Oktoberfest üçün yalnız yerli və turistlərin uzun piknik masaları ətrafında toplanmaması üçün deyil, sonsuz litr pivə içməkdir. Biergartens (ya da sadəcə ingilis dilində "pivə bağları") soyuqqanlığın getdiyi andan sonunca Almaniyaya düşməsinə qədər davam edir. Biergarten mövsümü Almaniyada gözəl bir mövsümdür.
Biergartens tarixi
Çöldə içmə haqqında xüsusi bir şey var. Həyatın daha xoşagəlməz aspektlərinə qarşı özünüzü gücləndirin - ya da yaxşı dostlar şirkətindən zövq alın - Biergarten 18-ci əsrdən bəri davam edir.
Erkən brewers soyuducu və ya pivə isti hava şəraitində spoiling saxlamaq üçün etibarlı bir yol yox idi. Zərif pivə sevənlər bir zirzəməni sərin yerə qazdıraraq köçürülmüş içkini mümkün qədər yaxın mənbəyə çatdıraraq, onların pivəsini və günəşini də tuta biliblər. Təşəbbüskar ruhlar kütlələr tərəfindən şarj etməyə başlayan bəzi əsas masalar qoydular və Biergarten konsepsiyası doğuldu.
Alman Biergarten üçün təlimat
Yaxşı bir Biergarten demək olar ki, hər bir Alman dorf (şəhər) və stadt (şəhər) bilər. Siz adətən şəhərin əsas kvadratından daha çox baxmaq və yaxud ən yaxın pivə zavodunu tapmaq lazımdır.
Böyük mavi göyün altından masaların toplanması gördükdən sonra, yerini tapmaq lazımdır. Xüsusi bir masaya müşayiət etmək üçün heç bir garson yoxdur. Bu kommunal oturma. Açıq bir yer varsa, ən yaxın qrupdan " İst Plater frei ?" (Bu oturacaq alındı mı?) Və yerini al.
Oturduqdan sonra ictimailəşdirməyə ehtiyac yoxdur. Almanlar, görünməz bir duvar qurarkən və sıxlıqla bir yerlərdə öz məkanını qoruduğunda mütəxəssislərdir.
Biergarten Food
İlk pivə bağçaları yalnız qidalanma verən müəssisələr içməli idi.
Bir çox yer hələ yemək gətirmək üçün imkan verir. Əgər ruzinizi almaq istəsəniz, seçmək üçün bir çox zövqlü alman çubuqları var və heç bir şey adətən 10 avrodan çox xərcləmir.
Bölgə ixtisasları Almaniyanın bir çox yerində açılır, ancaq biergarten haqları adətən olduqca standartdır. Bu tipik Alman yeməkdir və bu, dadlıdır.
- Brotzeit - "çörək vaxtı " nın bəzi formaları biergarten menyusunun əsas qəlyanaltıdır. Münhendə bu qara çörək, Obatzter (soğan və şiş ilə qarışdırılmış yumşaq ağ pendir), kolbasa, turşu və turp ola bilər.
- Brezeln (soft pretzel) - Quintessential Alman qəlyanaltı demək olar ki, hər Speisekarte (menyu) bir yer var.
- Wurst - Bir başqa klassik, kolbasa pivə sürüşkən kütlənin sevimli bir növüdür. Bavyerada bu, ümumiyyətlə, bir Weisswurst (ancaq günortadan əvvəl) . Thuringian Bratwurst başqa bir adi şübhəli. Berlin ətrafında siz genelde menyuda currywurst tapa bilərsiniz.
- Alman salataları - Bir neçə meatser variantına tərəf olaraq təklif edilən Kartoffelsalat və Sauerkraut bir çox pivə bağçasında tapıla bilər. Lakin, vegetarianlar salatın mütləq ətsiz olduğu anlamına gəlməməsinə diqqət çəksinlər . Bacon ( ləkə ) hər hansı bir Alman yeməyinə gedə bilər.
- Spätzle - Bir pivədən daha çox ehtiyacı olan bir qarın üçün mükəmməl bir vegetarian seçimi, bu yumurta əriştə yeməyi ən yaxşı qızardılmış soğan pendir ilə çox xidmət göstərir.
- Hendl - yarım bir ləzzətli çubuq və sarımsaq sousu ilə bir toyuq hər biergarten barbar üçün uyğun bir yeməkdir ..
- Flammkuchen - Bu Alsatian nazik crust pizza adətən krema fraîche , soğan və əlbəttə - donuz ilə gəlir.
- Schweinshaxe - Ciddi bir iştaha sahib olanlar üçün böyük bir donuz əti qoxusu seçmənin yeməyidir. Bu dağ donuzuna yırğalanaraq dostlarınıza təsir edin.
Biergarten pivə
Biergartendə ən vacib sözlər ,
Ein Mass Bier bitte!
Bir çox pivə müəssisəsi pivə zavoduna qoşulduqda, yalnız pivə pivəsinin veriləcəyinə diqqət çəkin . Ümumiyyətlə, bir çox pivə məmulatları:
- Helles (işıq)
- Weizen (buğda)
- Dunkel (qaranlıq)
Əgər növbəti gün yataqda yatmadan biergartendə bir gündən zövq almaq istəsəniz, bir pivə və limonad qarışığı kimi alkoqollu içki ilə yüngül alkoqol tərkibini seçə bilərsiniz.
Digər yüngül seçimlər üçün, Almaniyada 8 Alkoqolsuz Yaz İçi içkilər siyahımıza baxın.