Oxford Covered Market-də Brown's Café hər kəsin bildiyi yerli sirrdir. Onilliklər ərzində tələbə, yerli, professor və turist bu iddiasız, tipik İngilis "caff" - çiyinlərində çiyin-çiyin çaldılar. Onlar ucuz, evdə rahatlıqlı yeməkləri doldurmaq üçün yaxşı hazırlanmış və dostluq şərəfinə xidmət edirlər.
Qəhvəyi əbədi qaldı
Dekor, daşqından əvvəl orada olduğu kimi göründüyü kimi göründü - taxta panelli divarlar, açıq-yaşıl, tozlu rəngli çiçəklər rənglənmiş, bəzilərinin bəziləri üzərində vinil süfrələrə baxdı.
Ancaq görünüşlər hər şey deyil. 23 il əvvəl bir şagird kimi müntəzəm olaraq Oxford professoru yanında yemək yeyirdim. Bu gün qızı kafein gözə çarpan sevimlilərindən biri - sarımsaq sousunda boğduqda, elma tortunun böyük bir taxılına qoyulmuşdu. Bizə ətrafdakı universitet tələbələri və müəllimlər, turistlər, katiblər, mağaza işçiləri, yük maşını sürücüsü və bazar traderları çobanın pastası, ceketli kartof, qaraciyər və soğan, şirniyyat və çiplər, üstəgəl sandviç və burgerlər kimi ənənəvi İngilis dili yollarını yandırıb - bunların heç biri ailənin sahibləri tərəfindən evlənmiş bir çadırdan və bütün bunlardan daha çox.
Yeri gəlmişkən, brownlər də adlandırılan St Giles kilsəsinin qarşısındakı bistro və kokteyl bar ilə bu Brown-nin kafesini qarışdırmayın. Bu, məsafədən yarım mil və üslubda bir milyon mil uzaqdır.
Uşaq yeməyi?
İngilislərin çağırışına əsasən, uşaqların yeməkləri bədbəxt, tanış yeməklərdir və onların əksəriyyəti uşaqlar kimi yeyir və nostalji ilə yadda saxlayır.
Bu əyləncəli bir yerdir və siz menyuda ən bahalı əşyaların üç kursunu seçsəniz, £ 10'dan daha çox sərf etmək çətin olur.
Səhər yeməyi (qızardılmış yumurta və cips, pastırma, kolbasa, bişmiş fasulye, ızgara pomidor, sote göbələk) tam bir İngilis kahvaltısının ideyası mədəə flip flop verir mi?
Xahiş etmə. Çox çox İngilis insanları, gündüzlərdən öncə, hamısı ilə qarşılaşa bilər. Belə ki, Braun bütün gün səhər yeməyi üçün yaxşı bir şeydir - Tost və qəhvə ilə tam Monty üçün 5 AZN. Bildiyiniz başqa bir şey var:
- Bir vegetarian səhər yeməyi var, pendir omelettes və bişmiş kartof dolması, lakin əks halda, vegetarians üçün seçim məhduddur.
- Bəzən Portuqaliyalı şirin yumurta pastası mövcuddur. Əgər ziyarət etdiyiniz zaman onları satın alsın - onlar evdə və dadlıdırlar.
- Həmişə məşğul və işıqlıdır, amma masa dövriyyəsi sürətlidır. Gözləmək istəmirsinizsə, nahar üçün erkən gedin.
- Onlar çayını hələ də böyük, köhnə bir çay suyunda - real çay yarpağı ilə edirlər.
Brown's Café Essentials.
- Harada: Prospekt 4, (Market Street Giriş) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Açıq : 8.00 - 17.00, bazar ertəsi - şənbə
- Erişilebilirlik : Təkərli kürsü
- Bottom Line: Bu ola bilər kimi gözəl baxmaq deyil, ancaq sürətli, tanış, doldurulması və dadlı. Bu, Oxfordu ziyarət edərkən bilmək üçün əlverişli bir yerdir.