01 ilə 10
Bir isti bibə bağlayın və Bayrama hazır olun
Bu vizual şəkil kitabçası ilə necə bir xərçəng yeməyi öyrənin. Kim Knox Beckius Xərçəng yeməyi öyrənmək istəyirsiniz? Lobster New England (və xüsusilə Mainin ) imza zərifliyi, lakin bütün lobster yemək ilk timers üçün bir az qorxuducu ola bilər.
Yalnız bir lobster roll üçün həll etməyin (burada 5 səbəbdən). Əgər bir xərçəngin yemədiyinizi və ya bir qaba ilə dolaşdığınızdan bəri bir müddət olsa, burada necə lobya yemək üçün addım-addım, görsel kılavuzdur. Bu şəkillərə və təlimatlara əməl edin və siz New Englander kimi bir xərçəng yemək necə öyrənəcəksiniz.
Başlamadan əvvəl, bir lobster bib bağlamaq əmin olun. Bir xərçəng yemək ... ayaqları və hamısı ... çox uyğun iş ola bilər.
02/10
Cümlələri bağlayın
Əvvəlcə pençeleri həll edin. Kim Knox Beckius Bədənə bağlandıqları yerdə lobstun clawlarının hər birini bükerek başlayın. Amerika lobsters bir crusher claw və bir pincher və ya ripper claw var. Ümumiyyətlə daha geniş olan crusher claw, mərmi sarsıdıcı dişlərdən ibarətdir. Bu ya lobstanda sağ və ya sol cırtdan ola bilər və ümumiyyətlə çatlamağa sərt olur. Ancaq bir an olsun.
03/10
Cracks açın Claws
Crusher claw işin ən çətin hissəsi ola bilər. Kim Knox Beckius Əksər hallarda, canlı lobsters onların claws ətrafında rezin bantlar ilə satılır. Istədiyiniz yerdə yosun bişirilənə qədər (istər bir lobsterin crusher claw ilə nə edə biləcəyini öyrənmək istəmədikcə) onları tərk etməlisiniz. İstədiyiniz lobsterin codlarını bədənindən uzaqlaşdırdıqdan sonra, kauçuk bantları tam güvənərək aradan qaldıra bilərsiniz. Bir restoranda, ləzzətli lentlər yəqin ki, ləzzət verildikdən əvvəl çıxarılacaq.
Bir lobster kraker və ya fındıq istifadə edərək, bir sonrakı vəzifəmiz claw açmaq çatlaq edir.
04/10
Claw ətini çıxarmaq üçün bir istiot istifadə edin
Bütün işlər nəhayət ödənilir. Kim Knox Beckius Tərəvəz ətinin ilk zövqünüzə hazırlanmış şirin meyvə yağı ilə zənginləşdirilmişdir? İstehlakçı seçimini istifadə edin - uzun müddətli, dar verilmiş bir qayda olaraq, hər bir dadlı çörəyi birləşdirilmiş claw bölmələrindən çıxarın.
05/10
Lobster quyruğundan əsəbiləşdirin
Tail və ya claws? Yeni İngilislər hamısı ən yaxşı olanı qəbul etmir. Kim Knox Beckius Ən çox xərçəng yeyənlər ətin ən tatlı və ən xoş tövhəsi olmaq üçün lobya quyusunun ətini tapırlar. İstədiyiniz lobsterin claws yemək bitirdikdən sonra, sizin "səhv" roll - bu lobstermen bu duzlu su pərdələr - arxa üzərində zəng və quyruq uncurl.
06-dan 10-a
Bədəndən çıxan quyruğu qırmaq üçün bükün
Yaşıl şeylər nədir? Kim Knox Beckius Istehlakın quyruğu açıq şəkildə yayıldığından, iki əlli lobstanı tutmaq və bir həlledici twist ilə bədəndən kuyruğunu qırmaq.
Ew. TAMAM. Yaşıl şeylər haqqında danışaq. Tez-tez, lobsten kuyruğunu bədənindən və ya karapesindən uzaqlaşdığınızda, bir neçə squishy yaşıl şey aşkar edəcəyik. Bu tomalley: lobstanda qaraciyər. Bəzi insanlar tomalley bir incəlik hesab edirlər. Lakin civə və digər ətraf çirkləndiricilər lobstanda qaraciyərdə konsentrə olduğundan, həqiqətən, onu yeməməlisiniz. Bir lavaboya yaxınlaşırsınızsa, bu, adətən, yuyulmaq üçün ən yaxşı yoldur.
İndi lobya kuyruğunuzun içərisində parlaq qırmızı bitləri görsəniz, bir qadın yeyirsiniz. Bu lobster roe-lobster yumurtasıdır. Roe də zərif sayılır və yemək təhlükəsizdir.
07/10
Istehlakçının Tail Flippers-ı söndürün
Bəli, buradakı kiçik ətəklərdə ət var. Kim Knox Beckius Böyük edirsiniz! Növbəti addım asandır. Həm də telsons kimi tanınan kiçik quyruq qayçılarını kəsin. Orada kiçik ət parçaları var, onlardan qaçırmayın.
08/10
Istehzanın quyruğunu Thumb ilə itələyin
Bu oyun, lobya quyusunu bir parça ilə azad etməyə imkan verir. Kim Knox Beckius Baş barmağınızı xərçəng quyruğunun ətəyinə qoyun. Etinizi bir basmaqla zorlamalısınız. Əgər problemə düşsəniz, quyruq qabığının altını kəsmək üçün kəskin bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz.
Kuyruğun uzunluğunu idarə edən qaranlıq, damar kimi quruluş atılmalıdır.
09/10
Son Ayaq
Amma gözləyin ... lobster ayaqlarında daha çox ət var !. Kim Knox Beckius Çətin işləyirdiniz, amma buna dəyər. Xərçəng quyruğundan zövq aldıqdan sonra, sonuncu ayağa hazırsınız. Səkkiz ayağını olun! Istədiyiniz hər birinin lobya gəzən ayaqlarını bədəndən uzaqlaşdırın. İman gətirin və ya yox, oradakı xoş ətin var. Və, bəli ... onu çıxarmaq üçün narahat olmalısan.
10-dan 10-a
Yaxşı 'Ən son əzəmə dilini verin
Lobster hər zaman yaxşıdır 'son lokma dilini. © 2016 Kim Knox Beckius Bəli, bir lobstanda büzülmüş bacaklarda ət var. Təsəvvür edəcəyiniz kimi, baxmayaraq ki, əldə etmək asan deyil. Ən yaxşı texnika ətini gevşetmek, çəkilmiş yağda ayıra atmaq, sonra əti süzmək üçün hər ayaq hissəsində ağırlaşmaqdır.
Yeni İngiltərənin fərqli zövqlərindən birini istifadə etməyə hazırsınız. Birinci ləzzətli xəmir dadını aldıqdan sonra, həyat üçün əyri olacaqsınız. Yeni İngiltərəyə gedə bilməyəcəksinizsə, burada New England onlayn təzə isti yeməkləri sifariş edə bilərsiniz.