Frankfurt Apfelwein

Frankfurtun böyük hissəsi II Dünya Müharibəsində məhv edildi və Römerberg'in tarixi mərkəzi kimi, bəziləri yenidən qurulmuş olsa da, şəhərin inkişaf etməkdə olan biznes səhnəsi mədəniyyətini kölgə salır. Ancaq bu müasir Alman şəhərində bütün iş, biznes, biznes deyil. Bu, Goethe'nin doğum yeri! Ölkənin ən yaxşı muzeylərindən bəziləri Main River boyunca var. Və bu, Apfelwein içmək üçün Almaniyada ən yaxşı yerlərdir .

Apfelwein nədir?

Apfelwein (alma şarabı) bölgənin quintessential içki və əldə edilmiş bir daddır . Bəzi yerli əhalilər tərəfindən Ebbelwoi adlandırılan, başqaları tərəfindən Schobbe olaraq sifariş edilən, Apfelmost şərqində (Würzburqdakı kimi) və Avstriyada da bilinir. Frankfurt ətrafı ərazisi Almaniyada ən zəngin meyvə istehsal edən bölgələrdən biridir, buna görə təbii ki təzə təzə alma təzə suyundan bəziləri fermentasiya və spirtli olmağa icazə verilir.

Apfelwein , adətən, Granny Smith və ya Bramley alma məhsuludur və 4.8% -7% arasında bir spirt var. Bir çox kütləvi istehsal olunmuş Amerika cidarları kimi şirin deyil, bir tart, qaynaq dadı var.
Almanlar, limonad və ya kolaya pivə ilə qarışdıranda isə limonad ilə qarışıq bir suyu sifariş etməməlisiniz. Yalnız karıştırıcı bir soğan - praktik olaraq sağlamlıq qida ilə mübarizə üçün bir darçın çubuq və bir dilim limon ilə isti Apfelwein təsdiq edilir.

İçki, ənənəvi olaraq, bir işıq, bir litrlik 3 litr (10 oz.) Şüşə ilə işıqlandı, işığı yüngülləşdirdi və tutuşu yaxşılaşdırdı. Çox yerlər indi zərif mavi detallar ilə Bembel kimi tanınan sağlam duzlu çömlekçilik qabları təklif edir.

Apfelweininizi qatı qaynadılmış yumurta ilə Grüne Sosse (ocaq yeşil sousu) kimi ənənəvi Franken qabları və ya şiirlə Əlcək mit Musik (doğranmış soğan və zəfəran toxumları ilə qaynar süd pendir) ilə cütləşdirin . Bir çox yerlərdə siz yanacağınız və içməyə davam edən Frankfurter Platte (Frankfurt platter) kolbasa və ətlə doludur.

Apfelwein içməli üçün əsas Hessian ifadələri

• Dribb de Bach = Dere üzərində. Bu, Zaksenxauzen bölgəsində yaşayan insanların ana bölgənin cənub tərəfində necə olduğunu təsvir edir. (Ana Şimalın ərazisinə Hibb de Bach deyilir).
• Ebbelwei = Alma hazırlanmış alkoqollu içki
• Guude wiie? Salam, necəsən?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Frankfurtun şimal və cənub hissələrində
• Petze = İçki
• E Schoppe un e Schöppsche = Bir bardak suyu və kiçik bir suyu
• Sich ablesche! = Yatağa gedin

Frankfurtda Apfelwein içmək üçün harada

Ziyaretçinin tipik Frankfurt həyatına girmək üçün ən asan yollarından biri, Almaniyada Apfelweinlokal kimi tanınan bir suyu lokali olan bir yer tapmaqdır . Ətrafınızdan soruşarsanız, hər kəs onların tövsiyəsinin ən yaxşısını təmin edəcəkdir. Bu, xüsusən Frankfurt Sachsenhausen rayonunda təmin etməyən bir yer tapmaq çətindir.

• 01/11

  Adolf Wagner

  1931-ci ildən bu yana ailə quran, şəhər mərkəzinin yaxınlığında yerləşən bu yer turistlər və yerli əhali tərəfindən sevilir. Onun ənənəvi, həyəcanlı atmosferi Apfelweins bir sıra tərəfindən dəstəklənir, Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (yeşil sous ilə qaynadılmış mal əti) kimi Frankfurt spesifikasiyasının menyusu ilə mükəmməl birləşdirilmişdir.

  Haftasonları rezervasyonları tövsiyə olunur. Apfelweinin doldurduqları (və daha çox) qonaq olanlar üçün, ailə yuxarıdakı bir oteldə çalışır. Qeyd edək ki, bu Apfelwein yalnız quruluşudur - burada pivə yoxdur!

  • Ünvan : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 612565

• 02/11

  Apfelwein Solzer

  XVI əsrdə bir pub və çörək kimi açıldıqdan sonra Apfelwein Solzer eyni ailədən son beş nəsil üçün idarə olunur. Onlar Gemütlichkeitin tərifi olmaqla, onu biznesdə saxlamışlar. Ziyarətçilər qapının içərisinə girdikləri müddətcə xoş gəldin. Onların Apfelwein yerində istehsal olunur və onlar yaxşı Schoppen xidmət etmək üçün xoşbəxtdirlər.

