İtalyan Cooking Classes və Məktəblər
İtaliyada yemək sinfi və yaxud qida ilə əlaqədar tura çıxmaq çox məşhur hala gəldi. Tətilinizi öyrənmə təcrübəsi ilə birləşdirmək və seçdiyiniz bölgənin qidaları və ənənələri haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün yaxşı bir yoldur. bir yemək sinfi və ya kulinariya turu sifariş etmədən əvvəl düşünmək istədiyiniz bir neçə şey var.
İtaliyada bir Cooking Class ya da Tour seçilməsi
İtaliyada yemək dərsləri yarım gündən bir həftə və ya daha çoxdur.
Proqramınızı seçməzdən əvvəl bu sualları düşünün:
- Yemək proqramında nə qədər vaxt sərf etmək istərdim?
- Şəxsi sinif və ya qrup dərsləri almaq istəyirsiniz?
- Bəslənməyi öyrənən və seçilmiş kursu seçmək istərdim?
- İtaliyanın hansı hissəsini ziyarət etmək istərdim?
- Yalnız yemək dərsləri üçün ödəniş etmək istərdim yoxsa oda və şura və digər fəaliyyətlər daxil edən bir yemək məktəbi istərdim?
- Yerli bazarlara ziyarət, şərab dadını alma və ya yaxın şəhərlərə müşayiət olunan turlar kimi yemək kursunun bir hissəsi kimi yalnız bişirmək və ya başqa şeylər etmək istəyirsinizmi?
- İtaliya şefindən və ya İtaliyada yaşayan doğma İngilis dili danışanlarından dərs ala bilmək istərdim yoxsa regional yeməkləri geniş şəkildə öyrənmişəm?
İtaliyadakı Cooking Məktəbləri
İtalyan yemək məktəbləri B & B və ya agriturismoda tədris olunan fərdi dərslərdən peşə mətbəxləri ilə məktəblər hazırlamaq üçün genişlənir. Həqiqətən "İtalyan ərzaq" kimi bir şey yoxdur, çünki yemək hər bölgədən fərqli bir sinif təklif edir.
Burada İtaliyanın müxtəlif bölgələrində yemək dərsləri və məktəbləri nəzərdən keçirir.
Toskana yəqin ki, məzuniyyət yemək üçün ən məşhur regiondur.
- Bir gün üçün Tuscan Chef olmaq (məlumat və İtaliyanı seçin sifariş), tələbələr ilk növbədə Florence mərkəzindəki maddələr almaq üçün mərkəzi bazarına gələr, sonra yemək hazırlamaq üçün yaxınlıqdakı məktəbə qayıtdurlar.
- Bu Florensiya Cooking Classdə, tələbələr bazarda dükan və 3 kurs İtalyan yemək hazırlamaq.
- Lucca yaxınlığında Toscana Saporita Cooking School , yaşayış, yemək və turlar daxildir. Bizim oxucumuz Toscana Saporita-da öz təcrübələrini paylaşır və fotoşəkilləri paylaşır.
- Judy Witts Francini uzun illər Florensiyada yemək öyrətmiş Amerika doğulan şefdir. Onun Divina Cucina dərsləri, bir gündən bir həftəədək, orta əsr Toskana Colle Val d'Elsa şəhərində tədris olunur, lakin hələ də bir gün Florensiya bazarına səyahət edir. İldə iki dəfə Siciliya pişirmə turu da edir.
- Toskana şəhərində daha çox Cooking Məktəbləri
Digər İtalyan Regionlarda Cooking Məktəbləri
- Şimal-qərbi İtaliyanın Piedmont Alpində, Bella Baita Mountain Retreat, yemək şagirdlərinin zövqləri üçün fərdi şəkildə hazırlanan 2-3 kurs yeməyi (və yemək) hazırlayırlar. Çörək və ya pizza hazırlamaq üçün taxta yanan bir soba var və dərslər sahibləri, İtalyan aşbaz və Amerika doğulan şef tərəfindən öyrədir. Bella Baita Yataq və Kahvalti mənim nəzərdən oxuyun.
- Lazio Regionunda (Roma ətrafında) İtaliyanın Flavour'sı , Romanın cənubundakı Casa Gregorio Roma kəndində Kulinariya Tətilini təqdim edərkən Romada bir ölkə evində (nəqliyyat təşkil edilə bilər) və yemək turlarında şəxsi yemək dərsləri təklif edir. Roma şəhərində 3 saatlıq yemək sinfi hüququ üçün, Roma yeməyini bişirmək üçün məlumat əldə edin.
- Cənubi İtaliyanın Puglia bölgəsi, çəkmənin topu, hələ də dayaqdan çıxan bir parça. Gelso Bianco-da La Cucina həftəlik yaşayış kurslarından gastronomik proqramlara malikdir və kütləvi və ya ölkə ərazisində keçirilən yarım günlük ekskursiyalara qədərdir. Velosipedçilər Bici proqramlarında onların aşbazlarından birini qonaq aşbazla bir velosiped turu keçirmək istəyirlər.
- İtaliyanın mərkəzi əyalətində olan Le Marche, döyülmüş bir yol bölgəsindən başqa. La Tavola Marche, qonaq evləri və truffle ölkəsinin qəlbində yemək dərsləri olan üzvi bir təsərrüfatdır. Yarım və tam gün dərslərindən və ya çoxillik mövsüm proqramlarından və xüsusi kursdan birini seçərək, cütlüyü cütlüyə ev sahibliyi etmiş bir Amerika cütü öyrətdi.
İtaliya boyunca kulinariya turları
İstədiyiniz yerə əmin olmadıqda, Cooking Vacations Amalfi sahilindəki ən populyar məktəbləri də daxil olmaqla, İtaliyanın bir çox regionlarında həftəlik İtalyan Cooking proqramlarına bir günlük təklif edir.
Kuklu kitabının müəllifi Pamela Sheldon Johns rəhbərliyi ilə hazırlanan Qida Sənayeçiləri Kulinariya Atölyeleri, Toskanındakı və İtalyanın digər bölgələrindəki Pamela əkinçiliyində keçirilir. Mama Margaret və Friends, İtaliyada 3 ilə 8 gecə arasında dəyişik xüsusi yemək sərgüzəştləri sərgiləmişdir. Seçin İtaliya yemək dərsləri daxil olmaqla yarım və ya tam gün Qida və Şərab Turları təklif edir.