borcu
Almanlar özlərini sevirlər. Almanların hər il bir adam başına 110 litr pivə içmək olduğu təxmin edilir.
Ancaq hesabatlar göstərir ki, almanlar həqiqətən daha az pivə içirlər. Bunun üçün bir çox səbəbi var ( daha sağlam bir həyat tərzi kimi ), ancaq digər spirtli içkilərin artan məşhurluğuna da səbəb ola bilər. Burada pivə ilə yanaşı Almaniyada da nə içmək lazımdır.
01 ilə 08
Şərab
Iain Masterton / Getty Images Alman vizioner və 16-cı əsr kilsə islahatı Martin Lüter də şərabla əlaqədar bəzi düşüncələrə sahib idi: "Pişik insan şəklindədir, lakin şərab Allahdan gəlir". Alman xalqı hər il 20,5 milyon hektolitr şərab tükəndikcə razılaşırlar.
Stereotipin Almanlar daim pivə sürüşməsinə baxmayaraq, bir çox Almanlar üzümü üstün tuturlar. Roma dövründən etibarən, şərq şirniyyatlarını, xüsusən ağ şərabları təqdim edən alman monastırları ilə yaxşılaşdırırlar.
Almaniya xaricində olan insanlar yalnız Gewurztraminer kimi Alman şirin şərabları bilə bilər , lakin ölkə daxilində insanlar adətən quru şərabları ( trocken ) kəskin Riesling kimi üstün edirlər . Bunun istisnası Eiswein (buz şərabı), tamamilə olgunlaşdıqdan sonra dondan keçən üzümdən hazırlanmış super tatlı desertli şərabdır. Və ya istəsəniz şərab işığı - isti günlər üçün idealdır - şoraba və ya Gespritztenə cəhd edin.
Almaniyanın ən məşhur şərab bölgələri Franconia və şərq kənarından şərab kənarına gedən şərab yolu ilə Rhein və Mosel çayları boyunca yerləşir. Ürəyinizin (əgər başınızın) zövqünə nümunə götürə biləcəyi bir Weinstube (şərab otağı) axtarın.
02/08
Sekt
Karl Johanentges / LOOK-foto / Getty Images Bir Schorle- dən daha çox parıldamaq istəyirsinizsə, daha yaxşı Sekt kimi tanınan Alman köpüklü şərab cəhd edin. Fransa və İtaliyadan sonra, Almaniya dünyada parlaq şərabçılıq üçüncü ən böyük istehsalçısıdır.
Həqiqi şampan yalnız Fransanın Şampan bölgəsindən gəlsə də, Deutscher Sekt yalnız Alman üzümlü şərablardan ibarətdir. Türləri Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc və Pinot Noir daxildir. Sekt xoş meyvə tonları ilə şampandan daha qəribə və spirtli olmağa meyllidir. Şərq Almaniyalı sevimli , Rotkäppchen , ən məşhur (və ucuz) brendlər arasında olsa da, bir çox başqa versiyası var. Almaniyada istehsal edilən Sektin 80% -i burada da istehlak olunur.
03 ilə 08
Schnaps
Erin Porter ABŞ-da şnapslar ümumiyyətlə şirin likörlərə aiddir, amma Almaniyada şnapslar güclü, aydın və meyvəli olmağa meyllidir.
Ənənəvi olaraq, bu yüksək alkoqol çekimi həzm olunmasında kömək etmək üçün yeməkdən sonra istehlak edilmişdir. Alman xalq təbabətini sevmək lazımdır!
Schnaps ən ümumi növləri olan hər hansı bir içki üçün müraciət edə bilər:
- Obstwasser / Obstler: Apple, ərik, albalı, armud və ya gavalı ən məşhur ətirlərdir. Bəzi distilləçilər həqiqətən öz şnapsları üçün öz meyvələrini yetişdirirlər.
- Kräuterlikör: Herbal içki, dünya şöhrətli Jägermeister kimi .
Schnapps Almaniyada bulunurken, nostaljik DDR alkol ortadan qalxır. Berlində və şərqdə bəzi ənənəvi kneipe (barlar) hələ də köhnə favoritlərə xidmət edir, lakin sənətə həsr olunmuş mağazalarda daha çox variant tapıla bilər. Məsələn, Prenzlauer Bergdəki Dr. Kochan Schnapskultur Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn və Mampe Halb und Halb kimi klassiklərdir.
