01-də 07
İspaniyanın Gastronomi paytaxtı alın
Miguel Ángel García İspaniyanın Basque Country rayonundakı San Sebastian şəhərini ziyarət etmək üçün bir nömrəli səbəb, onun fantastik mətbəxini nümunə etməkdir. Bask qastronomi, pirinç (Bask sözcüğü ' tapas ') və Michelin ulduzlu restoranı olan pişmiş qəlyanaltı dünyasının iki fərqli sahəsinə görə şöhrətini qazandı. Amma bütün San Sebastianın təklif etməsi lazım deyil.
San Sebastian harada?
San Sebastian İspaniyanın şimal sahillərində, Fransanın sərhədinə yaxın olan Bask ölkəsindədir.
- Bilbaodan : 101km. Avtomobil ilə: 1h15, avtobusla: 1h30; 2h30 qatarla.
- Madriddən : 464km. Avtomobil ilə: 4h45m; qatarla: 6h45m; təyyarə ilə 1 saat.
- Barcelona- dan: 561km; Avtomobil ilə: 5h30m; Tren ilə: 8 saat təyyarə ilə: 1 saat.
- Malaga'dan: 999km; Avtomobil ilə: 9h45; tren və avtobus yoxdur; Təyyarə ilə: 1 saat
02/07
Gün 1 Yemək: San Sebastian'da Pintxos
Nicolas Vollmer / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 Otelinizə baxdıqdan sonra yəqin ki, düz yeməyə başlasın.
San Sebastianın ən böyük çəkilişi, yığcam köhnə şəhərdəki yerlərin böyük bir seçimi ilə, pintxos barlardır . Agosto'dan Calle 31-də başlayın və orada bəzi barlara baxın. Biz ətrafdakıları təxminən 13:00 (və ya bir qədər əvvəl) əldə etmək təklifini verəcəyik.
- Tək başına gedin. San Sebastian'daki Pintxos dünyanın ən fantastik mətbəxlərindən bəzilərini ucuz və risksiz bir şəkildə nümunə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Bölgələr kiçik, aşağı qiymətlər və xidmət tez, İspan danışmaq və ya xüsusilə telaşlı yeyən olsa da, təsadüfən olduqca çox sifariş edə bilərsiniz və ssenari nə xülya üçün deyil, növbəti növbəti hərəkət edə bilər. Üstəlik, bir çox çubukda bara üstündə yemək var və ya özünüzə kömək edə bilərsiniz və ya işarə edə bilərsiniz.
- Müstəqil, yarı-guided tour. San Sebastianın üç günlük idarə etdiyi tur, San Sebastian pintxos üçün seçdiyiniz çəlləklərdə səkkiz pintxos olan bir təlimat daxildir. Amma bu tura çıxmaq istəmirsinizsə, Pintxo Pasportunu yoxlayın, San Sebastian yeməyini müstəqil araşdırarkən bəzi ekspert təlimatlarını almaq üçün yaxşı bir yol. Pintxo Pasportu, şəhərin ətrafında bir sıra barlar içərisində bir tapas və ya iki içki və içkiyə sahib olan kiçik bir kitabdır. Yapmanız gereken bir şey barı pasportu və əlini bir mö'cüzə ilə göstərməkdir - otuzdan artıq səssiz dostu dinləyicidən artıq ispan dilində sifariş verməyə ehtiyac yoxdur.
- Güdümlü tur. Klassik yanaşma, bir professional tour guide və (bəzən) bəzi digər turistlər üç pintxo bar ziyarət və hər birinə bir içki və bir luqma var.
03/07
Gün 1 Gündüz: Old Town'u araşdırın
Grayskullduggery / Flickr / CC BY-SA 2.0 San Sebastianda ilk gününüzdə, bir neçə pintxos üçün getdikdən sonra, bir az şəhəri araşdırmalısınız.
