Bunlar yalnız hər hansı bir çikolatalı çip püresi deyil, bunlar Hillari Klintonun öz reseptidir. Bu çerezları əhatə edən ağa görə, Hillari Arkanzasın birinci xanımı olduğunda onları konqresmen və digər siyasətçilər üçün hazırlamışdı. Hilinin Billin dostlarına heç bir cookie vermədiyinə inanmaq çətin ola bilər, lakin cookie reseptinin nəşri arxasında tarix Hillari özünün ciddi şəkildə alınması üçün mübarizəsini əks etdirir.
Bu resepti xatırladığımız səbəb Bill Klinton 1992-ci ildəki kampaniyası zamanı Hillari təmsilçiliyi ilə bağlı hər şeyi təcəssüm etdirdiyidir. Hillari Klinton birinci xanımı üçün qeyri-adi bir vəziyyət idi. O, məşhur hüquqşünas, sosial müdafiəçi idi və həyat yoldaşı ilə rəqabət aparan bir karyerası vardı. Barbara Buş tamamilə əksinə idi. O, ənənəvi "ailə dəyərləri" modeli idi: evdə qalmaq, ana məktəbli sevgilisi ilə evləndi.
Bu resept Billin ilk kampaniyası zamanı 1992-ci ildə məşhur oldu, Hillary, indi məşhur "evdə qalmaq və çörək bişirmək" ilə karyerası barədə bir sual verdi:
Güman ki, evdə qaldım, çörək bişirirdim və çay içirdim, amma qərara gəldim ki, mənim həyat yoldaşımın ictimai həyatda olduğunu bilmirdim.
90-cı illərdə canlı olsaydınız, bu sözləri təkrar-təkrar eşitmişdiniz. Bəzi insanlar üçün çox dəhşətli idi.
Respublikaçılar onu təhlükəli feminist çağırdılar. Çerez kotesi, hər bir səs baytında səsləndirilən və hər gecə bir xəbərdəki göstərilən hər jurnalda sıvandı. The New York Times qəzetinin yazdığına görə ən azı 20 məqaləni Lady Macbeth ilə müqayisə etdi.
Çıxışlardan sonra Hillary imicini yumşaltmağa çalışdı.
Evdə qalmaq üçün heç bir nifrət yox idi, o, qadınların həm karyera, həm də ailə ola bilməyəcəyini düşünən insanlara hörmət etdi. Yumuşatmanın bir hissəsi kimi, o, çərəzlər bişirdi. Ən azı bir resept təqdim etdi.
Ailə Circle Magazine bu resepti "Klinton Vs Bush Prezident Bake-Off" məqaləsində, Hillari Klintonın birinin daha yaxşı olduğunu qiymətləndirmək üçün bir yarışmada Barbara Bushun çerez reseptini çəkdirdi. 90-cı illər necədir? Prezidentliyə namizədlərin arvadları hələ də hər bir seçkiyə qatılmaqda iştirak edirlər, belə ki, Hillari gələcəkdə ilk qadınlar üçün ənənə qoyurdu.
Barbara Buş, şokolad çip paketinin arxasından kopyalana biləcək ənənəvi Donna Reedesque reseptini təqdim etdi. Hillari Klintonun tərifi bir az daha müasir idi. Yayılmış yulaflardan istifadə etmişdir. Edgy. Təsadüfi olaraq, Hillari nin çörəkləri bişirmə qazandı.
Ailə dairəsi Bake-Off kimi silly kimi, tarixi qalib bakerin ər adətən prezidentliyini qazanır göstərir. Bill 2016-cı ildə nə təqdim edəcək? 2008-ci ildə yulaf çörəkləri təqdim etdi.
Bake-off, adətən oktyabr ayında baş verir.
Hillari Klintonun Şokoladlı Chip Çörəkləri
1 1/2 fincan bütün məqsədli unu yox etdi
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı çörək soda
1 fincan bərk sabun bitkisi
1 fincan möhkəm dolu açıq qəhvəyi şəkər
1/2 fincan şəkərli şəkər
1 çay qaşığı vanil
2 yumurta
2 fincan köhnə haddelenmiş yulaf
1 (12 ons) paketi yarı şirin şokolad fişləri
Çətinlik: asan
Tələb olunan vaxt: 30 dəqiqə
İşdə necə:
- Fırını, 350 dərəcə F. Fırçalamaq, bitki yağı ilə yandırın və ya yemək spreyi ilə sprey edin.
- 1 və 1/2 fincan unu, 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı çörək soda ilə mumlu kağız üzərində birləşdirin.
- 1 fincan qısaldılması, 1 fincan qəhvəyi şəkər, 1/2 fincan ağ şəkər və kremli qədər elektrikli mikser ilə böyük çanaqda 1 çay qaşığı vanil ekstraktı ilə birgə çırpın. 2 yumurta əlavə edin və yüngül və tüklü qədər döyün.
- Tədricən un qarışığına döyün. 2 stəkan yulaf yulafı və sonra 2 yarım şirə çikolatalı fiş ilə qarışdırın.
- Çörək çaylarının üzərinə yuvarlaqlaşdırılmış çay qaşığı dolusu meyvəni çıxarın. 8-10 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
- 2 dəqiqə çarşaflarda sərin cookies. Tamamilə sərinləmək üçün tel çatlarında çerezləri yerləşdirin.
Tips:
- Bu resept yeddi düzəldən cookie edir. Lazım olsa, maddələrin yarısını ala bilərsiniz.