01/09
15 Montreal ictimai bazarlarına ziyarət etdiniz
Wichan Yingyongsomsawas / Getty Images Monreal şəhərinin ictimai bazarları aşağıda göstərildiyi kimi, şəhərin qabaqcıl marş ictimaiyyətini açdıqları yerləri və qoxuları ilə dolaşan, təvazökar bir ölkə kimi ən sadə sevinclərimdən biridir.
Sonrakı qatil pişirilmiş-dən-danışıq reseptini yuxuda görərkən məhsul və qiymətləri müqayisə etməklə, məni silahdan qaçmadıqda (və portativ alət məkan) bütün ərzaq alışımlarını alış-verişin ilk 30 dəqiqəsi ərzində aparacaq.
Bunu düşünmək üçün gəldikdə, bir fermerin bazarını ziyarət edərkən , o, uzun müddət əvvəl deyil , gündəlik həyatın bir hissəsidir .
İnkişaf etmiş dünya öz kollektiv mətbəxini baqqal zəncirlərinə, supermarketlərə və topdan tovar klublarına çevirmədən əvvəl, ictimai bazarlar icma mərkəzi, şəhərin mənbəyi və tələsik müddəaların təchizatı idi.
Yumurta, ət, balıq, süd, ədviyyat və təzə meyvə və tərəvəz bir yerə yığılmışdı. Yerli əhali dedikdilər və ictimai zənginliklər arasında evlərini yığdılar. Bütün bunlardan ötrü, elektrik teleqrafı və telefonun icadından əvvəl, ictimai bazarlar dostlar və müxtəlif qüsurları tutmaq və yerli işləri təşkil etmək üçün yalnız praktiki yol olsa, asan idi. Çox insan bazarda bir nöqtədə və ya başqa bir şəkildə sona çatdı, buna görə sadəcə mənalı idi.
02/09
Jean-Talon Market
Wichan Yingyongsomsawas / Getty Images Sanki Şimali Amerikanın ən böyük fermerlər bazarlarından biri olan Jan-Talon Market , olduğu kimi kifayət qədər tərif deyil. Monreal ictimaiyyətinin bazarlarının hamısından, bu mənim həyatımızı dəyişdi və məni sıfırdan quruya çevirdi.
Marek Jean-Talon'a bir neçə səfərdən sonra öz evinizdə (və ya otel otağında ) royalti kimi yeyə bilərsiniz. Çoxlu istifadə edin. Bir səbəblə "ziyarət" dedim. Biri bu bazarın nə qədər xüsusi olduğunu tamamilə əhatə etmək üçün kifayət deyil. Yıllar boyunca sayısız gəzintilərdən sonra da yenə yeni və həyəcan verici məhsulları təzə yeməklə tamamlayır və satıcılardan seçim məsləhətləri hazırlayıram.
03 09
Atwater Market
Guylain Doyle / Getty Images Marte Atwater . Bu gözəllik buradakı ilk ictimai bazarımdır. Mən bir orta məktəb pipsqueak idi və hələ də bazarda olan La Fromagerie Atwater pendir dükanında nümunə olunan orta gouda'nın kəskin dadını xatırlayıram. Və quzu. Yaxşı Allah, quzu. Kiçik bir sərvətə, 40 qəpik quzu bişəyinə görə 40 dollardan çox xərclədi, ancaq bu yeməkdən unudulmaz bir şey oldu.
04/09
Marte Saint-Jacques
Eddie Brady / Getty Images Marte Saint-Jacques, 1868-ci ildən əvvəl, bir dəfə təvazökar bir məkan Parc La Fontaine'in cənubundakı günümüzdə dayanan detallı bina şəklində çevrilmişdir. Lakin, 1960-cı ildə onun uzun müddətli ictimai bazar yerləri şəhər idarələri üçün yol açdı. 1983-cü ildən etibarən açılmasına icazə verilmiş bir neçə kommersiya müəssisəsi var idi, amma heç bir əhəmiyyətli not.
Həmçinin baxın: Montreal Slow Food Tips: Yemək Yemək, Yaxşı Yeyin və Pul Qazanc
2007-ci ildə şəhər bürosu, yeni sahibinin zəmin mərasimini ictimaiyyətin bazar fəaliyyətinə həsr etməsi şərtilə binanı satdı. Marte Saint-Jacques, bir neçə il ərzində yavaş-yavaş baqqal, pendir, dükan, çörək və bir neçə ixtisas məhsulu mağazası ilə yenidən bərpa olundu. Daha isti aylarda, açıq məhsul istehsalçıları çiçəklər, otlar və təzə meyvə və tərəvəz satışı, bahar, yaz və payızda açıq satış yerləri təqdim edən digər əsas Montreal ictimai bazarlarında olduğu kimi, özlərini də əlavə edirlər.
05/09
Marte Maisonneuve
Dan Moore / Getty Images Montrealin "böyük beş" ictimai bazarlarından birincisi olan Marché Maisonneuve Marte Saint Jacques-in 20-ci əsrin növbəsində açılarkən, şəhər rəhbərliyi yalnız 60 80-ci illərdə yenidən açılacaq. Təzə meyvə və tərəvəz, qəssab dükanı, pendir dükanı və balıq mağazası da var.
