Grilldə adi burger və frank əvəzinə, niyə yaz tətilinə dair Hawaiian Food mövzusunu nəzərdən keçirmirsiniz? Yalnız bir az səylə və bəlkə də dostlarınızdan bir köməyi ilə, bütün yay haqqında danışacaq bir dadlı yemək təklif edə bilərsiniz.
Havayaya gələn ailə və dostlar üçün onların məzuniyyətlərində istifadə etdiyimiz sevimli yeməklərdən bəziləri böyük bir xatırlama olacaq.
Yaxşı xəbər, bu yeməklərin əksəriyyətini nisbətən asan etməkdir.
Burada hər bir "kurs" üçün təkliflər var: üç içki, iki qəlyanaltı, üç entrée, bir neçə yan yemək və nəhayət, iki desert. Sizin cookout-da həqiqətən çox sayda insan olmadıqda, bunların hamısını etmək lazım deyil, lakin hər bir qrupdan ən azı birini sınamaq lazımdır.
Kokteyllər və İçkilər
01/12
Ənənəvi Mai Tai
Heç bir Hawaii mövzusu bir Mai Tai olmadan doğru olmazdı və bizim reseptimiz 1944-cü ildə Victor J. Bergeron tərəfindən yaradılan və 1953-cü ildə Havayaya gətirdiyi əslində, orijinal Mai Tai üçün reseptdir. Siz hələ onu dünyada tapa bilərsiniz Royal Hawaiian Hotel-də tanınmış Mai Tai Bar. İki növ rom, narıncı curaçao və təzə meyvə suyu ilə hazırlanmışdır, bu, sevimli bir şeydir.
02/12
Blue Hawaii Kokteyli
Mən Havayada olduğum zaman içməli olduğum bir içki və qaldığım hər bir oteldə yaşadım. Bu resept 1957-ci ildə Hilton Hawaiian Village Resort and Spa-da barmen olan Harry Yee tərəfindən hazırlanmış və hələ də bu gün xidmət etmişdir. Müxtəlif rəngli mavi rəng rum, araq və bir qədər ananas suyu ilə birlikdə mavi curaçao ilə hazırlandığını bildirir. Qonaqlarınız bunu sevəcəklər.
03/12
Banana Mango Smoothie
Çörək yeməyinizdə olan uşaqların yanında əmin olmağınızdan əmin olmağınızdan asılı olmayaraq, əlinizdəki spirtli içkilərə ehtiyacınız olacaq. Bu dadlı və sağlam içki, olgunlaşmış banan, mango, bal və kokos süddən hazırlanır. İhtiyacınız olan hər şey buz və qarışdırıcıdır.
Qəlyanaltılar (Pupus)
04/12
Hindistancevizi Karides
Hindistancevizi karidesinin bu resepti Waikiki Sheraton Princess Kaiulani Hotel-dən. Bahçeli ovçuluq üçün mükəmməl bir məzədir. Taxta şişələrə xidmət edən insanlar asanlıqla birini seçə və partiya ətrafında gəzir. Bu etmək üçün bir neçə dəqiqə çəkən çox asan bir reseptdir. Baxmayaraq ki, bu kiçik karidesdən uzaq durun. İnsanın həqiqətən dişlərini qazana biləcəyi böyük pullara əlavə pul xərcləyin.
05/12
Ahi Poke
Hətta suşi sevməyən millilər bu marinalı ahi tonqayı sevir. Daha yaxşı və keyfiyyətli tuna tapa bilərsiniz, daha çox tender və dadlı bu çıxacaq. Bu yaxşı bir məzə, baxmayaraq ki, əsas kurs üçün ətrafında saxlamaq üçün əmin olun, çünki o, həmçinin böyük bir yan yeməyi edir.
Əsas Kurs - Ət, Tərəvəz və Baliq Seçimi
06/12
Kalua Pig
Bu, çoxdan ən populyar və yüksək reytinqli tariflərdən birinə çevrildi. Yaxşı xəbərdir ki, sizin bahçənizdə bütün donuzları qovurmağa ehtiyac yoxdur və əlbəttə ki, bir imu (yeraltı soba) lazım deyil. Baqqal mağazasında satın aldığınız bir donuz ətindən istifadə edərək öz sobanıza qovurabilirsiniz. Bittiğinde, donuzuzu kəsin və bir luau-da Havayada olduğunuzu düşünün.
07/12
Huli Huli Toyuq
Bu Hawaiian (və çox lezzetli) versiyası ızgara toyuq üçün iki fərqli bir fərq var. Bu luau sevimli. Ya sobanızın içində bişirilir və ya kənar qrilinizdə bişirilir. Əgər huli huli sousuna çıxışınız yoxdursa, ikinci varyasyonda göstərildiyi kimi özünüzə çox yaxşı bir versiya vermək asandır.
08-dən 12-ə
Baked Mahi Mahi
Üçüncü əsas kursumuz üçün Oahu'daki Polinezya Mədəniyyət Mərkəzində Alii Luau'da xidmət verən bir dəniz tərifi təqdim edirik. Mahi Mahi materikdə asanlıqla mövcuddur və yeməklərinizdə bütün dəniz məhsulları sevənlərin sevəcəyini etmək çox asan bir yeməkdir. Başlanğıcdan bir saatdan az sürür.
Qarnir yeməkləri
09/12
Lomi Lomi Salmon
Havayidə hər hansı bir luau ya da ailədə toplana biləcəyiniz bir yemək Lomi Lomi Salmondur. Yalnız cookout təqdimatınıza rəngli bir əlavə olacaq, həm də dadınız böyükdür. Sizin supermarketiniz Maui soğanını daha yaxşı həyata keçirir.
12-dən 10-a
Macaroni Salatı
İkinci tərəfi yemək üçün seçimimiz, Hawaii'deki hər plakalı nahar yeməyinizdir, burada entrée, iki düyü düyü və bəli, makaron salatı. Makaron salatı üçün hazırlanan bu resept Hawaii jurnalının internet saytında nəşr olunan Kau Kau: Hawaiian adalarında olan Mətbəx və Mədəniyyət kitabından gəlir.
12-dən 11-ə
Haupia - Hawaiian Coconut Pudding
Bizim ən məşhur desert reseptimiz nisbətən asanlaşdırmaqdır. Yəqin ki, evdə artıq maddələriniz çox olacaq. Xokkey südünün bir neçə qutu almaq üçün mağazaya başçılıq etmək lazım olan bütün şeylərdir - yəni, öz kokosunu açmağı planlaşdırmırsan.
12-dən 12-ə
Şokoladlı Mochi
Polineziya Mədəniyyət Mərkəzinə bu böyük reseptlə bizə bir daha təşəkkür edirik. Şokolad istəsən, bu sizin üçün mütləqdir. Ancaq, bu baxımdan yeməkdən yoruldunuzsa - bu mükəmməl gözəldir - Trader Joe'nin bir neçə dəfə yaşadığım şokoladlı moçanın çox yaxşı dondurulmuş versiyası var.