Yerli restoranlar Puerto Rikoda yoxlanacaq
Bir çox tətillərdə olduğu kimi, hər bir ölkə ailəsi və dostları ilə birlikdə bir araya gəldikdə xalqı yemək masasında görmək istədikləri qidalara bənzəyir. Porto Rikoda Christmastime zamanı nümayiş olunan yeməklər adanın favoritlərini qeyd edir: qovurma donuzları, ağcaqanadlar, kokos desertləri və portuqalın Rikonun eggnog versiyası.
Adanın Milad Seçilmişlərə, il boyu pişirilmiş ştapellerdir. Onlar rahatlıq ərzaq kimi. Bu yeməklərin əksəriyyəti adada ətrafdakı restoranlarda il ərzində tapıla bilər. Puerto Rikoda bir Christmas menyusunda görmək istəyən bəzi qidalara bir göz atın.
Ənənəvi Puerto Rican Christmas Yemək
Carmen Santos Curran, "The Rican Chef" və yerli yemək mütəxəssisi, tipik bir Milad yeməyinin dağıdılmasını izah edir. Başlamaq üçün pastel, əsl bir Milad ənənəsi var. Bunlar, yaşıl çörək xəmirindən hazırlanan və ət ilə doldurulmuş, sonra adətən banan yarpaqlarına bükülmüş Meksika tamalesinə bənzər pastries.
Klassik Noel antre - donuz yeməyi, ya leçon en la varita (qovurma emzikli donuz) və ya pernil al horno (qovurma donuz çiyin), arroz con gandules (pirinç və fasulyeler), yeşil yemək yeməkləri: tostones və ya mofongo.
Şirin üçün, tembleck asan etmək və yüngül kokos müalicə edir. Siz həmçinin Arroz con dulce (düyü pudinq) və hər yerdə flan (müəllif) müalicə edilə bilər. Onu yumaq üçün bəzi Puerto Rican eggnog və coquito əmin olun.
San Juanda Milad arifesi və Milad günü münasibətilə restoranı açmaq üçün çox çətin vəziyyətə düşməyəcəksiniz . Ləzzətli bir ənənəvi yemək üçün yaxşı bahis olan aşağıdakı restoranı nəzərdən keçirin.
01 ilə 05
Barrachina
Barrachina Restaurant San Juan izni ilə Piña colada'nın doğum yeri olan Barrachina, lechón, patates salatı ve Arroz con gandules (pirinç ve fasulye) da daxil olmaqla bir Christmas menyusuna malikdir. Onun müntəzəm menyusunda dəniz məhsulları, ızgara ət, mofongosun müxtəlif növləri, həmçinin yerli ağızlarınıza su verə bilən yerli yeməklər və desertlər vardır.
02/05
1919 Restoran
1919 Restoranının nəzakəti San Juan'daki Christmas Eve nəfis vizionu üçün 1919-cu illərdə Puerto Rican klassiklərinin yemək yeməklərindən fəhlə yeməyini düşünün. 1919-cu ildə restoran aşbazları hər yemək üçün təzə üzvi və yerli maddələrdən istifadə edirlər. 1919, dünya səviyyəli yemək təcrübəsini yerli qaynaqlanan maddələrlə birlikdə qarışdırır.
03-də 05
Casa de Campo
2017-ci ildə Hurricane Maria-dan sonra, restoranın iki yeri qışqırıqda qalıcı olub, rustik, məmləkət təmizlənmiş işçilər və rekonstruksiya qrupları üçün xidmət edir. Şükran üçün, menyu turkey və ənənəvi Puerto Rican tərəfləri səsləndirilib. San Juan'daki iki yerle restoranın yemek odaları, evin pişirilmiş hissiyatına uyğun olaraq rustikdir.
04 04
Dona Ana Restoranı
Dona Ana Restaurant 40 ildən çoxdur ki, ceviche, filet mignon, karamelize soğan, təzə dəniz məhsulları və toyuq yeməkləri, mofongo və yarım düzine desertlər ilə örtülü klassik Puerto Rican mətbəxini təqdim edir.
05 05
Fogo de Chao
Fogo de Chao izni ilə Ənənəvi Puerto Rican yeməklərini əks etdirən bir restoran olmasa da, San Juan Paseo Caribe məhəlləsindəki braziliyalı steachouse Fogo de Chao, ikinci mərtəbədən terrasda bir Christmas menyusu və Condado Lagünü görünməmiş mənzərələri var. Yerli yeməklərdən bir fasilə istəyirsənsə, Milad əbədi bayramında Fogonun bayramı churrasco bayramı ilə Braziliya bayramını necə qeyd edəcəyini görə bilərsiniz. Milad bayramı, kovboy ribei və ya Vegas-cut Nyu-York şeridi kimi təzə otlar və dəniz duzu ilə təzə olan sümük parçaları, Braziliya tərəfində yeməklər və şirin kartof güveç ilə xidmət edilir.
Fogo de Chao, 1979-cu ildə Cənubi Braziliyada açıq alov üzərindəki ətlərin qovurma sənətini və Braziliya təlim keçmiş gaucho şefləri tərəfindən hazırlanan ət stolüstü bəzək sənətini təsis etdi. Hal-hazırda bütün dünyada 50 yer var.