06-dan 09-dək
Marté de Lachine
Chris Cheadle / Getty Images Montrealin "böyük beş" ictimai bazarının ən kiçik hissəsidir Marthe de Lachine, adi şübhəlilərin satışına açıqdır, il boyu açıqdır və LACHINE CANAL tərəfindən velosiped çəkilişi günündə bir gün ərzində xoş bir çuxur dayağı var. Marius et Fanny tərəfindən yerə satılan çikolatalar, kruvasan və müxtəlif xəmirlər. Yalnız bir blok keçən Laçın Məhəlləsinin 18. prospektinə velosiped çəkmək. Tezliklə çatacaqsınız.
07-də 09
Marté Bonsecours
Danita Delimont / Getty Images Biz Montreal ictimai bazarları mövzusunda olduğumuza görə, Marche Bonsecour'ları yetişdirmək istərdik, çünki bəzən, Köhnə Montreal təşkilatının satdığı şeylərdən bəziləri qarışıqlıq var. Bəli, bu təzə məhsul və çeşidlənməmiş, ən azı artıq yox. 1847-ci ildə simvolik bina ilk dəfə 1963-cü ildə açıldığı zaman, 60-cı illərdəki əməliyyatları dayandıran bir neçə Montreal cütçüsü bazarları ilə eyni vaxtda açıldığı zaman ictimai bir bazar yolu olmuşdu. Bonsecours Market bu gün yerli fashion designers -apparel, dəri məmulatları, aksesuar-incəsənət, suvenirlər və kollektor maddələr əlavə xətləri çəkən butiklər evlər.
08-də 09
Montreal Mövsümi İctimai Piyasalar
Lonely Planet / Getty Images Montrealin "böyük beş" ictimai bazarlarının ilin hər mövsümündə açıq olmasına baxmayaraq, şəhər də mövsümi bazarların ədalətli payına malikdir. Bu mövsüm aprelin sonunadək oktyabr ayının sonuna qədər hər hansı bir yerdə hava istifadəsi üçün kifayət qədər isti olanda açıqdır.
Bu siyahıların məqsədləri üçün, illər ərzində davam edən daha yaxşı tanınan bazar zəncirlərini daxil etdik. Qeyd edək ki, bu etibarlı mövsümi bazarlara əlavə olaraq, şəhərdə yayda hiperlokal çəmən kökləri pop-up bazarları düzəldilmişdir və hətta yerli əhaliyə xidmət edən pay düşür. Yerli kütlələrdən bəziləri bu və ya digər yerlərdə ara verməklə, proqramları və yerləri əsasən ağız sözü ilə yayılır.
Montreal Metro İstasyonu Bazarı
Yerli bir yerdəsiniz və çox şey axtarırsınızsa, Frontenac Metrosuna baş çəkin. Məhsul məhsuldardır. Kiçik ölçülü açıq havada təzə məhsul bazarlarına sahib olan digər Montreal Metro stansiyaları arasında Rosemont Metro (2015-ci ildə təmir işləri üçün bağlanmamış), Papineau Metro, Sauvé Metro və Şəhrubi Metro (Carré St Louis-in qərbindəki) daxildir.
Ziyarətçilərə gəldikdə, deyərdim ki, ən çox turist dostu ictimai bazarı çuxur dayanır Mont-Royal Metro Stansiyasında ( dağdan başlamadan əvvəl bir neçə sağlam qəlyanaltı qazanmaq üçün böyük bir yer), Côte-des-Neiges Metro (bu, St. Joseph's Oratory ziyarət ilə bir alma?) və Square-Victoria Metro (Bu kiçik bir olsa da, hər şey daha çox gül, belə ki, əlverişli üst rütbə ruzi tələb əgər, McGill aşağı doğru getmək, çiçək stendində siz qarşısında və Montreal-nin ən yaxşı brunch ləkələrindən biri olan Zeytun və Gourmando da yeyəcəyəm ən yaxşı bişmiş məhsulların bəziləri üçün St. Paul-da sola çəkin).
Nəhayət, əgər ağcaqayın sevincləri özləriniz qədər olduğundan, özünüzü Ste- Phillips meydanına aparın . Montreal şəhərindəki Catherine Street . Bu ağcaqanad məhsulları, şokolad və giləmeyvə ilə doludur. Bəzən bir çiçək çeşidinin yeri var. Bonus: bəzən zinət əşyaları əlində hazırlanmış məmulatları satan stendin yanında yerləşdirilir. Və Montreal ən yaxşı pizza üçün bir göz saxlamaq. Meydanın qarşı tərəfində.
09/09
Montreal Public Markets
Gabriela Tulian / Getty Images Kəşf edin: Montrealin Ən Yaxşı İctimai Marketi
Həmçinin oxuyun: Bu birində stil və yeyin
Nəhayət: Montreal Food Siz cəhd lazımdır