Müasir yataq və səhər yeməyi, səyahətçilərin gözlədiyindən fərqli ola bilər
Yataq və səhər yeməyi və ya B-və-B, səyahət edənlərə səyahət haqqı verən xüsusi bir evi təsvir etmək üçün istifadə olunan bir müddətdir. Onlar əvvəlcə səyahət edənlər üçün təhlükəsiz yaşayış və isti yemək tapmaq üçün iqtisadi bir yol olsa da, yataq-kahvaltılar inkişafda inkişaf etmiş və səyahət sənayesinin vacib bir hissəsidir.
Nə gözləmək lazımdır
Bəzi ölkələrdə özlərini yataq və səhər yeməyi kimi qiymətləndirə bilməyən müəssisələrə dair xüsusi qaydalar var, lakin ABŞ-da heç bir ciddi və sürətli qaydalar yoxdur.
Ümumiyyətlə, Amerika yataqları və otellərləri mehmanxana və ya hanlardan daha kiçikdir, yerində yaşayan mülk sahibləri və məhdud ön masa və check-in saatları var. Bəziləri xüsusilə yaşlı binalarda banyo qurğusunu paylaşdılar, ancaq daha yeni olanlar banyolu banyolu otaqlar var.
Bütün yataq və səhər yeməyi qonaqlara ən azı bir yemək təqdim edir, qonaq otağında və ya birgə yeməkxanada xidmət edir. Bu, ev sahibləri özləri hazırladıqları bir yeməkdir və adın nəzərdə tutulduğu kimi, təxminən, həmişə səhər yeməyi. Əsasən otağın otaqları təmizlənir, əmlakı saxlayır və yerli attraksionların sifariş turları kimi konsyerj xidmətlərini təmin edir.
Bed-and-Breakfast vs. Ev Paylaşımı
Airbnb kimi ev paylaşma saytlarının yüksəlməsi ilə bir yataq-səhər yeməyi və daha az formal bir tənzimləmə arasında fərqlənmək çətin ola bilər. Ən nüfuzlu yataq-otellər Amerika Avtomobil Birliyi, İnternational İnternational Professional Birliyi və ya Müstəqil Hospitality Professionals Assosiasiyası kimi ticarət təşkilatları kimi bir təşkilat tərəfindən tanınır.
Konvertasiya edilmiş fərdi yaşayış yerlərindən başqa, bəzi müəssisələr yataq və səhər yeməyi hanları hesab edilir. Eyni konsepsiya "otaq və səhər yeməyi" tətbiq olunur. Əsas fərq, bir evin xüsusi bir evdə tapdığı dördüncüdən daha çox otaqlara sahib olmasıdır. Yeməklər, tez-tez səhər yeməyinə əlavə olaraq yeməkləri təmin edir, həm də xüsusi bir evdə təmin olunmayan digər xidmətlər.
Bu iki şərt sənayedə xüsusi bir evdə və bir handa qalma arasındakı fərqi ayırmaq üçün istifadə olunur. Ancaq unutmayın ki, heç bir iki ev və ya hanə eyni deyil. Onlar hətta eyni coğrafi ərazidə dəyişirlər.
Niyə bir yataqda qalma
Səyahətçilər, adətən, istirahət, mədəni və tarixi saytlar tərəfindən müəyyən bir sahəyə cəlb edilir və ya biznes üçün getmək lazımdır. Biznes səyyahları, xüsusən də qadınlar, bəzən tipik bir lodge, motel və ya bir ərazidə mövcud olan otelə alternativ olaraq yataq və səhər yeməyi yataqxanalarını axtaracaqlar.
Bəzən bu, məsələnin səbəbləri üçün və ya başqa bir hectic səfərdə bir az sülh və sakitlik təmin etməkdir. Zamanların çoxu otel və hanlardan daha aşağıdır. Daimi yataq otağı ziyarətçiləri aşağı səviyyəli mühitə böyük bir artı hesab edirlər.
Keçmişdə yataq və səhər yeməyi mütləq bir səyyahın müəyyən bir əraziyə girməyinin səbəbi olmurdu, lakin bu müəssisələr populyarlaşdıqca və marketinq işlərinin yaxşılaşdıqları üçün bəzilərinin bəziləri özlərini cazibə halına gətirmişlər.
Tarix
Yataq və səhər yeməyi anlayışı əsrlər boyu bir formada və ya mövcud olmuşdur. Monastırlar səyyahlar üçün lojman kimi xidmət etdilər və bəzi hallarda hələ də bunu edirlər.
Bu yaşayış Avropada uzun illər səyahət edən ictimaiyyət ilə məşhur olmuşdur. İngilis və İrlandiyadakı dövr ilk dəfə istifadə olundu. Digər ölkələrdə paradorlar, pensiyalar, gasthaus, minshukus, shukukos, aile yanıqları və pousadas kimi terminlər amerikalılar və ingilisdilli Avropalıların yataq və səhər yeməyi kimi düşündüklərini təsvir etmək üçün istifadə olunur.
ABŞ-da yataq otağı
Amerikalı yataq-kahvaltılar erkən köçkünlərin dövrünə aiddir. Pionerlər yeni ölkənin yolları və yollarını gəzdilərsə, evlərində, xanımlarında və meymunlarında təhlükəsiz sığınacaq istədi. Əslində, bu tarixi yaşayış yerlərindən bəziləri yataq və səhər yeməyi kimi xidmət edir.
Böyük Depressiya dövründə bir çox insanlar səyahət etmək üçün evlərini açdılar, baxmayaraq ki bunlar adətən yatıran evlərdir.
Depressiyadan sonra, bu yaşayış mənzərəsi xeyir-dua içərisindən düşdü və üstünlük təşkil edən bu yaşayış yerləri aşağı gəlirli yolcular və ya sürünənlər üçün idi.
1950-ci illərin əvvəllərində "turist evi" termini geniş yayılmışdır. Bu da əslində yataq və səhər yeməyinin bir forması idi. Ancaq yeni dövlətlərarası avtomobil yollarına motellər tikildikdən sonra turist evləri azaldıqca populyarlıq artdı.
Bu gün yataq və səhər yeməyi ucuz qiymətli yaşayış obyekti deyil, adətən standart zəncir otel və ya motel otağına cəlbedici bir alternativ kimi baxılmır. Bu günlərdə bu müəssisələrin bəziləri dünyanın ən möhtəşəm mehmanxanalarından fərqli olaraq rahatlıq təklif edirlər.
Bu seriya ilk dəfə Eleanor Ames, sertifikatlaşdırılmış Ailə İstehlakçı Elmləri professoru və 28 ildir Ohio Dövlət Universitetində təhsil almışdır. Əri ilə birlikdə, Luray, Virciniya ştatında, Bluemont Yataq və səhər yeməyi ilə qonaqpərvərlikdən təqaüdə çıxdı. Ames'e çox təşəkkür edirəm ki, burada yazmaq üçün onun lütfkar icazəsi. Bəzi məzmunlar redaktə edilib və bu saytda aid xüsusiyyətlərə linklər Ames'in orijinal mətninə əlavə edildi.