Vankuverdə yerli yemək
Artıq biz hamımız yerli yeməyin faydalarını bilirik - karbon izimizi aşağı tutur, ətraf mühitə kömək edir və yerli əkinçiləri və fermerləri dəstəkləyir. Amma böyük bir foodie fayda var: Yumru meyvələr və tərəvəzlər, daha çox flavor ilə onların uçan-in həmkarları ilə partladılmışdır.
Vankuver Fermerlər bazarları 1995-ci ildən etibarən şəhərdə başlamışdır. İstehsal və bitki ilə yanaşı, sənətkarlıq, hazır yemək, fermada qaldırılmış ət və yerli dəniz məhsulları da tapa bilərsiniz.
Həmçinin baxın: Vankuver şəhərində Yerli Qida Yemək üçün Komple Kılavuz
01/04
Vancouver Fermerlər bazarları - Yaz və Güz / Qış
Trout Lake Farmers Market. Dana Lynch tərəfindən Vankuver Farmers Markets adlı eponalı yerli fermer bazarlarının cəmiyyəti tərəfindən təşkil edilir. Yaz aylarında beş Vancouver Farmers Bazarları açılır, biri isə payız / qış vasitəsilə açıqdır.
Yaz Vancouver Fermerlər bazarları:
- Trout Lake Farmers Market (xəritə): Şənbə, 9am - 2pm, 7 May - 22 Oktyabr, 2016
- Kitsilano Farmers Market (xəritə): bazar günləri, 10am - 2pm, 8 may - 23 oktyabr 2016
- West End Farmers Market (xəritə): Şənbə, 9am - 2pm, 28 May - 22 Oktyabr 2016
- Thornton Parkdakı Main Street Station (xəritə): Çərşənbə, 2pm - 6pm, 1 iyun - 5 oktyabr, 2016
- Downtown Farmers Market (xəritə): Cümə axşamı, 2pm - 6pm, 2 İyun - 27 Oktyabr 2016
Yaletown Farmers Market (xəritə): Cümə axşamı, 2pm - 6pm, 5 May - 27 Oktyabr, 2016
Mt Pleasant Farmers Market (xəritə): Pazarlar, 10am - 2pm, 12 İyun - 9 Oktyabr 2016
Fall / Winter Vancouver Farmers Market:
- Nat Bailey Stadında Qış Fermerləri Marketi (xəritə): Şənbə, 10am - 2pm, noyabr - aprel
- Hastings Park (xəritə): bazar günləri, 10am - 2pm, noyabr - may
02/04
Təzə Köklər Yaxşı Qida Bazarı - İl boyu
Vankuverdəki məktəb bağçası, BC. Fresh Roots Urban Farm Cəmiyyəti vasitəsilə Scott Bell tərəfindən şəkil CSA Fresh Roots Urban Farm Cəmiyyəti ayda bir dəfə Vancouver məktəbində yetişdirilən məhsul və çiçəkləri satın ala biləcək bir illik Market Stendinə sahibdir.
- İtalyan Kültür Mərkəzində Təzə Köklər Yaxşı Qida Bazarı (xəritə): hər çərşənbə, 16:30 - 18:30, il boyu
03 04
Granville Island Farmers Market - Yaz / Erkən Fall
Farmers Market Vancouver-da alma. Dana Lynch Vancouver ən qədim fermerlər bazarı, Granville Island İctimai Marketinin (yəni yerli məhsul / ət / dəniz məhsulları il boyu tapa bilərsiniz) yanındakı yay üçün açılır.
- Granville Island Farmers Market (xəritə): Cümə axşamı, 10am - 3pm, 2 iyun - 2016-cü ilin sonunadək
04 04
UBC Farms Market - Yaz / Erkən Güz
UBC Farms-dən təzə, yerli istehsal qutusu. UBC Farms təsvirin izni British Columbia Universiteti (UBC), iyun-oktyabr aylarının yaz fermerləri bazarlarına ev sahibliyi edən UBC Farms şirkətidir.
- Yerli UBC Farms Market (xəritə): Şənbə, 9am - 1pm, 4 İyun - 29 Oktyabr 2016
- Yerdə UBC Farms Axşam Market (xəritə): Salı, 4pm - 18pm, 14 İyun - Oktyabr / Noyabr, 2016
- Kampüs UBC Farms Market (xəritə): Çərşənbə, 11:30 am - 1:30 pm, 1 iyun - oktyabr / noyabr, 2016