Cənub-Şərqi Wisconsin əyalətində cütçülük bazarı kimi yaz mövsümünü çəkən az sayda hadisələr, yerli cütçülərin məhsullarının mallarını canlı musiqi və təzə tərəvəz qəhvəsinə həsrətlə bağlayır. Səhər yeməyi üçün kətanlar, xəmirlər, tamales və ətli səhər yeməyi sandviçləri kimi yeyirlər. Demək olar ki, hər qonşuluqda artıq fermerlər bazarı var, mövsümdə yerli yerlərdə yetişdirilən məhsulları asanlaşdırır.
Fermerlərin söhbətində utancaqlıq etməyin: çoxları torpağına olan məhəbbətini və yığdıqları meymunların arxasında olan hekayələrini bölüşmək üçün çox sevirlər. Bu reseptlərdən ibarətdir - belə ki, məsələn, ilk dəfə kohlrabi ilə rahat yemək hiss edə bilərsiniz. Fermerləri tanımaq fermanı ziyarət etmək üçün ən yaxşı şeydir!
Wisconsin əyani fermer təsərrüfatlarının sayında millətin sayı-ikincisini tutur - yalnız Kaliforniyaya qədər, torpaq kütləsində böyük və il boyu artan hava ilə mübarəkdir və bu fədakarlıq göstərir. Fermerlər bazarında fermerlərin əksəriyyətini sertifikatlaşdırmaq mümkün olmadığı halda qarşılayacaqsınız, davamlı metodlardan (başqa sözlə, pestisidlər və kimyəvi maddələrdən istifadə etməklə) böyüməyə inanırsınız.
Daha dərin bir təsərrüfat təcrübəsi üçün aclıq etsəniz, bu payızda bir Wisconsin fermasında zərif, lakin rustik yemək sifariş edin. Bu məqalə sizin seçimlərinizi təsvir edir. Yerli çiftçinizi tanımaq üçün bir yol da ictimaiyyət tərəfindən dəstəklənən kənd təsərrüfatı layihəsi olan CSA üçün qeydiyyatdan keçməkdir.
Bitki mövsümünün başlanğıcında (bahar) başlanğıcda düz bir ödəniş ödəmək, noyabr ayına qədər ferma-tərəvəz meyvə və tərəvəzlərin çatdırılmasını təmin edir. Müqaviləni tatlandırmaq üçün bir çox yerli fermada yalnız CSA üzvləri üçün tədbirlər keçirilir və ya həmişə özünüzə bir səfər edə bilərsiniz və bir turla müalicə oluna bilərsiniz.
Yaşıl başparmak mı var? Yerli bir təsərrüfatda işçi könüllü olmağınız sayəsində bu, səy sərf etdiyiniz işlərə görə pulsuz meyvə və tərəvəz almaqdır.
TUESDAY
Nə: West Allis Farmers Market
Harada: 6501 W. National Ave., West Allis
Zaman: günorta-6:00; 3 may-noyabr. 26, 2016
Nə: Schlitz Parkında gözəl market
Harada: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (downtown)
Zaman: 11.00-dan 14.00; İyun 28-oktyabr. 4, 2016
Nə: Thiensville Kənd Farmers Market
Harada: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Zaman: 9.00-dan 19.00; 21 iyun-oktyabr. 25, 2016
WEDNESDAY
Nə: Westown Farmers Market
Harada: Zeidler Union Meydanı, 301 W. Michigan St., Milwaukee (downtown)
Zaman: 10-dan 14-dək; 1 iyun - 1 oktyabr. 26, 2016
Nə: Brown Deer Farmers Market
Harada: Marketplace Shopping Center, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Zaman: 9.00-dan 18.00; 15 iyun-oktyabr. 26, 2016
Nə: Cudahy Farmers Market
Harada: 3500 Library Drive, Cudahy
Zaman: 15: 00-19 : 00; 15 iyun-oktyabr. 12, 2016
Nə: Elm Grove Kənd Bazarı
Harada: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto Service)
Zaman: 17: 00-20 : 00; 8 İyun-19 İyul 2016
DÜNYA
Nə: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market
Harada: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Zaman: 16:00 - 20:00 (yalnız ayın dördüncü cümə axşamı); İyun-sentyabr
Nə: Walker Square Farmers Market
Harada: Walker Meydanı Parkı, Cənub 9- cu və West Washington Streets (Walker's Point)
Zaman: 7.00 - 15.00; 4 İyun-Oktyabr. 29, 2016