- San Sebastian Köhnə Şəhər: Parte Vieja (köhnə hissə) olaraq da bilinən bu tapas taramızda çoxunu görmüş olacaqsınız. Bu sahədə ən görkəmli yerlərdən biridir
- Concha Beach: Avropanın ən yaxşı şəhər plajı? Bəlkə də mümkündür. Yeməkdə çox vaxt yeyirsinizsə, burada yemək yemək üçün bir yer var. Şəhərin bir az daha yaxşı olduğunu bildikdən sonra ilk gününüzü kəşf etmək və son gününüzü çimərliyə çəkmək üçün qənaət etmək istərdim.
- Monte Urgull: San Sebastian Körfezi, iki böyük təpə tərəfindən yerləşdirilib, həm də şəhərin fantastik görünüşlərini təqdim edir. Üstündə kiçik bir muzey, Casa de la Historia var.
- Monte Igueldo: San Sebastian digər təpə, mərkəzi San Sebastian dən çimərlik digər sonunda. Monte Igueldo heykəlin evidir.
04/07
Birinci gün Axşam: Bir Bask Şorbası Evi
jose a. del moral / Flickr / CC BY 2.0 Yemək üçün bir Basque suyu evi ziyarət edin. Bask suyu çox yaxşı bilinən Asturian suyu kimi çoxdur, bir yola düşməzdən əvvəl adətən şüşəyə qədər yüksəkdən döyülmüş bir nadir, düz spirtli içki (əgər etmirsən, turşuluq qayıtmağa başlayır). Bask suyu evində, suyu düz bir barreldən düzəldir, təzyiqdən qaçır və camınızdan on fut uzaqlaşır!
Qidalar həmişə eynidır - əla orta nadir biftek ("yaxşı işlər" tələb etməyin), bəzi cod və bir neçə tərəf. Bu fantastik bir təcrübədir və pintxos və Michelin-star restoranları ilə birlikdə Bask qastronomik təcrübəsini tamamlayır.
05/07
Gün 2: San Sebastian Günü Gezileri
Ardfern / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 San Sebastian'a bir səfər bir gün səfər etmədən tam olmazdı. Əgər San Sebastian'da üç gündürsə, şəhərdən çıxdığınız bir gün təklif edəcəyik. Sonra axşam şəhərin üçulduzlu Michelin restoranlarından birinə gedin. Burada bir neçə təklif var.
Rioja Şərab Region
Rioja, dünyanın ən tanınmış şərab bölgələrindən biridir, əla və yaxşı qiymətli qırmızılarla ünlüdür.
Laguardia yerli şərabları araşdırmaq üçün bölgənin ən yaxşı şəhərlərindən biridir. Bir şərab zirzəmisində yeməyin. Təəssüf ki, ictimai nəqliyyat əlaqələri zəifdir, belə ki, bir tur etməsəniz, müəyyən bir sürücüyə sahib bir avtomobilə ehtiyacınız var.
Bilbao və Guggenheim Muzeyini ziyarət edin
Bilbao, San Sebastian-dan yalnız bir saatlıq trenlə, Avropanın ən yaxşı müasir incəsənət qalereyalarından olan Guggenheim Muzeyinə ev sahibliyi edir. Frank Gehri tərəfindən hazırlanan binanın xarici görünüşü özüdür.
Bilbao, San Sebastian-dan asan bir günlük səfərdir - San Sebastian avtobus stansiyası olduqca mərkəzi və Bilbao avtobus dayanacağından doğrudan Guggenheim'e və daha sonra şəhər mərkəzinə qədər bir tramvay var.
Hondarribia
Bask ölkəsinin ən gözəl kəndlərindən biri. Hondarribia, yalnız Fransa ilə sərhədin ispan tərəfində yerləşir və yalnız bir şəhər divarı ilə əhatə olunur, yalnız bölgədə belə bir istehkamdır. Marina ətrafında əla pintxo barlar və restoranlar var.
