On il bundan əvvəl, Milwaukee şərab-barında şərab və ya şərab dükanında şərab dadmaq seçimləri, daha çox vinolardan daha çox öz sənət-pivə səhnəsi üçün qeyd olunan bir şəhər idi. Ancaq bu gün şərab çubuqları, şərab-pərakəndə butiklər və restoranlar bir araya gələrək şərab şaraplarına qapılarını açır. Şaraplar (şarapçı tərəfindən idarə olunan) və ya barda bir damla dadma ilə qoşulan böyük bir çox şam yeməyi olsun, burada Chardonnay ilə Charbono və Merlot və Montepulciano arasındakı fərq haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Hətta növbəti partiyanı sıxlıq bir qonaqpərvər etməyə kömək etmək üçün bəzi yiyecek eşleştirme məsləhətləri ala bilərsiniz.
Waterford Şərab Co.
Bu Brady Street şarap butiki hər ay seminarlar keçirir. Məsələn, "Fransanın Güclü Paket Şaraları" son mövzudur. Thee həmçinin festival boyunca, bir Gül Festivalı və Şampan Bubbly Festivalı kimi, mağaza dükanın ətrafında dadmağa və şərabçı axşamlarına çevrilir. Dərslər və şərab-dadlandırma hadisələri barədə ətraflı məlumatları (tökülmüş şərablar daxil olmaqla) öz bülleteni üçün qeydiyyatdan keçin. Milwaukee-nin Café Vecchio Mondo-da şərab siyahısının idarə edilməsi ilə yanaşı, Çikaqoda Charlie Trotter və Milwaukee Rəqsləri kimi gözəl yeməkxanalarda yemək edərkən sahibiyəm Ben Christiansen onun entrée şərab daxil.
Thief Şərab Shop və Bar
İki yeri olan tarixi Third Ward-da Milwaukee Public Market və şəhərin Shorewood-Thief Wine şəhərindəki Oakland prospekti şərab şirəsi ilə şüşə şərab alacaq, eləcə də zəngin pendir və şirəli plitələr kimi nibbles ilə yanaşı, şüşə şərab alacaq.
Şərab şərabları həmin üzümün müxtəlif ifadələrini yaşamaq üçün həqiqətən yaxşı bir yoldur. Milwaukee Public Market-də təşkil edilən və yalnız çox sayda adam olmadığı üçün yalnız 125 adamla məhdudlaşan, hər il bir ziyarətçi şərabçısı, üstəgəl illik Bahar Grand Tasting ilə birlikdə, hər ay dörd dəfə açılan stəkan tattırma aparılır.
Son temalı tattırmalar "Masterful Malbec" və "Rosé-Palooza" daxildir. Sahibləri Phil Bilodeau və Aimee Murphy, Milwaukee şəhərinə 2008-ci ildə Thief Şərabını açmaq üçün köçmədən əvvəl California şərab ölkəsində yaşamış və işləmişdir.
Bin Bir Eleven
Hartlandda yerləşən bu şərab mağazası bir şərab klubu təklif edir. Və şərab klubunda olmanın ən yaxşı hissəsi, Cümə gecəsi saat 18: 00-dan 19: 30-a qədər şüşələrinizi götürməklə düşəndə, "seçki tərəfi" olduğunda, yəni çeşiddə olan şərabların şübhəsiz və onları nümunə almaq. Evinizdə əvvəlcə nə açılacağını və nə yeməklə cütləşməyi bilmək daha yaxşı bir yol?
Ray Şarap və Ruhları
Ray, 1961-ci ildən etibarən bir içki mağazası olaraq fəaliyyət göstərsə də, son zamanlar yalnız şərab sevənlər üçün böyük bir yerə çevrildi. Troll, koridorları və sahiblərinin və işçilərinin şərablarını bildiyini görə bilərsiniz. Growler Gallery & Wine Bar şərab dadması və hadisələrə ev sahibliyi edir. (İpucu: tez-tez satışa çıxdıqları vaxtdan tez bir zamanda qeydiyyatdan keçin.) Bu yazda çəkilən mövzular arasında "Piedmont: İtaliyaın Keyfiyyətin Kralı", "İspaniyanın Dadlı Turu" və "Patio Pounders'in Qaytarılması" daxildir.
Wisconsin əyalətinin zirzəmi
Elm Grove şəhərindəki Wisconsin Wine Cellar, bir şərabçılıq portfelinə təqdim edən Cümə gecələrində Spotlight tattırmalarına ev sahibliyi edir.
Bu yaz məhsulu Wagner Ailə (Conundrum, Mer Soleil və Caymus kimi Kaliforniya etiketləri arxasında), Duckhorn Vineyards (Napa Vadisi, Calif.) Və Warre (Portuqaliyadan Portuqaliya istehsalçısı) daxildir. 21 mayda "Pinot Partiyası! Böyük Şarap Təzələməsi. "
Bartolotta Restoran Qrupu
Ailəyə aid olan bu restoran qrupu Milwaukee'nin Aşağı Şərq tərəfində Bacchus, Milwaukee İncəsənət Muzeyinin yanında Harbour House və Şərq tərəfində Lake Park Bistro da daxil olmaqla, bir neçə yeməkxanada şərab yeməklərini keçirir. Kurslar mövsümi, top-çubuq maddələrindən istifadə edərək, düşüncəli şəkildə tikildiyi üçün yeməklər məyus olmayacaqdır. Çox vaxt, şərabçılıq sahibinin və ya şarapçılığın baş verdiyi hadisə, sizə suallar vermək və yudumladığınız şərablar haqqında daha ətraflı öyrənmək imkanı verir. Bu baharda şərab yeməkləri Bacchusda Napa Vadisi Priest Ranch, Bacchusda İtalyan şarapçı yeməyi (İtaliyadan dörd fərqli şərab şirniyyatına sahib) və Lake Park Bistro şampan Jacquart daxildir.
Menüler her zaman online-salivating başlayır. Napa'daki bir şaraphane'ye (TwentyFour by Charles Woodson) malik olan eski Green Bay Packers oyuncusu Charles Woodson da sık sık ev sahibi.
Şərab Maniacs
2013-ci ildə bu Oconomowoc mərkəzli, ərzaq mərkəzli şərab barı üçün bir Milwaukee yeri Walker nöqtəsində, sağ çayda atıldı. Şərq şəraiti axşam yeməyində qonaq olduqda (veb saytını döngədə qalmaq üçün yoxlayın), Street Sommelier proqramı yalnız şərab geekslər üçündür. Beş sınıqlı seriya, şərabı qida ilə düzgün birləşdirmək üçün təlimat verir və hər biri üç şərab ilə qoşulan iki yemək kursunu əhatə edir.
Milwaukee və onun şəhərətrafında olduqca az sayda restoranlar var ki, bu il ərzində şərab yeməklərini birbaşa keçirirlər. Bunlar arasında Easy Tyger (Milwaukee Şərq tərəfi), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (Milwaukee şəhərində), Milwaukee ChopHouse (Şəhər Milwaukee), Capital Grille (Milwaukee şəhərində) və Milwaukee İncəsənət Muzeyi daxildir .