Sardun cənnətini sevir
Portuqaliyanın Lissabon şəhərindəki bir mağaza penceresinden baxaraq, Avenue Liberdade boyunca ilerleyen vintage konvertiblli bir geçit paradına şahit oldum: Bütün gəlin bəzəklərində hazırlanmış bütün ölçülü, şəkillər və yaşda gəlinlərlə dolu idi.
Dükan sahibi mənə "müqəddəs müqəddəs" kimi tanınan "St Anthony" gəlinləri olduğunu söylədi və müqəddəslərin 12-14 iyunun ənənələrinin bir hissəsi idi. Onun sözlərinə görə, şəhərdəki zəlzələlər ənənəvi olaraq gəlin cütlərini azad edirlər.
Lizbonda St Anthony Bayramını qeyd etmək üçün gəldim və kilsədə Kilsəyə gedərək günə başlamışdım. İzdihamın ön qurbangahına gedərək izdihamın üzərində qızıl və kristal əsərlər tapdım. Yaxın bir araşdırmada, içəridə bir sıra sümüyü müşahidə etdim. Daha sonra müqəddəs sağ bilək hissəsi olduğunu öyrəndim.
Kilsə ön lobbi kiçik bir hədiyyə mağazası idi. Həqiqətən gözümü tutduğum golf toplarının ölçüsü haqqında çörək gəzdirən qadınlar qrupu idi. İnsanlar itələyir və onları satın almaq üçün gəzir. Mən qeyd etdiyim kimi, qadınların əksəriyyəti kilsəyə qayıtdı və müqəddəslərin şüşə örtüklü portretinə qarşı çörəyi bərkitib.
Daha sonra bir neçə qadının kağız kağızları üzərinə mesaj yazdığını, onları qatladığını və portret ətrafındakı çərçivəyə yapışdığını hiss etdim. Mən kostyum izləyib xüsusi bir dua yazdım, dutifully katlanmış və çörək top ilə birlikdə çerçeveye daxil.
Toxunan bir ənənə
"St Anthony nin Çörək" ənənəsi Padua'daki St Anthony Bazilika yaxınlığında bir uşaq Brenta çayına boğulduğu zaman, 1263-cü ildə geri qayıdır. Anama St. Anthonyə getdi və uşağı ömür boyu bərpa edildikdə, yoxsula uşağının çəkisi ilə bərabər buğda miqdarını verərdi.
Oğlu xilas oldu və sözü saxlandı. "St Anthony nin Çörək", sonra St Anthony nin şəfaət vasitəsilə Allahdan xahiş bir xeyir əvəzinə sadiqlik verilməsi vəd edir.
Fadonun pərəstişkarları üçün
Fadonu eşitməyə məcbur edən musiqi meraklıları, İber yarımadasına xüsusi olaraq duyğu dolu, dramatik musiqi, tez-tez Fadistanın (müğənni) və instrumentalistlərin arxasında Anthony bir görünüş tapır.
Fado Anthonydən çox sonra gəldi, ancaq onun əsas mövzusu nostalji və həsrətdir - itkin olan və heç vaxt əldə edilməmiş bir şeydir. Anthony bu sahəyə doğru oturur.
Anthony haqqında daha çox şey öyrənə biləcəyimi görmək üçün kilsədən ayrıldım.
Padua Anthony
Padua Anthony kimi bir çoxu tərəfindən məşhur olan adam Portuqaliydi. O, başqa bir Portuqaliyalı kəşfiyyatçılar bilinməyən sulara cəlb etdiyi kimi, ruhun yeni torpaqlarını axtaran ruhani bir dənizçi idi.
Bir kəşfiyyatçının geniş dünyagörüşünə malik idi və ilk dəfə Morokko, sonra cənub Fransa və şimal İtaliya vasitəsilə səyahət edən qorxmaz missioner oldu.
İtaliyanın Adriatik sahillərində, Rominidə, yerli əhalinin onu dinləməkdə çətinlik çəkdi. Bir az təəssüfləndi, o, Ariminus çayın dənizə girdiyi sahilin yanına getdi və balıqlara danışmağa başladı.
Balıqların çoxu
O, birdən-birə danışdı ki, birdən çox balaca, böyük və kiçik bir çox balıq birdən-birə böyüyən banka yaxınlaşdı. Bütün balıqlar başlarını suya tutdular və St Anthony-nin üzünə diqqətlə baxdılar; hamısı mükəmməl bir şəkildə düzəldilmişdi və ən dincliklə, bankın qarşısında olan kiçik olanlar daha sonra gəldikdən sonra bir az daha böyük idi və ən son olaraq, su daha dərin, ən böyük idi.
O, danışmağı davam etdirərkən, balıq onların ağzını açmağa başladı və başlarına yalvararaq, hörmətini ifadə etmək səlahiyyətinə malik olduqları qədər səy göstərdi. Şəhərin xalqı möcüzənin eşitilməsini şahidlik etməyə tələsdi.
Sardines yerli bir ixtisasdır
Sardunların möcüzəvi balıqları təmsil etdiyini və şənliklərin vacib hissəsi olduğunu eşitmişəm.