Ekialde avtobus şirkindəki E21 avtobusu San Sebastyandan Hondarribia'ya hər saat çalışır.
Getaria
Kiçik bir balıqçı kəndi, barlarda nahar üçün vaxtında təzə qəbrlər hazırlamaq üçün küçədə açıq ızgaralar var. Hipsters sözü qaçırdı əvvəl, bu kimi köhnə sadə yemək!
San Sebastian-dan Şərab Tasting Günü səfərləri
Bask ölkəsi özünün böyük şərabına malikdir: Txakoli, son illərdə yaxşılaşmış bir az parlaq ağ şarap. Bu, olduqca hazırlanmışdı, deyirik ki, rastik bir şəkildə Bask suyu kimi sərxoş olmaq üçün nəzərdə tutulmuşdu - yüksəklikdən töküldükdən sonra aerisiyə qədər tökülürdü və bu da turşuları azaldır - daha yaxınlarda istehsal standartları, xüsusilə Elkano çox yaxşılaşmışdır. Dünyadakı sevimli ağ şərablarımızdan bəziləri Txakoli.
Lakin, əlbəttə, heç bir şərab sevgilisi Rioja şərabının çıxdığı La Rioja bölgəsinə getmədən İspaniyaya gələ bilməz. La Rioja, San Sebastian'dan uzaq deyil və yaxşı bir günlük səfər edir. Təəssüf ki, üzüm bağlarına ictimai nəqliyyat yaxşı deyil, beləliklə, bir avtomobili işə götürməli və müəyyən bir sürücüyə sahib olmaq, ya da yola yönəlmiş tura çıxmaq lazımdır.
06-dan 07-ə
Gün 2 Axşam: Michelin Star Restaurantı ziyarət edin
Kent Wang / Flickr / CC BY-SA 2.0 Yemək üçün, büdcəniz imkan verirsə, San Sebastianın Michelin restoranlarından birini ziyarət edin. "Michelin restoranları" ilə biz üç ulduzu almışlardan danışırıq. Və İspaniyanın hər hansı bir şəhərində ən çox San Sebastian restoranı var. Əslində, San Sebastian dünyanın ən yaxşı Michelin-star başına nisbətinə sahibdir!
Əlbəttə, şərtlər vacibdir. Kitabın edə biləcəyi qədər uzaqdır. Ən çox Michelin ulduzu olan üç restoranınız var.
Akelarre
- Ünvan: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
- Rezervasyonlar: Akelarre haqqinda
Arzak
- Ünvan: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, İspaniya. Tel +34 943 278 465
- Rezervasyonlar: Arzak veb-sayt
Martin Berasategui
- Ünvan: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, İspaniya. Tel +34 943 366 471
- Rezervasyonlar: Martin BerasateguI veb
07 07
Gün 3: San Sebastianda Aktiv Olun
Laura Peña / Flickr / CC-BY-SA-3.0 Beləliklə, köhnə şəhərləri araşdırdınız və bir günlük səfər etdiniz. San Sebastianın ən məşhur mətbəxlərindən iki və ya üçü nümunə götürdünüz : pintxos , bir şirniyyat evi və bəlkə bir Michelin restoranı. Nə qaldı?
San Sebastian yaxınlığında su idmanları
Mundaka, San Sebastian kənarında, sörf etmək üçün dünyanın ən yaxşı sol dalğalarından birinə sahibdir və ASP Dünya Sörf Şampiyonası burada olduğu üçün istifadə olunur.
Kirayə haqqında məlumat əldə etmək üçün Mundaka Surf Shop-dan zövq alın və ya ziyarət edin.
Sörf bir az səslənirsə, San Sebastianda digər su idmanları da var.
Səfəriniz indiyə qədər sizi yordu (və hava icazə verərsə), həmişə zövq almaq üçün çimərliklər var. İki təpədən birini çimərlik tərəfinə (bu təklif olunan yolun 1-ci günü təsvir olunduğu kimi) tırmanmayı unutmayın.