Almaniyanın Münhen şəhərində yerləşən Hofbrauhaus pivosunun arxasında pivə zavoduna baş çəkin
Almaniyanın ən məşhur pivə fabriki hər həftə dünyaca məşhur dəminin sirlərini bölüşmək üçün qapılarını ictimaiyyətə açır. Hofbräuhaus , Münihdə və ya dünyanın hər hansı birində iştirak edən hər kəs üçün Oktoberfestdə ən çox çarəsiz çadırlardan birinə sahib olmalıdır. Bavyera'daki bir çox pivə salonundan başqa bu quruluşu tam olaraq nə müəyyən edir? Bəziləri deyirlər ki, pivə və onun məşhur - bəzən bədnam - tarix.
Hofbräuhaus tarixi
Hofbräuhaus 1589-cu ildə Bavyeralı Krallığının qurduğu Royal Brewery kimi royal kökləri var. Son olaraq kütlələrə bu hörmətli zəminlər açılmış və Hofbräuhaus və onun birliyi tarixi onun yerini tapmışdır. Bu, Münihdə ən qədim pivə zallarından biridir və hal-hazırda Kings kimi xidmət etdiyi zaman demək olar ki, dəqiq yerdə fəaliyyət göstərir.
Hofbräuhaus'un bütün müştəriləri belə uzunmüddətli bir müsbət təəssürat yaratmırdılar. Hofbräukeller, Hofbräuhaus am Platzl'deki soyunma salonunun yaxınlığında yerləşən bir pivə bağçası olan Bavyera restoranıdır. Hofbräuhaus pivə zavoduna sahib olan Adolf Hitler'in 16 oktyabr 1919-cu ildə Deutsche Arbeiter Partei üzvü olan ilk siyasi çıxışında görüşmə yeri olmuşdur. O, bu görüşün 24 fevral 1920-ci ildə 25 nöqtəli bir Native Sosialist proqramı ilə təqib etdi. bu sevilən saytın, Almaniyanın ən dəhşətli Führerinin sevimli olduğunu heç şübhə altına almır .
Hitler spirt, qırmızı ət və ya siqaret çəkməyən bir fan deyil - Hofbräuhaus və onun üst-üstə şəxsiyyətinin bütün əlamətləri.
Hofbräu Beers
Bu milli xəzinə artıq Bavyera dövlət hökumətinə məxsusdur və Almaniyadan və xaricdən gələn turistləri, məşhurları və müntəzəmlərini cəlb edir. Atmosfer ilə yanaşı, insanlar böyük bir Alman pivə - tanrıların içkisini qəbul edirlər.
Hofbräu nin reseptləri nəsillər üçün verilmiş və 1516-cı ildə ciddi Reinheitsgebot (Bavarian Beer Purity Law) əməl edilmişdir. Biralar bunlardır:
- Hofbräu Orijinal
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu Pivə Turu
İstəyiniz pivənin hazırlanması üçün uzanırsa - yalnız içməyəcək - pivə turu unikal bir arxasınca görünüşdür. 60 və 90 dəqiqə arasında pivə bişirmə prosesinin hər bir addımını şirələrin yapışqan qoxusundan şirinləşdirməyə qədər fermentləşdirməyə qədər öyrənmək. Bavyera qəlyanaltı ilə təmizlənmiş təmizlənməmiş pivəni nümunə götürərək təhsilinizi bitirin. Bir dad kifayət deyilsə, turun sonunda pub siz "nümunə götürməyə" davam etməyə imkan verir. Səfərinizi xatırlamaq üçün bir baş ağrısından daha qalıcı bir şey istəyirsinizsə, pivə parafennalası ilə dolu bir xatirə mağazası var.
Başlanğıc Noktası: Hofbräu Bierstüberl'de (Münih'in şərq Münih vilayətindəki Hofbräuallee 1 ünvanında) qrupu tanış edin və bir qonağın girişinə girişdə qeydiyyatdan keçin.
Alman turu: Randevuyla. Salı günləri saat 10: 00-da; Cümə axşamı 10:00 və 12:30
İngilis Turu: Randevuyla. Cümə axşamı 10:00 və 12:30
Əhəmiyyətli Qeydlər: 16 yaşdan yuxarı ziyarətçilərə açıq turlar təşkil edilir və bağlanan ayaq ayaqqabılarını taxmaq məsləhətdir.
Oktoberfest pivə turları zamanı baş vermir.
Hofbräu Pivə Turu Detalları
- Ünvan : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Map)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Veb səhifə : www.hofbraeuhaus.de; brewery site http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Qiymət : € 6 nəfər qəlyanmadan; Qəlyanaltı ilə adam başına € 10 (Bretzel, Weisswurst və 0.5l içki kimi Bavyera ixtisaslarının seçilməsi)