01/09
Atlanta ən isti ramen restoranları
Zagat 1900-cü illərin əvvəllərindən etibarən ətrafında olmasına baxmayaraq, Ramen bu il Atlanta (2016) üçün böyük bir zaman keçirir. Bütün şəhərlər, ramen restoranları, böyük, buxar kətanlarında əriştə taxılları təklif edir. Bu sərin hava ilə, vaxtı daha yaxşı ola bilərmi? Ramen ilə Atlanta'nın sevgi əlaqəsi, şəhərin ətrafında pop-up'lardan (Empire State South və Miller İttifaqı daxil olmaqla), Giving Kitchen-in faydası olan illik Ramen festivalına dərinləşir.
Henüz bir qaba toxunmadıysanız, basit olaraq, ramen, genellikle soya sosu və ya miso ilə süzülmüş, əriştə, ət və / və ya tərəvəz ilə yapon bişirən çorba (çobanyastığı və ya balıqlarından hazırlanmış). Ramen əsasən şorba qabına sarılıb və soyuq və ya yağışlı günlərdə xüsusilə təsəlliverici ola bilər.
Atlanta'daki ən yaxşı ramenə çırpınabileceğiniz yerləri tapmaq üçün oxuyun!
02/09
Nexto Ramen
Yanında
Şef Mihoko Obunai, 2010-cu ildə Food Network "Chopped" ilə yarışdı və Soundtable-da onun ramen pop-up ilə aşağıdakı inkişaf etmək üçün getdi. İndi Nexto'da, BeltLine'nin yanında rahatlıqla yerləşir, onun unikal ramen yaradıcılığında əylənə bilərsiniz. Sizi qızdırmaq üçün əmin olan bir çanaq üçün ramen, baharatlı pastırma miso ramen sifariş edin. Dumanlı, qəhvəyi suyu bir az qütbləşmə ola bilər, ancaq qarışıq patlıcan və turşu zəncəfəsi bu unikal yeməyi verir. Yoxsa təhlükəsiz oynaya və klassik tonkatsu ramen ilə birlikdə qalın. Burbon, umeshu (Yapon likörü), limon, bitterlər və yumurta ağları ilə hazırlanmış bir Ədv Sour ilə yuyun. Üzr istəyirik, buradakı heç bir şərtlər qəbul edilmir, ancaq nadir hallarda bir xətt var və siz gözlədiyiniz zaman həmişə iki şəhər lokusunda bir içki üçün növbəti qapıya gedə bilərsiniz.
03 09
Jinya Ramen Barı
Jinya Ramen Barı
California, düzəldilmiş bu beynəlxalq zəncirin ilk gürcüstanlı mövqeyini 2016-cı ildə Sandy Springsdə açdı. Jinya ətdən, sümüyündən və tərəvəz ilə 10 saatdan çox yemək yeyən bişirilir. Payoff olduqca qalın bir bulyondur. Sarımsaq fiends (və ya vampir phobes) Cha Cha Cha ramen kâsesini sevir: domuz eti, yumurta, doğranmış soğan, yaşıl soğan, qalın əriştə və əlbəttə - bol bol sarımsaq ilə dolu bir donuz əti. Əgər hələ də ac olduğunuz halda, onlar çərəzlər və caramelized karnabahar daxil olmaqla, Japenese-stil tapas kiçik bir seçim təklif edirik. Qeyd: bu birgə son dərəcə məşhurdur, buna görə gözləyin.
04/09
Wagaya Ramen
Wagaya
Xeyirli bir şəkildə, Better Half yanındakı 14- ci küçədə yerləşən Wagaya, Ramadan üçün Westside nin getmək yeridir. Wagaya, Yaponiyadakı "evimiz" deməkdir və yeməkxanada əks etdirən rahat, evli bir vibe var. Burada üç növ tonkatsu ramen təklif edir: klassik ağ, ədviyyatlı qırmızı və qara susam. Siz seçdiyiniz qabda bir yumurta atmaq lazımdır. Ramen sizin üçün yetərli deyilsə, onlar da təzə suşi gözəl seçimi var - Şeytanın nəfəs roll Spicy tuna, xiyar, jalapeño ilə dolu almaq və qurudulmuş ton balığı və ədviyyəli aioli (onlar da sizin masa məşəl) ilə keçdi.
