Şüşə, yemək və ya tatma tam axşam üçün
Fransız paytaxtında ən çox künc brasseries və barlar barda layiqli bir stəkan şərab tapa bilərsiniz. Amma seçim vintages və nefis qida üçün uyğun Paris, bu xüsusilə tövsiyə şərab barlar biri cəhd edin. Biz orijinal şərab ölkəsinin paytaxtında, foodie köşklərindən köhnə qonşuluq qonaqpərəstlərə qədər olan barların nümunəsini seçdilər - bir sadə plastinka pendir, şirəklik və ya digər kiçik bir şüşə şərabdan istifadə edə biləcəyiniz bütün yerlər təriflər. Paris Travel Contributor Jacob Kleinman, yaxşı bir şüşə qabığı tapmaq üçün paytaxtın ən yaxşı yerlərindən birində aşağı düşməyə sahibdir.
01-də 07
Le Baron Rouge
Çiçəkli dəniz məhsulları sevənlər üçün məşhur bir yerli gəzinti və ucuz bir şüşə şərab axtaran və bazarda dirsəklənən və Marté d'Aligre- də alış-veriş edənlər üçün praktik pit stop, Le Baron Rouge kiçik bir şərab meydanıdır , lakin müştərilərin dağılması qış həftə sonları küçəyə çıxaraq təzə istiridyə verə bilər. İstiridye yalnız bir az limon və bir dilim çörək (pendir və şirəsi də bir seçim) ilə gəlir və şərab barreldən düz döktür.
Ünvan: 1 rue Théophile Roussel, 12th arrondissement
Metro: Ledru-Rollin
Telefon nömrəsi: 01 43 43 14 32
Açıq: Salı-Cümə axşamı 10.00-2.00 və 5.00-10pm, Cümə-Şənbə 10.00-10.00, Bazar 10.00-4.00.Əlaqəli məqalələr : Paris üçün Şərab Aşiqləri (Tasting, Touring, Learning)
02/07
Au Sauvignon
Au Sauvignon, 1954-cü ildən etibarən eyni ailə tərəfindən idarə olunan məşhur Hotel Lutetia küncünün ətrafında yerləşir. Kiçik, şüşə örtüklü şərab bar yüksək səviyyəli müştərilərə və köhnə müştərilərə həm rahat, moda dekorasiya. Bar Sauvignon çeşidlərində ixtisaslaşacağına dair adına baxmayaraq, bu yer Beaujolais (yüngül, təzə qırmızı) ilə tanınır və ən yaxşı çeşidlərdən birinin geniş nümunəsini təklif edir. Au Sauvignon, həmçinin Poilane çörəkində dadlı tartines (açıq üzlü sandviçler) xidmət edir.
Ünvan: 80 rue des Saints-Pères, 7th arrondissement
Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
Telefon nömrəsi: 01 45 48 49 02
Açıq: Bazar ertəsi-Şənbə 8 am-10pm, Bazar 10.00-9.00. Avqust ayında bağlanıldı.03/07
Le Baratin
Təbii şərabın və Raquel Carena'nin fantastik ev pişirilməsindən ibarət bar menyusu yerli əhalini və şimal-şərq Parisdəki canlı Belleville məhəlləsində yerləşən Le Baratin, kiçik, səs-küylü bir şərab barını bir araya gətirir. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. 16 Avroluq nahar menyusu Parisdə ən yaxşı təkliflərdən biridir (xahiş edirik, qiymətlər istənilən vaxt dəyişə bilər).
Ünvan: 3 rue Jouye-Rouve, 20 arrondissement
Metro: Pyrenees, Belleville
Telefon nömrəsi: 01 43 49 39 70
Açıq: Bazar və bazar günləri istisna olmaqla gündəlik04/07
Le Verre Volé
Bu rahat (oxumaq: kiçik) şərab bar, moda Canal St Martin ərazisindən bir blok az daha az yuvalanmış gənc foodie dəsti sevgilimidir. Sahib Cyril Bordarier və şef Delphine Zampetti qrupu, şaraplar, kiçik və böyük plitələr mükəmməl seçki təklif edir. Kiçik, up-and-coming vintners dən üzvi şərab və üzüm çox yaxşı bir seçim var. Mətbəx Fransız və İspan şüurlu və sadə, lakin əla maddələr əsasına əsaslanır: gözəl heirloom pomidor salat və ya pan-qurtulmuş ahtapot cəhd; pendir və şarküteri plitələr də çox yaxşıdır. "Caviste" hər zaman yeməklərinizə və ya damağınıza uyğun şüşə şərabları verməkdən xoşbəxtdir. Yer kiçik, buna görə bir neçə gün öncə ehtiyatlı olun.
Ünvan: 67, rue de Lancry, 10th arrondissement
Metro: Jak Bonsergent, République və ya Temple
Telefon nömrəsi: 01 48 03 17 34
Açıq: Gündəlik 10 : 30-dan 2-dək; mətbəx 12: 30-dan 14: 00-dək və 7: 30-dan 22: 30-dək açıqdır.05/07
Cave du Miroir
Le Miroir, Sébastian Guénard və Matthieu Buffet şirkətlərinə məxsus olan və sadəcə küçə qarşısında yerləşən şərab çubuğunun genişləndirilməsi mağara, eklektik bir şərab siyahısına müşayiət etmək üçün sadə əlavələr (şirki, pendir və radishes) və gündəlik xüsusi təklif edir.
Ünvan: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
Metro: Abbesses
Telefon nömrəsi: 01 42 62 16 03
Açıq: Salı 14:00 - 8:00, Çərşənbə - Cümə axşamı 10.00 - 20.00, Bazar 10.00-1.00. Bazar ertəsi bağlanıldı.06-dan 07-ə
Frenchie Bar à Vins
Frenchie şəhərindəki xiyabanda yerləşən restoran, şərəfsiz bir şəkildə sifariş almaq üçün çətin bir restorandır. Bu şərab barı kiçik qiymətlərlə kiçik plitələr təklif edir, ən çox büdcəyə əlçatan bol şüşə ilə beynəlxalq şərab siyahısı təqdim olunur. Evdə çəkilmiş alabalıq, baş şefdən biri olan Gregory Marchand markasının yeməklərini qaçırmayın. Bar yalnız 15 adamı yerləşdirə bilər, buna görə oturmağı düşünürsənsə, 7 sürətlə tez görün.
Ünvan: 6 rue du Nil, 2nd arrondissement
Metro: Sentier
Telefon nömrəsi: 01 40 39 96 19
Açıq: Bazar ertəsi-Cümə günləri 7: 00-10: 30. Qapalı həftə sonları.07 07
Balıq La Boissonnerie
Latın Məhəlləsinin Qərb kənarında yerləşən bu şarap barı Parisdəki Amerika cəmiyyətinin mərkəzində və ingilis dilinin daha tez-tez Fransız dili danışdığı yerdir. Bar köhnə bir balıq dükanında yerləşdirilib və sahiblər bazardan bazarındakı art-deco mozaikalarını divarlar üzərindən tərk etdilər. Balıq, yaxın şərab mağazası La Dernière Goutte sahibi Juan Manchez tərəfindən seçilən bir şərab siyahısı ilə məşhur bir foodie spot edir. Bu da bir çox yaxşı vegetarian variantları var.
Ünvan: 69 rue de Seine, 6th arrondissement
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
Telefon nömrəsi: 01 43 54 34 69
Açıq: Gündəlik, 12: 30-2: 30pm və 7: 30-10: 45pm.