Nice-də Top Bistrolar

Niçois və Provencal yeməkləri olan Restoranlar üçün Ziyaretçi Kılavuzu

Nice gözəl parlaq Michelin-star restoranlar üçün məşhur ola bilər, lakin bu cənub Fransanın yemək paytaxtı hökm sürən ənənəvi Niçois yemək. Yerli yeməklər və Provençal zövqləri üçün ən yaxşı yerlər, yerli əhali tərəfindən bəyənilən kiçik bistrolardır. Bir çoxları solo gedərkən böyüklərlə təlim keçən şeflər tərəfindən idarə olunur. Vieux Nice (Köhnə Nice) və limandakı adi turist tələləri və pizza eklemleri arasında bir çox real xəzinələri tapa bilərsiniz.

• Həmçinin Nice-də yaxşı, ucuz Restoranlar yoxlayın
• Və bəlkə də bu iyrənc Fransız yeməklərindən çəkin (Fransız dilində olmadıqda)

• 01/09

  Les Viviers

  Les Viviers üçün iki hissə var, sahibi və üst şef tərəfindən hazırlanan Jacques Rolancy. Daha yaxşı bilinən restoran ciddi bir yerdir, lakin bir çox insanlar daha kiçik 1900-ü stil bistrosunu seçim edir. Dekor bir klik bir az ola bilər, lakin Art Deco stili, daş divarlar, taxta menyular, ağ rəngli ağ kətan və təzə çiçəklər masalar üzərində işləyir. Bu, truffles ilə tarak carpaccio kimi klassik, yüksək səviyyəli yeməklər və duzlu böceği olan yerdir. Xərcləməyə dəyər olan təzə təzə balıq və dəniz məhsulları öz ixtisaslarıdır. Set menyular qiymətləri qənaətbəxş edir; bütün Fransız şərab siyahısı ciddi və diqqətli olmadıqda cüzdanınıza zərər verə bilər.

  Ünvan: 22 rue Alphonse Karr, New Town
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 16 00 48

  Veb səhifə

  Açıq: Mon-Fri. günorta-2pm, 6 pm-10pm, Sat. 6 pm-10pm.

• 02/09

  Le Bistrot du Port

  Parlaq sarı Bistrot du Portun açıq masalarında yay günləri üçün bir yaz günü. İnsanları izləyənlər üçün mükəmməl bir yer, xüsusilə də mega zəngin, əksinə köhnə limandakı yatlarında aşağı və yuxarı vurur. Qəşəng, gözəl panoramik Nice nişanı ilə qışda gözəl bir yerdir. Balıq burada oyunun adıdır; bir sehrli dəniz süpürgəsi sifariş edin və ya şef Jose Orsini'yi duzda bişmiş bütün balıqlara soruşun.

  Ünvan: 28 Quai Lunel, Old Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 03 55 21 70

  Veb səhifə

  Açıq: Mon., Perş.-Sun. günorta-2pm, 7 pm-10pm, salı. günorta-2pm.

• 03 09

  La Merenda

  Qəzetdə gündəmə gələn qeyri-adi yeməklər bu kiçik, dar və səmimi narahat olan bistroya axın yerlilərini gətirir (heç arxada oturmazsınız). Gəzinti, polenta pendir və süzgəclər keçmiş Hotel Negresco şefi, Dominique le Stanc tərəfindən panache ilə bişirilir. Heç bir kredit kartı, telefon nömrəsi, heç bir sifariş. İnanılmaz uğurlu.
  
  Ünvan: 4 rue Raoul-Bosio, Vieux Nice
  Telefon yoxdur.

  Veb səhifə

  Açıq: Mon-Fri. günorta-2pm, 7pm10pm.

• 04/09

  Côte Sud

  Cotiez'deki Matisse və ya Chagall Muzeylərini , Nice-dən yuxarı yüksək təpələrdəki ağıllı yaşayış yerini ziyarət edərkən Cote Sud ən yaxşı bahisdir. Bu dinc sakin qonşuluq restoranının cazibəsidir, şef Jean-Luc Jaffres'in hər gün bazarda satın aldıqları şeyə əsaslanan aşbazların yeməkləri. İşıqda, havadar restoranında kitab və ya pomidor və soğan ilə təzə dəniz çürük üçün terrasda ağacların altında oturmaq və ya sadəcə otlar ilə bişirilmiş bir qoyun quzu.