  • Ünvan : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 452171

• 03/11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus , "boyalı evə bu şəkildə" tərcümə edir və buna görə tapacaqsınız. Bəli, ən yaxşı Apfelweinlokal üçün lazımlı dadlı yemək və Apfelwein var , ancaq bu da sevimlilərin şəkilləri var. İsti aylarda, rəsmlərin xaricində təqib etdiyi biergartendən istifadə edin.

  • Ünvan : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Telefon : 49 69 614559

• 04/11

  Hof Seppche

  Yaxşı vibes, yaxşı Apfelwein və yaxşı musiqi Hof Seppche mövzusudur. Təxminən 50 ildir ki, ailənin hər çərşənbə axşamı Dirandldə səs-küylü Kellnerin kimi canlı musiqi var. Bayram tətilləri üçün baxın və klassik yeməklərdən müasir bir şəkildə alınması üçün menyudan baxın.

  • Ünvan : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 355238

• 05/11

  Zur Sonne

  "Günəşdə" ənənəvi bir mühit var, ənənəvi Bergerstraße'de 500 yaşındakı ağac çərçivəli binada. Pivə və yemək var, amma insanlar Apfelwein üçün yığırlar . Fərqli bir şey içmək lazımdırsa, Mispelchen məşhur bir likördür . Daxili rahatlıq xarakteri - qışda baca tərəfindən istilənir - yayda Biergartenə qədər uzanır.

  • Ünvan : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Telefon : 49 069 459396

• 06/11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider 1800-cü illərin sonlarında Apfelwein'i öz əmlakına ağacdan satmağa başladı. Qonaqlarına xidmət etmək üçün oturma otağından təmizlənərdi, buna görə də hər birinə xeyir verə bilərdi.

  Bu gün bir az daha rahatdır, ancaq ev kimi. Bu, nəsillər üçün ailədir və Sachsenhausendə tanınan ən yaxşılardan biridir.

  • Ünvan : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Telefon : 49 069 613533

• 07/11

  Zur Schönen Müller

  Təşəkkür edən qurucunun həyat yoldaşı Schöne Müller (gözəl miller-qulluqçusu) adına layiq olan ən yaxşı bir iddia edən başqa bir Apfelwein hədəfidir. Şəhərdəki ən ləzzətli yeməklərlə, yerli bayramları və cazibədar bir gözləgörücüyü tam əhatə edir, razılaşmaq çətindir.

  • Ünvan : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 432069

• 08/11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Müvəqqəti qurulan müəssisələr arasında bu hələ də ən qədim əməliyyatlardan biridir. 1849-cu ildə başlayıb (1980-ci ildən 1993-cü ilədək bir ara ilə), açıldığında olduğu kimi eyni tərz və böyük dəyər təklif edir. Gündəlik yeməyini orijinal və dolğun bir şey üçün cəhd edin.

  Bu rustik, klostrofobik yer xoşbəxt içənlərin səs-küyləri ilə doludur. Yaz aylarında Biergarten açılır və Apfelwein və pivə axan davam edir. Haftasonu gözləmək və ya bir tezgahın üzərinə sıxmaq və dost olmaq üçün hazır olun.

  • Ünvan : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 612778

• 09/11

  Apfelwein Dax

  Yaxşı bir pub hissini yaşayan düzgün bir yerdir. Grüne Soße kimi Frankfurt favoritləri sıfırdan hazırlanır və faydalı Vokabeltrainer ( Vocab məşqçi) turistləri əsl Frankfurt təcrübəsinə təqdim edir. Isti ağac kabinələrinə girin və Hessian aksanı sənin üzərinə yuyun. Bir neçə Bembeldən sonra bəlkə onlara qoşulmaq üçün kifayət qədər rahat olacaqsınız.

  • Ünvan : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 616437

• 11-dən 11-ə

  Ebbelwei Express

  Apfelwein yolunda yola çıxmaq istəyirsinizsə, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) turizmi içməli ilə birləşdirən tarixi bir tramvaydır. Kidos üçün qeyri-spirtli suyu var və hər kəs ənənəvi Schlager musiqisindən yararlana bilər.

• 11-dən 11-ə

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Frankfurt Apple Şarap Festivalı, meyvə şərabının hər versiyasını təqdim edir. Barmenlər onunla çılpaq olurlar və Hessian seçimi ilə qeyri-adi kokteyllər hazırlayırlar.

  Mütəxəssislərə etibar etmirsinizsə , evdə Apppelwein'i geri çəkmək üçün lazım olan bütün vasitələr var, Geripptdən isə şüşə örtüklərdən güclü Bembellərə qədər .

  Əyləncə üçün musiqi və yemək var, həm də tipik Frankfurt folkloru və dialekt poeziyası. Bu Hessian mədəniyyətini vurğulamaq üçün bir platformadır.

  • Yer: Roßmarkt
  • Tarixlər : 8-21 avqust 2016
  • Ən yaxın ictimai nəqliyyat dayanacaqları : Roßmarkt və Hauptwache