05/09
Ton Ton'un Ramen
Zagat Ton Ton
Bir ildən artıq gecikdirildikdən sonra, uzun zamandır gözlənilən Ton Ton iyun 2016-cı ildə Ponce City Market-də açıldı. Guy Wong'un körpə (Miso Izakaya və Le Fat-dan tanıyırsınız), Ton Ton ənənəvi Ramen stall vibe aşağı oturma yerində oturma. Burada sonsuz ramen variantları tapa bilməyəcəksiniz, menyuda sadə və düz four ramen variantları var. Hər birimiz süper dadlı olsa da narahat olmayın, ancaq xüsusilə donuz qarınları, ağac qulağı mantarları, sarımsağı sarımsağı və əlbəttə, yumşaq qaynadılmış yumurta ilə hakata tonkotsu klassikasını sevirik. Qeyd: bu ramen xüsusilə şirindir, belə ki, ədviyyə aşiqləri kase üçün çili bomba əlavə etmək istəyirlər. Yanında gyoza, dəniz yosunu salatı və köri düyü üçün bahar edə bilərsiniz.
06-dan 09-dək
Ginya Izakaya'nın Ramen
Zagat Ginya İzakaya
Shoya Izakaya'nın İPP kiçik qardaşı, bu təsadüfi ləkə, ramen və kiçik plitələr təklif edir. Miso tan tan ramen bir sakitləşdirici qab üçün getmək. Suyu miso-nin dadlı ləzzəti ilə doldurulur və yer donuz ətləri (tan tan) parçalı nərgizlər ilə zənginləşdirilir. Həm də bambuk tumurcuqları, qaynadılmış yumurta və tərəvəz qidaları maraqlıdır. Kuşiyaki ət şişləri ilə bir az carbs qoymaq. Toyuq, balqabaq və bibər var ... və bir toyuq üzərində də toyuq sirzard və ürək var. Orijinal haqqında danışın!
07-də 09
Raku'nun Ramen
Raku
Digər bir Westside ramen gem, Raku məqbul qiymətləri və Gürcüstan Tech yaxın yaxın bir kollec uşaq arzusu. Səmimi yeməkxanada oturacaq və xüsusilə ətli donuz qarın parçaları ilə ədviyyəli tonkotsu ramen çirkləndirin. Nahar xüsusi qaçırmayın. 6 $ üçün ədviyyatlı tonkotsu ramen, bir donburi kase (düyü və ət kase) və ya bibimbap bir fincan əldə edə bilərsiniz. Çörək əlavə etmək üçün qəlyanaltı istəyirsinizsə, ət şiş və çörəklər var.
08-də 09
BoccaLupo'nun Ramen
AJC BoccaLupo
Bir ramen roundup bir İtalyan spot görmək üçün təəccüb? Olma. BoccaLupo, olduqca təzə, dadlı makaronla tanınır - hər hansı bir böyük ramenin əsas komponentidir. Ənənəvi olmasa da, aşbaz Bruce Logue, cücərti göyərti, donuz balığı, yumurta və qəlpə mürəkkəb əriştə ilə bükülmüş olan bir yemək üzərinə Cənub almaq təklif edir, hamısı qaynadılmış fıstıq ilə üst-üstə düşdü. Birinci sehrli çılpaqlığından sonra ənənə haqqında hər şeyi unutacaqsınız.
09/09
Taiyo Ramen
Taiyo Ramen
Keçmişdə Makan kimi tanınan, fışqırtılan Decatur spot, Asiya-füzyon tapasını təklif edir, lakin Taiyo Ramen kimi özünü yenidən incidir. Hər kəs bu qədər çılpaq çıldıranda onları günahlandırırsan? Onların ramen kase olduqca klassikdir, lakin yerli məhsulların, ətlərin və məhsulların istifadəsinə xüsusi diqqət yetirir. Toyuq şio kase, toyuq suyu, toyuq, tərəvəz, yumurta və pecansın ləzzətli birləşməsidir - yerli hazırlanmış Gözəl Briny Dəniz Duzu istifadə edir. Onlar həmçinin digər yerlərdə ən çox görülən bir ördək ramen qabda var. Bu qabda bir toyuq suyu bazası var və quru ördək göbək, XO sousu və ağ bibər ilə yüklənir. Kaşağınıza bir az əlavə bir şey əlavə etmək üçün "ləzzət bomba" ni unutma, seçimlərdə miso sarımsağı, təzə otlar və ədviyyat daxildir.