  Ünvan: 2 rue du Professeur Sureau, Cimiez
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 01 36 40

  Daha çox məlumat
  Açıq: Mon-Fri. günorta-2pm, 7pm10pm.

  Avqust ayında bağlanıldı

• 05/09

  Chez Acchiardo

  Bu ənənəvi Nice restoranı yerli əhali ilə məşhurdur və İtalyan Acchiardo ailəsi 1927-ci ildə Eski şəhərdə açılmışdır. Təsadüfi atmosfer, ən yaxşı balıq şorbası ilə başlayaraq, doldurulmuş tərəvəzlər kimi klassiklərə gedir, rahat yemək verir. Onlar həqiqətən orijinal Nice təcrübə üçün barel saxlamaq şərab içmək. Köhnə Nicein ətirli meyvə və tərəvəz bazarlarında alış-veriş etdikdən sonra yanacaq dayanması üçün böyük bir yerdir.

  Ünvan: 38 rue Droite, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 4 93 85 51 16

  Veb səhifə
  Açıq: Mon-Fri. günorta-2 pm, 7pm-10pm

• 06-dan 09-dək

  La Table Alziari

  Restoranın açıq terrasına oturun və kartof, zeytun, pomidor və ya quzu güvesi ilə istifadə etmək üçün istifadə edilən nənə kimi cod sifariş edin. Təhlükəli şəkildə dəyişən bir dünyada tövbə edən bir təşkilat olaraq yerli tərəfindən tökülən La Table Alziari, zeytun yağı ailəsinin nəvəsi tərəfindən idarə olunur (mağazada məşhur yağı satın ala bilərsiniz, 14 rue Saint Francois de Paule).

  Ünvan: 4 rue Francois-Zanin, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 34 03
  Açıq: Salı. günorta-2pm, 7pm10pm.

• 07-də ​​09

  La Cantine de Lulu

  Yeni şəhərin cazibədar alış-veriş küçələri arasında canlandıran Place Massena'nın şimalından La Cantine, archetypal Nice təcrübə təklif edir. Zucchini çiçək kaşığı, ayın sonuncu cümə günü aioli, zeytun ilə dana, sifariş etmək üçün bouillabaisse. Sadiq bir yerli təqib bu kiçik bistro cızıltı saxlayır.

  Ünvan: 26 rue Alberti, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 15 33

  Daha çox məlumat
  Açıq: Mon-Fri. günorta-2pm, çərşənbə axşamı. 7 pm-10pm.

• 08-də 09

  Vin sur Vin

  Yalnızca bir şərab barı olan Vin sur Vin, dadlı güveç ya da yalnız sadə bir plastinka kimi doyurucu yeməklərlə müşayiət etmək üçün 300 güclü bir şərab siyahısı ilə brasserie / bistro kimi inanılmaz şəkildə yenilənmişdir. Yeni şəhərin piyadalanmış ərazisində, alış-verişdən bir ara vermək üçün idealdır.

  Ünvan: 18 bis rue Biscarra, New Town
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 93 20

  Daha çox məlumat

  Açıq: Mon-Sat. günorta-2pm, 7-10 pm.

• 09/09

  Le Bistrot d'Antoine

  Bistro qiymətlərindəki ixtiraçılıq yeməkləri yerli əhalini buraxır. Joel Robuchon və şöhrətli yerli və beynəlxalq ulduz kimi yüksək aşbazları ilə vurduqdan sonra, Jacques Maximin, Armand Crespo öz yerini istədi. Bir neçə il əvvəl o və onun həyat yoldaşı Sylvie bu köhnə bistroyu ələ aldılar. Qışda rahat yuxarıdakı yeməkxana üçün gedin; yaz aylarında günəşli açıq terrasda, turistlər, yerli müntəzəmlər və ən yaxşı tövsiyə ilə, off-duty aşbazlardan ibarətdir. Qiymətlər məqbuldur; Kefal kimi yeməklər macəralıdır; şərab siyahısı ədalətlidır və yeməyi yuvarlamaq üçün romların təsirli bir siyahısı var.

  Ünvan: 27 rue de la Prefecture, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 29 57

  Daha çox məlumat
  Açıq: Gündəlik, günorta-2 pm, 8pm10pm.