01 ilə 08
Jabuticaba
Jenna Francisco Braziliyada yetişən ən qeyri-adi meyvələrdən biri jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah). Bu qaranlıq bənövşəyi meyvə mükəmməl dəyirmi üzüm kimi görünür, lakin üzüm kimi yeyilmir. Jabuticaba'da yeyilməyən qalın bir dəri var. Bunun əvəzində, dişlərin içərisinə dəri tökərək, meyvənin içini ağzınıza itələmək və sonra kiçik toxumu tüpürməklə yeyilir.
Bu yerli bazarlarda və ya meyvə / tərəvəz bazarlarında qutularda az miqdarda olan məşhur, lakin bəzən bahalı meyvədir. Ləzzət eyni zamanda üzüm şirəsi kimi bir az tart və şirindir. Meyvənin adı, Tupi xalqının Tupi dilində iki sözdən ibarətdir ki, bu da təxminən "tətillər gələn yer" deməkdir.
02/08
Jabuticaba ağacı
Jenna Francisco Jabuticaba meyvəsi jabuticaba ağacının baqajında sağ qalır. Onlar kiçik yaşıl top kimi başlayırlar, lakin böyümək və tünd bənövşəyi döndükləri kimi açırlar.
03 ilə 08
Atemiya
Jenna Francisco Atemoia (ah-teh-MOY-ah), digər tipik meyvələrə, hətta meyvə başına dörd reaisə nisbətən yüksək qiymətə görə Braziliyada bəzi açıq bazarlarda tapılan dadlı meyvəsidir.
Bu şəkər alma və çerimoya arasında bir çarpaz. Bu böyük yaşıl meyvə bir az verdiyi zaman yeyilməlidir. Açın və ağın içini yeyin - toxuması yumşaq və bir az giləmeyvə, lakin ləzzət xoşagəlməz və turşulu bir qarışıqdır. Ağ meyvənin hər bir hissəsinin içində tüpürmək lazımdır ki, böyük qara toxum var.
04/08
Açaí
Jenna Francisco Açai (ah-sigh-EE) braziliyalı Amazondan gələn bir meyvəsidir, lakin antioksidan xüsusiyyətləri üçün məşhurdur. Braziliyanın bəzi yerlərində təzə ola bilər, əksər yerlərdə dondurulmuş pulpa yeyilir. Braziliyada bir çox yerli , bəzən banan və granola ilə soyuq açaí pulpa bir kasa sifariş edəcək.
05/08
Passionfruit
Jenna Francisco Portuqaliyalı maracujá (mah-rah-ku-ZHAH) adlanan Passionfruit iki növə malikdir: şirin ( doce ) və turş ( azedo ). Çox hallarda, şirin olanlarla birlikdə getmək istəyə bilərsiniz. Onları yemək sadədir; yalnız meyvə yarım yarım və meyvə şirəsi və toxum həyata kəsmək və onları yemək.
06-da 08
Passionfruit desert
Jenna Francisco Mousse de maracujá (Moo-see dzee mah-rah-ku-ZHA) Braziliyada məşhur bir desertdir və çox yaxşı bir səbəbdir. Bu yüngül köpək odur ki, təzə yoğrulmuş süd və passionfruit suyu ilə hazırlanır, daha sonra toxum ilə tutqun meyvəsinin yüngül təbəqəsi ilə örtülür. Bir çox restoran, kafe və büfələrdən istifadə edə biləcəyiniz zəngin, çox flavorful meyvə şirinliyi.
07-də 08
Guava
Jenna Francisco Guava, ya da goiaba (goy-AH-bah) Braziliyada ən çox yayılmış meyvələrdən biridir. Bu açıq bazarlarda, baqqal mağazalarında və hətta prospektdə satıla bilər. Iki əsas növ var - goiaba branca (ağ) və goiaba vermelha (qırmızı); qırmızı mənim seçimdir. Guavas Braziliyada mövcuddur.
Goiaba bir neçə şəkildə yeyilə bilər. Yuyunduqdan sonra onu düzəldin və ya sadəcə ağız və meyvə içində yeyərək bir alma kimi yeyin. Ayrıca yarısını kəsib qırmızı və ya ağ meyvənin qabığından çıxarmaq mümkündür. Toxumlar yenidir.
Guava da goiabada adlı bir dadlı pasta daxil edilir. Bu, guava, şəkər və qalın bir meyvəli dəri kimi bir ardıcıllıqla bişirilən su, lakin daha yumşaqdır. Bu ucuz və uzun müddət saxlayır, buna görə də bir dostu geri gətirmək üçün yaxşı bir hədiyyə edir. Tez-tez düz ağ pendir, xüsusilə queijo Minas ilə bir desert kimi xidmət; bu birləşmə Romeo e Julieta adlanır, çünki guya və ağ peynir, Romeo və Cülyetta kimi mükəmməl bir cüt halına gətirir.
08-dən 08-dək
Ən yaxşı Bananalar
Jenna Francisco Braziliyada bananalar xüsusi. Birincisi, seçmək üçün bir çox növ var. İkincisi, onlar ucuz və asan tapmaq. Ən əsası, onlar dadlı, xüsusilə banana-maçã və ya alma-banan.
Banana-maçã dərinin tamamilə sarı olduqda və ləkələri qəhvəyi açmağa başlayan kiçik bir banandır. Yumşaq olmalı; əgər çətin olsa, dodaqlarınıza və dilinizə qəribə bir toxuması buraxacaq və braziliyalılar hazır olmayan bananları çağırır. Ləzzət, şirin və elə bir şey xatırladandır. Onlar klasterlərdə satın alınır və bananların digər növlərindən daha az bahalı olur.