Orijinal Puerto Rican yemək üçün, El Jibarito hər gecə ənənəvi və dadlı klassiklərə xidmət edəcəkdir. Gıda ucuzdur, ambiyansın rahatlığı və Sol Street-də yer Old San Juan-da xoş gəlmisiniz.
Köhnə şəhərdəki böyük yerlərdə bu əsas, əlverişli və dadlı yeməklərdir. Rəngarəng dekorasiya yerli mədəniyyəti əhatə edir. Xidmət dostluq olarkən "ada saatı" ola bilər. Həqiqi comida criolla və ya Puerto Rican ev yemək üçün, düz El Jibarito baş.
El Jibarito, Old San Juan-da 280 Sol Street-də yerləşir və hər gün saat 10: 00-dan 21-dək açıqdır. Daha ətraflı məlumat üçün 787-725-8375 nömrəsinə zəng edin. 150 dollarlıq bir büdcə ilə açıldı. El Jibarito, Porto Riko'nun təxminən 40 ildir kulinariya və mədəni köklərini təmsil etdi.
Köhnə San Juan'daki El Jibarito Restoranının nəzərdən keçirilməsi
Köhnə San Juan, klassik Puerto Rican mətbəxinin dadlı füzyon tatları və müasir şərhlərinə xidmət edən qəşəng, bahalı, atılmış böyüklərdir. Ancaq, əsas şəhərdə, flavorful və ənənəvi comida criolla və ya evdə yemək əldə edə biləcəyiniz bir neçə yer var və El Jibarito bunlardan biridir.
Şəhərin şimal hissəsindəki sakin bir məskən olan Calle Sol, El Jibarito, Puerto Rico adından hər şeydə ənənələrini qeyd edir (Jíbaro, hacienda sahibləri üçün torpaq yetişdirən dağ xalqına verilən ad) 18-ci və 19-cu əsrlər) dekoruna (tropik rənglərdə parlaq fasadlar, divarın hünəri, adanın və onun xalqının canlı rəsmləri), yeməyinə (restoranın sonunda kafeterya tərzi nümayiş olundu) aiddir.
Bu mürəkkəb bir gecə çıxmaq üçün yer deyil. Bunun əvəzinə, uzun bir masada bir yerə oturun, laminat kağız üzərində yazılmış menyuda göz atın və hərəkətli yerli ambiyansın keyfinə çıxın.
Nə yeməyinizə gəldikdə, Puerto Rican yeməklərinin bütün adi şübhəlilərini tapa bilərsiniz. Chillo Frito , Fricasse de pollo (toyuq güveç), churrasco (yubka steak) və digər dadlı yeməklər kimi klassiklər mofongo , tostones, amarillos və daha çox seçiminizlə müşayiət olunur.
Tatlar sadə, zəngin və sevindirici. Yer, köhnə şəhərdə olduğu kimi Rican kimi.