Windy City, şəhər ətrafında sənətkar pivə mərkəzli meyxanaların möhtəşəm seçimi üçün sənətkar pivə meraklıları ilə sabit bir şəkildə bina qurur. Əslində, Çikaqo Craft Beer Həftəsi belə təsirli bir cəmiyyətdir May ayında hər il meydana gəlir.
Bu vesiley, şəhərin təklif etdiyi ən yaxşıları, eləcə də regional, milli və hətta beynəlxalq kıyafetlerdeki seçimlərini dadmaq imkanıdır. Amma müntəzəm olaraq harada qohumluq etmək olar? Favorilerimiz arasında James Beard mükafatı laureatı, Cənubi Loop hissi və digər şəhərdə Belçikalı üslublu beers üçün ən yaxşı siyahı təklif olunur.
01/09
Bohemiya Bandı
Tap haqqında nədir: Uşaqlar Bohemia Bandı üzərində ən əhəmiyyətli müvəffəqiyyətini qürurla geyir: İlk Michelin-unu pivə pulu. Komandanın rezyumei Alinea , Longman & Eagle və Waldorf Astoria Chicago stints, belə ki, istedad sürpriz kimi gəlməməlidir. Həftə sonu brunch xüsusilə məşhurdur və bəli, ən çox yeməklər kranda nə olursa olsun tamamlayır. Sezonlu biraların hamısı evdə dəmlənir və ağıllarını qura bilməyənlər kran üzərində beş beyanın bir dadına əmr verməyə təşviq edilirlər. Onlar da becərmək istəyənlərə gedə bilərlər.
Bu yeri tapmaq üçün: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02/09
Beer Bistro
Tap haqqında nədir: Birləşmiş Mərkəzdən ( Blackhawks və Bulls evlərindən) bir daş atışı yerləşir, Qərb Loop suvarma çuxuru şəhərdəki ənənəvi beynəlxalq qəlyanaltı pivələrindən birinə malikdir. Tipik olaraq, Beer Bistro-da şüşədən 18 ədəd, 40 ədəd tapança və 114 ədəd tapacaqsınız. Siçan, qızardılmış kalamardan balıq 'n' çipslərinə və burgerlərə qədər dəyişən adi pub grubudur.
Harada olursunuzsa olun: 1061 W. Madison St., 312-433-0013
03 09
Half Acre Beer Co.
Tap haqqında nədir: Şimali Mərkəz məhəlləsi - Lincoln Meydanına bitişik onun müxtəlif yemək və içməli variantları üçün bir çox rekvizit verir, lakin əksər rayon sakinləri Half Acre- ni parlaq gəm kimi görürlər. Daimi turlar, Daisy Cutter solğun ale və Sky Devil saison kimi imza kökləri ilə dadma ilə sona çatır və həftənin demək olar ki, hər günündə açılmış bir kran var. Həyat sahibləri həftədə fərqli sənətkarlıq paltarı ilə dolu 10 qələm firmasına toxunduqda, "Firkin Cümə", o cümlədən təklif olunanların içərisində həqiqətən də əyləncəli bir fürsətdir. Kiçik ısırıqlar və ızgara asılı biftek, duzlu tərəvəzlər və nachos kimi məzənnələri kran edən tam bir mətbəx var.
Harada olursunuzsa olun: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
04/09
Hopleaf
Tap haqqında nədir: Andersonville pivə zalı Belçika üslubunda pivələrin yaxşı hazırlanmış bir siyahısını göstərir. Onun böyük populyarlığı sona çatdı ki, bütün diners və həftə sonları bir saat qədər gözləmək məcburiyyətində olan içənləri yerləşdirmək üçün uzun oturma. Hopleaf , Şimali Amerika, Belçika və digər Avropa ölkələrindən 250-dən çox şişelenmiş birası daşıyır. Ayın hər pazartesi Belçika Fried Chicken Night və şişelenmiş beers üzrə endirimlərdir.
