Yulin İt Ət yemək Festivalı

Xəbərdarlıq: Aşağıdakı maddə bəzi oxucuları təhqir edə bilər və ya poza bilər

Beş il bundan əvvəl, Vyetnam vasitəsilə geri döndüyüm zaman, mənim həyatımın ən travmatik təcrübələrindən birinə sahib oldum. Mən Vyetnamın Laos ilə sərhədi yaxınlığında yerləşən dağlıq bir kənddəki Sa Pa şəhərindəyəm, məni dənizkənarı kireçtaşı karstsına aparan bir neçə avtobusdan birini gözləyirəm. Məndən küçədə bir gözəl çoban kimi it gördüm.

İlk dəfə gözlərimi bağladıqdan 10 saniyə sonra, bir adam itin arxasında getdi və onu darıxdırıcı bir mutfak bıçağı ilə başını kəsdi.

Bütün tamaşaçıları seyr etməmişdim, ancaq bir dəqiqədən çox çəkə bilmədi. It hətta çığlık atmadı.

Tramvay kimi olduğu kimi, əksinə, uzun müddət irqçi bir stereotip idi: Əslində, Asiya hissəsində olan insanlar it ətini yeyirlər. Sa Pa-da epizod Vyetnamda it ətinin istehlakı və hasil edilməsi ilə bağlı bir növ mülahizə təklif edərkən, Asiyanın digər bölgələrində olan insanlar, yəni cənub Çin - bu barədə daha utanmazdır.

Yulin İt Ət yemək Festivalı

Bəli, doğru oxudun: Bir it ətinin festivalı yemək. Festival hər il, Yulin şəhərində, cənub Çinlinin Guangxi əyalətində (təsadüfi, Vyetnamla sərhəddə) yay gündüzündə baş verir. Festivalın festivalı ilə rəqiblərini (yəni qalan dünyanın əksər hissələrini) daha da məyus edən bir həqiqətdir ki, itin festivalda menyusundakı köklü bir səbəb yoxdur.

Yerli (və hətta bəzi kənarlarda), xüsusilə Qərblilər xüsusilə münafiqlər olduğunu iddia edirlər, çünki onların əksəriyyəti digər heyvanların ətini yeyirlər. Onlar köpek, inək və ya toyuq deyil, ev heyvanları kimi it saxlamaq üçün seçir, çünki itlər yemək insanların həyata təkəbbür inanıram.

Yulin İt Ət yemək Festivalı haqqında maraqlı bir həqiqətdir ki, yerli əhali tez-tez iti yemək üçün bir səbəb kimi "ənənə" sözünü verir, festivala özü isə yalnız 2009-cu ildən başlayır.

Sosial mediaların köpək yeməsinə olan təsiri - Yaxın bitməzmi?

Guangxi sakinlərinin öz tənqidçilərinin ikiüzlülüyü barədə bir nöqtəsi varmı və ya olmasa da, köpək yemək nə qədər vaxtından əvvəl öz ənənələrinin bir hissəsi olubsa, 2015-ci ildəki Yulin Dog Ət Yemək Festivalı, ictimai media üzərinə alındığına diqqət yetirərək məşhurlara, hətta dünyanın hər yerindən olan siyasətçilər festivallarını qınayır və sonuna çağırırlar.

Bu qlobal təzyiq sonrakı illərdə Yulin Dog Ət yemək festivallarını ləğv etməyə çağıracaq olub olmadığını bilmək hələ çox erkəndir, ancaq bəzi kütləvi informasiya vasitələrində festivalın günləri nömrələnə bilər. Bir çox it öldürülənlərin dramatik azaldılması: festivalın ilk illərində 10.000; 2014-cü ildə 5 minə qədər; 2015-ci ildə 1000-dən aşağı olacaq.

Yerli hökumət, rəsmi olaraq, rəsmi olaraq turizmdən vilayətin turizmini daha da artıracağı ehtimalına əsasən qürurla təbliğ edən festivaldan dəstəklərini geri çəkdi. Festivala qarşı kampaniyaların uzun müddətli təsirləri olacaqmı yalnız vaxt, lakin dünya üzrə it severler ümidli.