01 ilə 06
Restoran
The Greenhouse Tavern in yuxarı bar uzun bar. Marcia Frost İqtisadiyyat, 2009-cu ildə Chef Jonathon Sawyer və həyat yoldaşı Amelia, Cleveland, Ohayo ştatında olan Greenhouse Tavernini açdıqdan sonra ən böyük səviyyədə olmadı. Ancaq cütlər bu təzə və dost konsepsiya yeməklərini məmləkətinə gətirməməyi dayandırmadılar. Restoran, şəhərin ən yaxşısı kimi tanındığına görə, riskə dəyər qazandı.
Yerli məhsullardan, hətta ət və taxıl daxil olmaqla, istifadəyə yardım etmək üçün, Greenhouse Taverninin əsas hissəsidir ki, qiymətlər ağıllı və yaradıcılığı menyular önündə saxlayır.
* Şef Jonathon Sawyer haqqında daha ətraflı oxuyun.
02-dən 06-dək
Menyu
Greenhouse Tavern Pomme Frites ilə tanınır. Marcia Frost The Greenhouse Tavern menyusunda ən populyar maddələr normal olaraq eyni yerdə xidmət edildiyində olanlar deyildir. Sarımsaq, rozmarin və aioli sos ilə Pommes Frites (Fransız fries) böyük bir başlanğıcdır, amma xüsusilə burger və sandviç üçün yer buraxın.
Çörək Barbecue Mushroom, ləzzət və Carolina barbekü sousu ilə, bu dünyada həyata. Vegan üçün gedirsənsə, çedar ilə sınayın. Ət ləzzətləri Ohio Lamb Burger və Crispy Chicken Sandwichdə təəccübləndirəcək. Bu Cleveland restoranda daha sərgi bir şey axtarırsınızsa, mal tayfasının əl filesi həmişə var.
Yaxın zamanda restoranda bir Brunch menyusu təqdim edildi. Püstə dondurması, şokolad və çırpılmış krem, bir qaymaqlı qəlyanaltı qəlyanısı, donuz qripi, qızardılmış yumurta, mozarella peynirindən hazırlanmış və bütün taxıl xardalından hazırlanan Animal Style Ohio Patates Hash kimi qeyri-adi əşyalar daxildir.
03 ilə 06
Mükafatlar və mükafatlar
Greenhouse Tavern mükafatlı Çəkilmiş BBQ Mushroom Sandwich. Marcia Frost Patrons, Cleveland, Ohio şəhərindəki The Greenhouse Tavernini tərifləyən yeganə şəxslər deyil. Restaurant Hospitality Magazine , Vegetarian kateqoriyasında (2015) "Amerikada ən yaxşı sandviçler" siyahısına çəkilmiş Barbekü Mantarını verdi. Həmin ilin eyni zamanda "Ən yaxşı toyuq sandviç" kateqoriyasında The Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich ikinci yeri verdi.
06 04
Xüsusi Diyetlər üçün Problemlər yoxdur
The Greenhouse Tavernada ədviyyəli toyuq sandviç. Marcia Frost Səbəblərdən biri olan Greenhouse Tavern çox populyarlaşdı ki, bu, çox rahatdır. Veb sayt restoran üçün bu mantra ilə başlayır:
"Vegan sabunu özgü pulsuz / ətyeyən və ya otbiçən / siz mənimlə yaxşısınız"
Bu söz yalnız yaxşı səslənmir, mütləq doğru səslənir. Bu restorandakı bütün yeməklər orqanikdir və GMO-free və hər kəs - mətbəxdən masaya - xüsusi pəhriz ehtiyacları və alerjilərin necə idarə olunacağından xəbərdardır. Bütün etməyiniz xahiş olunur və onlar xüsusi ehtiyaclarınız üçün yeyin hazırlandığından əmin olacaqlar.
05-dən 06-dək
Xoşbəxt saat
Bir çuğundur salatası kimi daha çirkin variantlar da Yaşıl Tavernada yaxşı bir şəkildə edilir. Marcia Frost Bar menyusu, Cleveland's Greenhouse Tavernada qida menyusu kimi çox diqqət alır. Bar qrupu, spirtlər, pivə və şərabın böyük bir seçki olduğuna əmin olmaq üçün gətirdilər. Onlar həmçinin Ananas Chili Margarita kimi bəzi məkrli kokteyllər yaratmışlar.
Müqəddəs Rəhbərlik dövründə, Tavernə $ 2 kimi aşağı səviyyədə içkilər və Chef Sawyer'in Pickleback kimi xüsusi təkliflər, Fırçalı Çovdarın turşu suyu və Black Label Beer ilə vurulması mümkündür. Yemək istisnaları günün mübarək saatında, yüngül salatalardan, populyar Pomme Frites-ə qədər mövcuddur.
06-dan 06-a
Yerləşmə
Jonathon Sawyer, James Beard mükafatı laureatıdır. Marcia Frost The Greenhouse Tavern, 2038 East 4th Street, Cleveland, Ohio yerləşir. Şərq 4- cü küçə, Klivlenddə restoranlar və əyləncələr üçün bir qədər yer tapdı. Michael Symon'un Lola'nın olduğu yer də var.
Tərəflər və hadisələr üçün bir çatı mövcuddur.Həftədə yeddi gün Tavernada yeyə bilərsiniz. Daha ətraflı məlumat üçün restoranın səhifəsinə baxın.