Dünyanın ən böyük Şərab Festivalı: Wurstmarkt

Almaniyanı da WIne etdiyini bilən kimdir?

Bu sərgidə Wurstmarkt (sözün əslində "kolbasa bazarı") adına baxmayaraq, xalq festivalı mükəmməl yerli şərabların qeyd olunması ilə məşhurdur. Münihin Oktoberfest-in şərab versiyası adlanır və sentyabr ayının ikinci və üçüncü həftələrində Alman Wine Road boyunca Bad Dürkheim şəhərinin spa şəhərində keçirilir.

Almaniyanın ikinci ən böyük şərabçılıq bölgəsi Palatinatın mərkəzində yerləşən Wurstmarkt, dünyanın ən böyük şərab festivalı olmağından bəhr edir.

Kulinariya fəaliyyəti təxminən 600 ildir qeyd olunur və yerli fermerlər və şərabçılara ədalət kimi başlayan bu gündə yüz min litr şərab içən 600,000-dən çox ziyarətçi cəlb edir.

Dürkheimer Wurstmarkt tarixi

Bu sahə qədim şərabçılıq sahələrinin bir hissəsi idi və 2000 il əvvəl Romalılar eyni üzüm sortlarını bu günkü kimi becərdilər.

XII əsrdə, yerli fermerlər və şərabçıları öz məhsullarını yaxınlıqdakı bir dağın ( Michaelsberg) üstündəki şəfəqə ( Michaelskapelle ) istiqamətinə gedən hacılara satmaq üçün yığmağa başladılar. 1417-ci ilə, hadisə - sürpriz kimi tanındı! - Michaelismarkt . Fest son olaraq 1832-ci ildə Wurstmarkt olaraq tanındı və satışı çox sayda kolbasa çıxdı.

Hacılar XVIII əsrin sonlarına qədər St Michael Günü ilə əlaqədar vəziyyətlərini davam etdirərkən, Wurstmarkt indi bir cazibədir. Bələdiyyə başçısını hadisənin başlanmasına baxmayaraq başlanğıc gününə də qatılan bir paradda baxın.

Bad Dürkheimda Wurstmarktın gözləri

Təxminən 40 tarixi şərab şirniyyatından 150-dən çox yerli şirniyyat Wurstmarkt zamanı incə ətriyyatdan Eiswein (buz şarabı) üçün tökülür. Şərab şölenleri uzun taxta masalarda ya da ənənəvi Schubkärchler'de (kiçik şarap standı) bir araya oturduğu böyük çadırlarda Soğanızı yudumlayın .

Şərab klassik köklü eynəklərdə təqdim olunur və ya 6 avro üçün ağır yarım litr Dubbeglas ilə tam partiyaya gedə bilərsiniz. Bu, Oktoberfestin 1 litr kütləsindən kiçik olsa da , şərab üçün olduqca ağırdır. Ən yaxşı seçim, bir qrupla birlikdə olmaq və özünüz arasında bir neçə gözlük ayırmaqdır. Və bir günün şərhi ilə yalnız şərabla məşğul olmağınız mümkün deyilsə, əmin olun ki, almanlar da pivə salonu ilə təmin edirlər.

Şarap tadımı ilə yanaşı, qonaqlar Palatinatın şərəfli yeməklərindən istifadə edə bilərlər. Burada da şərab tapacaqsınız; souslarda istifadə edilərək, bişirmək və hətta burger köməyini nəmləndirmək. Və ya adı əhatə və şirəli Bratwurst və barmaq ölçülü Nuremberg doldurmaq. Həm də konsertlər, karnaval gəzintiləri, regional dialektdə ədəbi ədəbi yarışlar, karnaval atəşləri və atəşfəşanlıq var. Alman xalq festivallarının ən çox olduğu kimi, Schlager musiqi və məşhur hitlər oynayan ənənəvi Alman pirinç lentləri də olacaq. İstəyirsinizsə, oxumaq, skamyalar üzərində rəqs etmək və qonşunuzla saf Gemütlichkeit hissi ilə əlaqə qurmaq.

Wurstmarkt markası, Dürkheimer Riesenfass (ya da yalnız Fass ya da Därgemer Fass , yerli Palatine lehçesi) olaraq bilinen dünyanın ən böyük şarap varilidir . 13.5 metrlik diametri və 44 milyon galon şərab saxlaya bilir, lakin çox səviyyəli şərab şirəsi və restoranına çevrildi.

Wurstmarkt üçün baxış məlumatı