Nə: Jackson Park Farmers Market
Harada: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Zaman: 15:30 - 19:00; 9 iyun-sentyabr. 29, 2016
Nə: West Allis Farmers Market
Harada: 6501 W. National Ave., West Allis
Zaman: günorta-6:00; 3 may-noyabr. 26, 2016
Nə: Cənubi Milwaukee Farmers Market
Harada: South 11th Avenue və Milwaukee prospekti, Cənubi Milwaukee
Zaman: 15: 00-19 : 00; 2 iyun-2 oktyabr. 13, 2016
Nə: Grafton Farmers Market
Harada: Grafton Lisesi, 1950 Washington St., Grafton
Zaman: 10-dan 18-dək; 7 İyul-Avqust. 25, 2016
FRIDAY
Nə: Cedarburg Farmers Market
Cedarburq Mədəniyyət Mərkəzinin (Mill Street) arxasında, W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Zaman: 9.00-dan 14.00; İyun-10-oktyabr. 14, 2016
SATURDAY
Nə: Cənubi Shore Farmers Market
Harada: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Zaman: 8 am-noon; İyun 18-oktyabr. 15, 2016
Nə: Katedral Square Market
Harada: Milwaukee (East Town), 520 E. Wells St.
Zaman: 9.00-13.00; 4 İyun-Oktyabr. 1, 2016 (2 və ya 16 iyulda bazar yoxdur)
Nə: Wauwatosa Farmers Market
Harada: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (Little Red Store yaxınlığında); yalnız Hart Park Pavilion'da 10 Sentyabr 2016 tarixində
Zaman: 8 am-noon; 4 İyun-Oktyabr. 15, 2016
Nə: Whitefish Bay Farmers Market
Harada: East Silver Spring Drive və North Berkeley Bulvarı, Whitefish Bay
Zaman: 8 am-noon; 9 iyul-oktyabr. 1, 2016
Nə: West Allis Farmers Market
Harada: 6501 W. National Ave., West Allis
Zaman: 13:00 - 18:00; 3 may-noyabr. 26, 2016
Nə: St Francis Farmers Market
Harada: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Zaman: 9: 00-16 : 00; İyun 18-oktyabr. 29, 2016
Nə: Milwaukee Public Market bazarının açıq şəhər bazarında
Harada: East St. Paul prospekti və Broadway prospekti, Milwaukee (Tarixi Üçüncü Ward)
Zaman: 10-dan 15-dək; 4 İyun-İyun. 24, 2016
Nə: Greendale Açıq Pazarı
Harada: Broad Street Village Center, Northway və Greendale şəhərindəki Məktəbi arasında
Zaman: 8 am-noon; 25 iyun, 9 iyul və 23 avqust, 6 avqust, 20 və 27 sentyabr, 10 sentyabr, 17 və 24 oktyabr
Nə: Bahçeli Fermerlər Bazarı
Harada: 6- cı küçə və Hovard prospekti, cənub bağlarında, Milwaukee (Cənubi tərəf)
Zaman: 13:00 - 17:00; 11 iyun-oktyabr. 15, 2016
Nə: Fox Point Farmers Market
Harada: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Zaman: 8 am-noon; İyun 18-oktyabr. 15, 2016
SUNDAY
Nə: Riverwest Gardeners Market
Harada: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Zaman: 10-dan 15-dək; İyun 19-oktyabr. 16, 2016
Nə: Şorewood Farmers Market
Harada: Lake Bluff Elementary School, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Zaman: 9:30 - 13:00; İyun 19-oktyabr. 23, 2016
Nə: Walker Square Farmers Market
Harada: Walker Meydanı Parkı, Cənub 9- cu və West Washington Streets (Walker's Point)
Zaman: 7.00 - 15.00; 4 İyun-Oktyabr. 29, 2016
Nə: Enderis Park Farmers Market
Harada: Enderis Park, Chambers və Locust arasında və 70 və 72- ci Streets, Milwaukee (West Side)
Zaman: 10-dan 14-dək; 19 iyun-sentyabr. 25, 2016
Nə: Greenfield Farmers Market
Harada: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Zaman: 10-dan 14-dək; 8 may-oktyabr. 30, 2016
Nə: Saukville Farmers Market
Harada: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Zaman: 9.00-13.00; İyun 19-oktyabr. 30, 2016