Bavyera qonaqpərvərliyini onun ən yaxşı yerindən nahar etmək
Bavyera Bier'sını içmək istədiyi şəkildə içmək istəyirsinizsə, Münihdə bir çox pivə salonundan birini ziyarət edin; onların çoxu öz pivəyini döyür, içkiniz isə yerli spesiyalitlər və bəzi oompan musiqiləri ilə daha yaxşı dadacaqdır. Bavyera qonaqpərvərliyini ən yaxşısını edə biləcəyi Münihdə ən yaxşı pivə zalları seçilməsi.
01-də 07
Hofbräuhaus
Dünyanın hər yerindən gələn insanlar Hofbräuhaus'u ziyarət edir, dünyanın ən məşhur pivə salonu olmağından qürur duyur.
1589-cu ildə Bavyera Krallığının Kraliyet Brewery'si olaraq qurulan bu, Münih tarixinin, mədəniyyətinin və mətbəxinin mühüm bir hissəsidir və eyni zamanda turistlər və yerli əhali üçün məşhur bir yerdir. Stammtisch adlı müntəzəm olaraq çox qorunan masalar görəcəksiniz. Bu xüsusi müştərilər, öz işində kilidlənmiş daimi kişiselleştirilmiş pivə çarxları əldə edirlər.
Oropa bantları , geleneksel Dirndls'teki garsonlukları , tek litrelik soba içindeki ev- demlenmiş bira ve duman sosiska kimi tatlı bavyera yiyeceklerini bekliyoruz . Həftə sonu, bu yüksək və cansız olur.
Ünvan : Am Platzl 9, 80331 Münhen
02/07
Weißes Bräuhaus
19-cu əsrdən bəri Münhenin kulinariya sahəsindəki bir təşkilat olan Weisses Bräuhaus , Weissbier , buğda pivəsinə ixtisaslaşır. Hər bir pivə poetik olaraq menyuda təsvir olunur, Meine blonde Weisse kimi "yay mizində bir rəqs kimi təzələyir". Yoxsa unser Aventinus'u "atəş tərəfindən rahatlama anları" üçün cəhd edərdiniz?
Menyu yaxşı köhnə Alman yeməkləri , salatlar, həmçinin vegetarian variantları təklif edir . Əgər cəsarət etsəniz, ənənəvi Münih yeməklərini cəhd edin: duzlu şirin ağcaqanad ağacı, qovurulmuş soğan ilə donuz qaraciyəri və ya qızardılmış kartof ilə donuz əti böyrəyi. 8 yaşdan kiçik uşaqlar pulsuz yeyin.
Weisses Bräuhaus diqqətlə yenilənmişdir və heç bir fırıldaqçılıq, yer-yer atmosferi 100 il bundan əvvəl ola bilər.
Ünvan : Tal 7, 80331 Münhen
03/07
Der Pschorr
Viktualienmarkt'da yerləşən Der Pschorr , Hacker-Pschorr-Edelhell pivosunu taxta barellerden sütununuza doğru atar.
Bir çox müxtəlif beers növündən başqa, Der Pschorr onun fantastik ərzaq keyfiyyəti ilə məşhurdur. Bütün maddələr yerli, Bavyera meyvələrindən hazırlanan məhsullar, yerli sütçü pendirlərdən pendirlər və Münhen kolbasa istehsalçılarının ətləri. Menyuda yer alan mənbələr Murnau Werdenfelser mal əti, yerli mal-qaranın nadir cinsidir; Çörək yağı, donuzdan hazırlanmış bir kolbasa, şişmanlıq yağları və marjoram ilə təpikləmiş; və evdə hazırlanan Obatzda, Bavyera peyniri yağı, soğan və pişik çörək ilə xidmət etdi.
Çox ağır səslənir? Menyuda "sağlam mətbəx" hissəsini axtarın.
Ünvan : Viktualienmarkt 15, 80331 Münhen
04/07
Augustinerkeller
Münihin Augustinerkeller, 1812-ci ildən bəri taxta barreldən təzə tapılmış yumşaq Edelstoff pivəsinə xidmət edir. Bu gün restoran bir çox şeydir: rahat və canlı Bierstuebel-də köhnə rəsm və avizeler ilə yemək verə bilərsiniz; tonozlu tavanları, kərpic divarları və taxta skamyaları ilə pivə zirzəmi; Şabalıd gölgeli pivə bağçası; ya da əsas pivə salonunda, Augustinerkeller'in canı ürəyi və izləyən insanlar üçün əyləncəli bir yer.
Restoran ənənəvi Bavyera mətbəxinə xidmət edir, lakin geniş menyuda bir neçə beynəlxalq və vegetarian yeməkləri də tapa bilərsiniz.
Ünvan : Arnulfstr. 52, 80335 Münih
05/07
Paulaner Bräuhaus
The Paulaner Bräuhaus 1889-cu ildə geri dönən bir pivə bişirmə ənənəsinə malikdir, qardaş Eugen və Ludwig Tomas burada ilk tam gövdeli lager pivəsini buraxdıqda. Bu gün pivə ənənəvi parlaq mis tanklarında döyülür və hətta maya sosunda gulaşma kimi menyuda mövsümi yeməklərin bəzilərini tatlar edir. Sərgi yemək üçün buğda pivə sorbe var. Kifayət qədər ala bilmirsən, Bavyera bufetini yeyə bilərsiniz.
Ünvan : Kapuzinerplatz 5, 80337 Münhen
06-dan 07-ə
Löwenbräükeller
1883-cü ildə Löwenbräukeller açanda bu bir sensasiya idi. Yalnız təzə Löwenbräubeerə xidmət etmir, lakin şəhərdə süfrə və peçenk ilə ilk pivə salonu idi. Restoranda hələ də taxta döşəmələr, yüksək tonozlu tavanlar, avizələr və ilk günlərinə bənzər yağlı rəngli rəsmlər vardır.
Menyu çörək qabığı və kələm salatı ilə zoğalı sosda qovurma donuzu kimi klassik Bavyera qablarını qeyd edir; köftə və lələk ilə qovurulmuş donuz balığı.
1867-ci il Oktoberfest üçün Löwenbräukeller festivalın ilk pivə çadırını , Schottenhamel'i qurdu. Oktoberfestin ən məşhur pivə çadırlarından və Münih Bələdiyyə Başçılığının hər il festivala başlayan yeri oldu.
Ünvan : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Münhen
07 07
Münihdə Beer Gardens
Bir pivə salonunda oturmaq üçün hava çox gözəl? Bir çox pivə salonunda açıq oturma, teraslar və ya hətta Biergartens var .
Münihin 200 pivə bağçasının ən yaxşıları haqqında daha ətraflı məlumat almaq üçün, Münihin pivə bağlarının kremi de la crème olan bu siyahıya baxın. Şəhərin qəlbində Fom qalalı pivə bağçaları, dünyanın ən böyük pivə bağçasına şəhərin etirazlarında 8000 nəfərlik pastoral restoranlara gedir.