Midwinter bayram İslandiyadakı Thorrablot, 19 yanvardan sonra ilk cümə günü başlayacaq olan Sorri ayı boyunca istənilən vaxt (13-cü həftə və ya qış Skandinaviya təqvimində dördüncü ay) keçirilir. Thorrablot, qış və ya Thorri adlı havanın ruhu olan bir şimal alman qurbanlığı bayramıdır və yalnız İslandiyada olur. Bayramın Viking dövründə mədəniyyət və rituallarda kökləri var və 19-cu əsr kimi yenidən canlandı.
Bu gün Thorrablot Islandiyanın mədəniyyətinin əhəmiyyətli bir hissəsidir.
Thorrablot ( islandiya dilində: Şorrablót) ilin ən soyuq qaranlıq günlərində baş verir və xidmət edilən qidaların çoxu, həqiqətən, ötən ilin füme / duzlu məhsuludur. Vikinq tarixinin çoxu ilə Skandinaviya ənənəsi.
Thorrablot'u necə qeyd etmək olar?
Thorrablot bayramı nahar ilə başlayır. Midwinter bayramı üçün İslandiyaçılar Vikinqlər üçün gündüzlərdəki normal yeməklərə xidmət edir və mənimdə (qaynaqlı süd məhsulu), duzlu, qurudulmuş və ya kaestur (çürüyən və ət qoyulması). Plitələrinizdə və ya büfe stolunda görmək istəyə biləcək şeylər arasında fermentli köpəkbalığı, füme quş əti, qaynadılmış quzu göğsü, qaraciyər qripi və qan sucukları, çovdar və düz çörəklər, həmçinin qurudulmuş balıq kimi yerli yeməklər yer alır. Bütün bunlar Brennivin (İslandiyanın güclü şnapları) bir atışla yuyulur.
Tipik Thorrablot ərzaq Thorramatur adlanır və yanvar və fevral ayının əvvəllərində bir çox İslandiya restoranında mövcuddur. Thorrablot tarifinin queasy mədə üçün olmasa da, adətən qəribə qidalar və alkoqol səbəbiylə uşaqlar üçün uyğun deyildir. Yalnız böyüklər üçün bir hadisə kimi istifadə edin.
Thorrablot yeyəndən sonra Brennivinin müşayiəti ilə qrup oyunları və köhnə mahnılar və hekayələrə hazır ol. Şübhəsiz ki, çürük ət dadını ağzınızdan çıxaracaqsınız.
Axşam saatlarında rəqslər başlanır və tez-tez Thorrablot qeyd etmələri sona çatdıqda sabah səhərə qədər davam edir.
İslandiyada qaldığınız müddətdə Thorrablot axşamları və xüsusi tədbirlər haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, ən yaxşı seçiminiz otelinizdə ziyafət seansından və ya Reykjavikdəki yerli turist ofisinə müraciət etməkdir. Hadisələr təqvim və biletləri əldə etmək üçün (biletli tədbirlər üçün) ).