarları bəzəyən memorabilia, Punjab Bölünməzdən əvvəl bölündüyü zaman yaddaş zolaqlı bir səfərdə sizi aparacaq. Doldurulmuş tandoori parathas ilə Lahori Daal (bir xüsusi mərcimək yeməyi) və ya Daal Ghosht (bir qoyun / keçi və mərci köri) edin.
02/07
Continental Cuisine: Elma'nın Brasserie
Elma Brasserie Elma's Bakery'nin hip Hauz Khas Köyü'ndeki başarılarından sonra Elma'nın Brasserie, 2013-ci ildə Mehar Chand Pazarı'nda açıldı. Bu rahat Avropa tarzı kafesi, İngilis, Fransız, İtalyan ve ayrıca Mərakeş mutfağıyla ünlüdür. Günortadan sonra çay, saat 15: 30-dan 18: 30-a qədər gurme sandviç seçimi ilə xidmət edir. Ancaq Elma nahar üçün yeməyə qədər açıqdır. Və ya sadəcə təzə tort və qəhvə üçün düşmək. İmza qırmızı kadife tort olduqca məşhurdur!
03/07
Uğurlu Üzvi Cuisine: Rəqəmsal Cafe və Deli
Rəqəmsal Cafe və Deli Delhi-də çətin tapılan üzvi və sütunsuz qidaları axtarırsınız? Mehar Chand Market-də Rəqəmsal Kafe və Dəli-də mövsümdən irəli gələn menyunu sevəcəksiniz. Altitude Cafe, Hindistan daxilində üzvi və təbii məhsullar satan Altitude Store-un off-shoot olduğunu və ondan aşağı bir neçə qapıdan ibarətdir. Kafe-nin sadə, lakin sağlam menyusu ləzzətli süfrələr, makro qablar və salatlar, pizzalar, burgerlər, quiches, şirələr və smoothies təklif edir. Yeməkdə, quzu güveç və rozmarin qovurma tavası daxil olmaqla qeyri-vegetarian variantları var. Kafe hətta öz vəgan pendirini cashewsdan edir. Siz yemək zamanı küçə sənətinin görünüşündən zövq alın.
04/07
Asian Street Food: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient Ping Kafe Oriental, Cənub-Şərqi Asiyadakı bütün qidalı küçə yeməkləri ilə birlikdə güclü kokteylləri ikiqat birləşdirir və hətta bir Taylandlı Singha lagerini qonaq edə biləcəyiniz pivə bağına malikdir. 2016-cı ildə Lodhi Colony əsas bazarının bir küncündə açılıb, çünki bu qeyri-adi restoran, onun quirky dekorasiya (bir neon "uzun müddət sevgi" işarəsi daxil olmaqla), çox diqqət çəkdi. Bu, təəccüblü deyil, speakeasy kokteyl barının yalnız Pass Code (PCO) və xüsusi üzvləri klubunun À Ta Maison arxasında qardaş bacısı cütü yeni təşəbbüsü. Taylanddakı uşaqlıqları, Delhi ərzaq sahəsindəki nisbətən araşdırılmamış restoran mətbəxinə ilham təmin etdi. Paylaşma baosunu və ya restoranın xüsusi qovurma ördək pancakesını və ya qırmızı çörəkçini cəhd edin. Diyet-şüurlu üçün aşağı kalorili variantlar var.
05/07
Yapon: Guppy
Guppy Bir balıq növünün adını verən Guppy, qəribə bir anime mövzusuna malikdir, ancaq səni aldatmasın. Lodhi Colony Main Market-də yerləşən restoran, Yapon mətbəxi ilə bağlı çox ciddi məsələdir. Gözlənildiyi kimi, seçmək üçün bol suşi və saşimi var. Bununla yanaşı, menyuda müasir Yapon yeməyinə fərqli bir forma təmin etmək üçün yol kənara çıxır. Yemək yerli qaynaqlı maddələrdən hazırlanmış və bir sıra vegan qablarını əhatə edir. Yavaş bişmiş donuz qarınları əfsanəvidır. İmza miso black cod, tempura pələng prawns və dəniz məhsulları salatı da təklif olunur. Yeməyinizi bəzi yaponlarla yuyun.
06-dan 07-ə
Cənubi Hind Mutfağı: Chidambaram'ın Yeni Madras Oteli
fotosanjay / Getty Images Klassik vegetarian cənub Hindistan mətbəxi üçün, Lodhi Colony nin Khanna Marketində Chidambaram'ın Yeni Madras Hotel-dən daha çox gözləyin. Bu ucuz və təvazökar restoran 1930-cu ilə qədər uzanan tarixi bir tarixə malikdir. Bu, Hindistanın Delhi şəhərindəki Britaniya hökumətində çalışan cənub Hindistan məmurlarını qidalandırmaq üçün yaradılmışdır. Mysore Masala Dosa, ədviyyatlı çili-sarımsaq çutunu ilə məşhurdur. Və ya, müxtəlif üçün, vada, idli və uttapam ilə gəlir Cənubi Hind Platter sifariş . Əgər həqiqətən ac olduğunuzda, Chidambaram'ın Xüsusi Thali əlbəttə sizi dolduracaq!
07 07
Çikolatalar, tortlar və Gofretlər: Celeste
Celeste Celeste Chocolates, mükafat qazanan Chef Saby (Lavaash-dan) ilə Saby kafe tərəfindən Eyvanı açmaq üçün fevral ayının 2017-ci ildə Mehar Chand Marketində mağazanın üstündə açmaq üçün qoşulmuşdur. Kafe, qəşəng qəşəng üslubda bəzədilmişdir və onun vegetarian menyusunda bütün gündüz məzuniyyətləri çoxdur , yüksək çay plats, pancakes, waffle və desertlər. Hər şey evdədir. Çıxışınızda yoldaşlarınızla birlikdə dadlı gurme çikolataları və ya çanak çömlek (həmçinin evdə hazırlanmış) alın.