Mofongo Puerto Rico milli yeməkidir - burada özünüz üçün cəhd edin
Puerto Riko milli yeməyi olan Mofongo, sadədən incəliklərə qədər dəyişə bilər. Yemək duzlu, qızardılmış və püresi ilə hazırlanan əsas tərkib hissəsi ilə başlayır. Bunlar daha sonra sarımsaq, donuz əti və pastırma ilə qarışdırılır və adətən xidmətdən əvvəl topa formalaşır.
Amma orada oradan çox şey əlavə tatlar və hazırlıqlar baxımından gedir. Dəniz, toyuq, mal əti və donuz əti əlavə edilə bilər, ümumiyyətlə mofongonun üst hissəsindəki boşluğa yığılır. Ət müxtəlif souslarla bişirilmiş və ya inkişaf etdirilə bilər. Endlessly versatile, mofongo yerli yeməklərin bazası kimi xidmət edir və unadorned, həmçinin məşhur bir yan yeməyi kimi işləyir.
Porto Rikoya gəzinti əslində yerli mədəniyyəti və adada başqa hər şeyi təmsil edən mofongonun çalışması olmadan həqiqətən tamamlanır. Xoşbəxtlikdən, San Juan turizm sahələrinə asanlıqla çatmaq üçün mofongo almaq üçün çox yerlər var. Puerto Rico ziyarətçilərinin mofongo-nun sonsuz yaradıcı dünyasına daxil olmaq üçün ən yaxşı və asan yerləri - şəhərin və ətrafındakı ən yaxşı mofongo restoranlar və kafelər!
Puerto Rikoda Qiymətləndirmə və Qiymətləndirmə yoxlayın
01/11
El Jibarito, Köhnə San Juan
Köhnə San Juan'daki bu Sol Street restoranı, parlaq boyalı məhəllədən ilhamlanmış bir daxili dizayn ilə kəndi gətirir. Qidaya gəlincə, ucuz Puerto Rican kreol mətbəxi. Restoran, "trifongo" ilə tanınır - şirin ağac, cassava və yaşıl çay dəstəsi.
02/11
Punto de Vista, Köhnə San Juan
Görünüşü ilə mofongo üçün Punto de Vista, Old San Juan Hotel Milano çatıının birində yerləşir. Karides və toyuq mofongo köhnə şəhərdəki ən yaxşısıdır.
03/11
Santaella, Santurce
Santaella La Placita kimi tanınan Santurce barriosunun Farmer Marketinə yaxındır. Restoran, İspaniya, Hindistan və Afrikanın yeməklərindən təsirləndiyi comida criolla ilə tanınır. Burada təsvir edilən mofongonun lobstanda soruş. Restoran və bazar Doubletree by Hilton San Juan və digər Condado otellərinə yürüme mesafesindedir.
04/11
Mi Casita, Isla Verde
Isla Verde məhəlləsində yerləşən bir şerit mərkəzində yerləşən Mi Casita çox vaxt bir çox yerli restorandır. Hava limanına və Isla Verde sahillərinə yaxınlığında, Ritz-Carlton San Juan da daxil olmaqla, ilk növbədə turistlərin mofongo dadı , InternContinental və El San Juan. Karides mofongo onların imza yeməyi.
05/11
Oceano, Condado
Oceano'da bir dəniz möcüzəsi ilə mofongo ətir, Condado Atlantik Okyanusu baxan müasir, çoxhədli bir binada bir upscale eatery. İcra Şefi Eric Gonzales, möcüzəvi bir karides mofongo'sunu bir ehtiras meyvəsi azalmasıyla üst üstə və bir vegetarian versiyasına xidmət edir.
06/11
Casa Dante, Isla Verde
Ailə, Casa Dante, istisna churrasco biftek və ya sonsuz sortlarda əsas cazibə bir yan çörək kimi mofongo olan Puerto Rican mətbəxi xidmət Isla Verde , mofongo üçün başqa bir seçimdir. Gecə də açıqdır.
07/11
Molini's Cafe
Hipster hangout Santurce Molini's Cafe-a, büdcə dostu bir yerli restoranda yaxşı qəbul edilən yengeç, toyuq və biftek mofongo ilə evdədir.
08/11
Orozco's, Condado
Ailə dostu Orozco's Condado qəlbində yerləşir və mofongo dünyasına dalmaq üçün parlaq və şən yerdir. Böyük nanə mojito ilə karides mofongo bir saxta yardım yuyun!
09/11
Inaru, Köhnə San Juan
Dəniz məhsulları mofongo, klassik Puerto Rican mətbəxinə müasir olaraq xidmət edən bu lüks barda və restoranda getmək üçün bir yoldur.
11-dən 11-ə
Kafe Manolin, Köhnə San Juan
Cafe Manolin, 70 ildən artıqdır ki, Köhnə San Juan şəhərində comida criolla xidmət edir. Kafeterya tərzi restoranı super xəyal deyil, toyuq mofongo və karides mofongo yüksək səviyyədədir. Yoxsa, klassik Puerto Rican soğan balığı, qaraciyər balığı, ətək bifi, grouper və ya donuz pirzola ilə yaşıl ağac mofongo bir tərəf sifariş.
11-dən 11-ə
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, Köhnə San Juan
El Patio del Nispero, şəhərin ən gözəl yerlərindən birində, toyuq, ətək balığı və ya shrinp mofongo al freskə xidmət edir.