04/08
Uzun içki
Alyson Aliano / Getty Images Avropaya yeni gələnlər tez-tez içki menyusunda "uzun içki" termini ilə qarışırlar. Bu müddət sadəcə seçdiyiniz içki, plus suyu və ya soda ilə bir spirtli içkilərə aiddir. Buz yaxşı olmasına baxmayaraq, ümumiyyətlə Almaniyada çox azdır.
Uzunmüddətli məşhur içkilərin tərkibinə viski kola, cin və tonik, votka limonu, tornavida və s. Daxildir. Xüsusilə Berlin konsepsiyası, çoxlu bir hipster əlində olan moda enerji içkisini istifadə edərək, Club Mate .
05/08
Qarışıq pivə
Pivə təmizliyi ilə bağlı bütün qanunlar üçün, Almanlar öz pivələrinə mikserlər əlavə etməkdə sərt bir zövq alırlar. Məsələn, Dizel yarım pivə, yarım kola. Və ya bir Radler yarım pivə, yarım limon / lime soda (ya da Hefeweizen Sprite ilə qarışdırılır).
Bunlar adətən isti hava şəraitində və ya kimsə öz spirt istehlakını məhdudlaşdırmağa çalışır. Kölndə məşhur Kölsch və yarım Coca-Colanın yarısı olan Kölsch -Cola və ya Berliner Weisse , yay aylarında bərbərxanalarda verilmiş moruq və ya ağacdan təravətli şərbətli ağ bir pivə kimi regional Seçilmişlərə da var Berlin üzərində . İçki, aşağı spirtli və bayramdır (əgər səhv mövsümdə) qırmızı və ya yaşıl, siz seçdiyiniz ləzzətə və qabda bənövşəyə bənzəyir.
Şübhəsiz ki, özünüzü qarışdıra bilərsiniz, ancaq çoxu mağazalarda hazırlanmış içkilər satın ala bilərsiniz.
06-da 08
Bowle
Siyasətçi Bowle loosely yumruq üçün tərcümə və Almaniyada hər festivalında xidmət. Fruity, boozy və kütləvi miqdarda xidmət, bowle ideal yay içki.
Nəhəng şüşə qablar ətrafında qıvrılan, meyvə şirəsi ilə birgə suyu və spirtli bir hovuzda birlikdə. Çiyələk məşhurdur, lakin praktik olaraq hər hansı bir meyvə istifadə edilə bilər.
Bir az baloncuq əlavə etmək üçün, Schorle bəzən spirtin tərkibinə qədər suyu və ya Sekt əvəzinə istifadə olunur. Bir vızıltı qarşısını almaq istəyirsinizsə, uşaqlar üçün hazırlanmış Kinderbowle sifariş etmək lazımdır.
07-də 08
Glühwein
www.bridgetdavey.com/Getty Images Mövsümün digər bir sonu olan Glühwein quintessential winter drink. Ölkə daxilində Weihnachtsmärkte'de hər yerdə, insanlar bu isti şərab və ədviyyat qarışığından xüsusi quqlarını əllərini, sonra içərilərini istilərə tuturlar. Bir kubokda Milad .
Qırmızı şərab klassikdir, amma ağ şarap versiyaları da var, əlavə olaraq rum, Kirschwasser (albalı brendi) və ya amaretto kimi eynen shuß kimi əlavə edə bilərsiniz .
08-dən 08-dək
Apfelwein
Ingolf Pompe / LOOK-foto / Getty Images Alma suyuna bənzəyən Apfelwein (alma şarabı) adını heç bir yerdə Frankfurt şəhərinə gətirməyin. Həmçinin Ebbelwoi kimi tanınan bu, ənənəvi olmayan süzülməz bir içki və bir az əldə edilmiş dadadır .
Granny Smith və ya Bramley almalarını ümumiyyətlə istehsal etmək üçün istifadə edilir və 4.8% -7% arasında bir spirt var. Bu tart və turş və tez-tez yüngül işıq və refripping yaxşılaşdırılması və ya zərif mavi ətraflı ilə Bembel bir buraxılmış cuts, bir .3 litr (10 oz.) Şüşə , xidmət olmalıdır.
Frankfurt, ruhun olmaması ilə bütün iş kimi bir ünsür var. Orijinal Frankfurt təcrübələrini tapmaq üçün en asan yol, Apfelweinlokal'da oturacaq və bir içki sifariş edir. Frankfurt Sachsenhausen mahalında bunlar dolu və ya Frankfurtdakı ən yaxşı 10 Apfelwein barımızdan istifadə edə bilərsiniz.