Harada olursunuzsa olun: 5148 N. Clark St., 773-334-9851
05/09
Old Town Pour House
Tap nədir: Trendy, pivə mərkəzli Old Town Pour House səhnə və köpük seçimi üçün çox işlər görür. Qonaqlar 90-dan çox variantdan seçim edir və çətin bir zamanla qarşılaşanlara dönən pivə uçuşlarından birinə sifariş verə bilər. Seçimlər mövsümi, buğda, ales, lagers , Belçika, IPA və stouts daxildir . Qidalanma şefdir, sümük şəklində donuz çörəyi və füme ördək klubu kimi müntəzəm seçimlərdən ibarətdir.
Harada olursunuzsa olun: 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06-dan 09-dək
Publican
Tap haqqında nədir: James Beard qazanan Paul Kahan (həmçinin Blackbird şöhrəti) Alman stilində pivə salonunda donuz əti, dəniz məhsulları və beynəlxalq pivələr üzərində işləyir. Bütün serverlər, barmenlər və menecerlər hər bir seçimdə səlahiyyətlə danışmaq üçün xüsusi bir pivə sertifikatlaşdırma proqramında geniş təlim keçirməyi bacarırlar. Tasarıda bir sıra pivələr var və şüşə ( lambik və trappist də daxil olmaqla) güclü bir çeşiddir . Publican həmçinin Chicago şəhərində yeganə sertifikatlaşdırılmış pivə mərkəzli restorandır.
Harada olursunuzsa olun: 837 W. Fulton Market, 312-733-9555
07-də 09
Revolution Brewery
Tapşırıqlar: Old Town Pour House, pul qazanmış, moda bir izdihamla qarşılanarkən, Revolution müştərinin fərqli bir növü çəkir: məhəllə odaklı və aydın hipster, çünki Logan Meydanında yerləşir. Varlığın bir neçə qısa illərində, spot mövsümi qablar ilə qoşulan 50-dən çox öz pivə istehsal edə bilmişdir. Pivə başlıqları, Qəhrəmanlıq, Qara Qüvvət, Zərbəçilər və Fistmalar kimi adlarla quirky və sərindir.
Harada olursunuzsa olun: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08-də 09
Roots Pizza
Nə Tap: Yaxın qərb tərəfində pizza birgə yerli pivə zavodunun istehsal etdiyi öz imza birləşməsinə və digər pivə zavodlarından Midwestern seçimlərinə malikdir. 15 layihə xətləri, 70 şüşə və təxminən 60 sənətkarlıq qutusu daxildir. Roots'un ev dəmri imza malt- stil pizza tamamlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur bir Fransız stili ölkə alean ibarətdir. Wicker Park məhəlləsi beş dəqiqədən azdır. Lincoln Meydanında 2200 W. Lawrence Ave.'de ikinci bir yer var.
Harada olursunuzsa olun: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949
09/09
Bölgəmizdəki Brewing vitse-prezidenti
Tap haqqında olanlar: 2014-cü ildə hər iki ev sahibi tərəfindən açılmış bu iddialı Cənub Döngü pivəsində hər bazar ertəsi gün qeyri-kommersiya təşkilatları üçün qorunur. Xeyriyyəçi duet, pivə satışlarından yerli xeyriyyəçilərdən mənfəət bağışlayır və çoxlu qonşuluq tədbirlərində iştirak edir. Bölgəmizdəki Brewing'in taproomu, kommunal üslubda qurulmuşdur, onlar bir-birləriylə qarşılıqlı ünsiyyət qurmağa təşviq edirlər, çünki onlar krandan qaynaqlanmış biraları yudumlayırlar. Qara yemək üçün sifariş etmək istəyirsinizsə, qara paltar ala Pleasure Trip'dən, əvəzinə, bir ton var, həmçinin çörək bişmiş bar və ətraf restoranlardan menyular.
Harada olursunuzsa olun: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022