Yemək üçün ləzzətli balıqları düşünərək, gözəl bir restorana girdim.
Alas, maitre deyir ki, sardina yox idi. Mən bir neçə digər restoranı heç bir fayda vermədim.
Musiqi mağazasındakı bir adam məni kənar masalarla bəzədilmiş kiçik bir küçə və onları tapdığım müxtəlif kiçik restoranlara qədər yönəltdi.
Onlar soyuducu bir halda bütün gümüşü şöhrətində qürurla nümayiş etdirdilər. Yemək ilahi idi!
Sardun mövsümünün açılması Anthony Bayramı ilə bərabərdir və bütün şəhər əhalisi hər növ grillə qızardır. Süslü restoranlar rəqabət edə bilməz və millət bu yerli ixtisas üçün qiymətlərini ödəməyəcək.
"The Matchmaker Saint"
St Anthony möcüzələrinin şöhrəti heç vaxt azalmayıb və hətta günümüzün ən böyük möcüzə işçisi kimi tanınır.
O, xüsusilə itirdiyi şeylərin bərpası üçün dəvət olunur. Həmçinin, aclıqdan, qısırlıqdan; amputees, heyvanlar, qayıqlar, Braziliya, ev heyvanları, yaşlılar, gözləyən analar, Müqəddəs Ruhanətə, Ferrazzano, balıqçılar, məhsullar, atlar, Lissabon, aşağı heyvanlar, poçt, mariners, məzlum insanlar, Padua, paupers, Portuqaliya , dənizçilərin, sterilləşmənin, swineherds, Tigua Indians, səyahət hosteses, səyyahlar, və qarpız.
13 İyun Anthony Günüdür
St Anthony, çömçə müqəddəs kimi tanınır və 13 iyun gününün ərəfəsində qızlar kimə nikah verəcəyini öyrənmək üçün müxtəlif üsullarla çalışırlar.
Bir sevdiyi yol, bir qızın ağzını su ilə doldurması və oğlanın adını eşidincə tutmasıdır. O, eşidəndə onun gələcək həyat yoldaşı olduğuna əmin deyil!
"Beyefendiyi" tanıtmanın başqa bir yolu St. Anthony ilə yalnız birinizin bildiyi bir əlamət və ya bir şey ilə razılaşmaqdır.
Populyar bir mərasim tövsiyə edir:
- Kiçik bir qaba su ilə doldurun
- Mükəmməl ortağınız olmaq istədiyiniz (və ya istədiyiniz kimi düşünün!) Adlarınızı yazın
- Hər bir kağız parçasını toplayın və qaba qoyun
- Yatağı yatağın altına qoyun
- Ertəsi gün qəzetlərə baxın. Mükəmməl ortağınızdan ən çox açılmış ad!
Subay qadınlar Saint Anthony kiçik bir heykəli almaq və bir həftə yaxşı bir əri tapdıqdan sonra yalnız onu normal vəziyyətinə qoymaq üçün şantaj edən bir yerə (və ya basdırmaq) məlumdur.
Günün gözəl bir günü odur ki, cavan qıza nikaha girməyə ümid bəsləyirdi. Ləçəklərdə gəncin ehtirasını göstərən bir ayə və ya mesajdır.
Fesleğen çuvalları şəhər ətrafında demək olar ki, hər bir balkonda göstərilir və tez-tez St Anthony və ya alıcı üçün sevgi və sevgi sevirək az ayələri ilə hədiyyələr verilir.
Anthony'yi qeyd edir
Bütün şəhər 12-13 iyun gecələrini Sankt Anthonyə qeyd edərkən, qurbangarlar tikilir, parad keçirilir və küçələr bəzədilib, hava xüsusilə Alfama rayonunda demək olar ki, hər bir caddəyə qarışdırmaqda olan qarğıdalı ızgara ilə sardaldan olan dadlı qoxusu ilə doludur şəhərin.
Ən böyük parad, Avenue Liberade boyunca Martas Popes edir. Bir neçə dostla yanaşı mənim otelimdən uzaq olmayan ideal bir baxış nöqtəsini tapdım və sayısız gedişçilərin keçdiyi kimi baxdım.
Lissabondakı hər məhəllədə rəngli kostyumlar, üzgüçülüklər və gediş bantları var. Ən yaxşı qrup üçün bir mükafat var amma parad keçən gecə yarısı davam etdi, yoldaşlarımla ac qaldılar və alfamaya sardina üçün başçılıq etdilər.
Biz arxasında veranda olan kiçik bir məhəllə barına dəvət olunmuşduq. Orada gözəl ızgara sardina ilə müalicə edildi, kağız plitələr və salfetlər üzərində bir dilim çörək xidmət etdi.
Sangria'yı plastik kuboklardan içdik və başqa bir balıq üçün çatdıqda barmağımızı yaladıq. Sümük yığmağımız masanın ortasında yığılmış və hələ də balıq gəlir. Sardun cənnətindəydim.
Portuqaliyada ikən mənim hazırladığım bütün gözəl yeməklərdən biri, bu gecə yarısı qəlyanaltı bir məqamdır.
Jacqueline Harmon Butler tərəfindən