Bacon sevdiyiniz zaman, bir donuz sarnie çox yemək üçün bir bəhanə olduğu, İngiltərəyə gəlin.
Bir bacon sarnie İngilis Adaları boyunca günahkar bir zövq olan donuz sandviçidir. Bəzi insanlar onu sarnie adlandırırlar , bəziləri isə kukla deyirlər . Adın mənşəyi bir az sirrdir, amma bir kafe və ya təravət meydançası sizə donuz pastası və ya donuz sandviç təklif etməyə çalışırsa, bəlkə də Böyük Britaniyada deyilsiniz.
Nə deyirsinizsə, o, əslində bir neçə ağ çörək dilimidir, dolğun bir miqdar miqdarda donuz ilə doludur və bu, yəqin ki, sizin üçün çox yaxşıdır.
Və İngiltərənin sevimli qidalarından biridir, yəni qida seçimində ən yaxşı on sorğulara çevrilir. Bir neçə il əvvəl mobil telekommunikasiya şirkəti 60 min abunəçini sorğuladı və Britaniyanın ən əhəmiyyətli milli xəzinələrini seçmək istədi. Təvazökar bacon sarnie siyahıda birinci idi - ölkənin tarixindən əvvəl, bbc-dən əvvəl, hətta Böyüklər Kraliçası qarşısında. Belə ki, britaniya milli mətbəxi ilə tutmaq istəyirsinizsə, balıq və cips unutmaq - bu yol açan çörək dilimləri arasında pastırma və qəhvəyi sous var.
Bir bacon sarnie nə var?
Əlbəttə donuzdan başqa? Ağ çörək vacibdir - ən ucuz, ən dadsız ağ çörək pul ala bilər. Çörək, yalnız ətin dadına müdaxilə etmədən, pastırma və digər maddələr bir yerdə tutmaq üçün mövcuddur.
Və çörək heç vaxt tost edilməməlidir. Yalnız başqa istenmeyen bir ləzzət və toxuma əlavə edərdi.
Çörək kərə yağı ilə slathered - Mən bu günahkar bir zövq olduğunu söyləyirdim - və bəzən ketçup və ya (ew) mayo əlavə HP Brown Sos digər vacibdir. Donuza gəldikdə isə quruya çırpılmış ola bilər - amerikan baconuna və ya geri donuza (amerikalılar Kanadalı donuz adlandırırlar ki, bir qədər də) ən çox oxşardır.
Bəzən bir sandviçə , bu hamburger çörəkinə bənzər yumşaq bir rulonda xidmət verəcəksiniz. Ona görə də, ehtimal ki, donuz qoxusu deyilir
Harada və nə vaxt?
Hörümçəkilli sarnilər (rəsmi şəkildə və ziyafət partiyalarında), sanki hostlarınız heyrətsiz olsaydı, (bu, SAH- nı yola salır). Əks halda, onlar hər zaman doldurucu, isti və müalicə olunur. Şagirdlər, səhər yeməyi üçün yemək, günortadan sonrakı toplama işçiləri üçün işləyənlər, klubun bir gecəsindən sonra ravers - bütün bu çörəklər və yağlar, bir çox spirtə batırırlar.
Tətildə və ya uzun bir yol səyahətində praktik olaraq hər kəs, bir pastırma sarnie üçün dayandırmaq üçün vaxt var görünür. Siz həmişə avtomobil dayanacaqları və Oxford Covered Market Browns kimi köhnə moda "caffs" tapa bilərsiniz . Hətta Starbucks da bacon sarnie bir versiyası var ki, onlar sizin üçün qızdırırlar. Və ən yaxşı donuz sarnıçları açıq havada yeyilir, bir qəhvə bişirmə fincan - ya da südlü çay tamamilə etibarlı olacaq.
İngilis yazıçısı Elaine Lemm, mükəmməl donuz sandviç üçün təlimatında deyir: "Bazar günü səhər yemək yemək demək deyil (çöldə düşərgə və ya festivalda yağış altında) və hər zaman tətildə, xüsusən Böyük Britaniyada. "
Yoldaşları və köpəkləri ilə ölkəyə gedən bir sürücüyə erkən start verildikdən sonra, pastırma sarnie üçün yol kənarında dayanacaq və təxminən saat 10-da sutlu çay bir fincan tamamilə vacib bir ənənədir.
Və bu südlü çay haqqında - İngilis çay içənlər çox dəmir kimi olduqca güclü. Süd südünü əlavə edir. Bunu sınamana qədər döymək etməyin.
Budur onlar yaxşı?
İngilislərin yeməkdən xoşladığı bəzi şeylər (təzə yunan və ya paxlalı fasulyeler kimi) zövq almışdır - lakin hər kəs donuz sarniyasını sevir. Hətta vegetarianlar Quorndan və ya Tofu'dan hazırlanan vegetarian donuzdan istifadə edirlər.
Amma sizin üçün yaxşıdırmı? Sağlamlığınız ən az dərəcədə şüurludursa, sağlamlıq baxımından bacon sarniyasını tövsiyə etməkdən başqa heç bir şey olmadığı faktı ilə üzləşməlisiniz.
Amma son həqiqətdir ki, bir dəfə daddığınız zaman, qayğıya girməyəcəksiniz - və daha çox, ehtimal ki, başqa birini istəyə bilərsiniz.