Hong Kongda Çin Qida Yemək üçün Top Beş Places
Birincisi, ilk növbədə Çin yemək kimi bir şey yoxdur - Avropalı qida kimi bir şey yoxdur. Bunun əvəzinə, Avropa kimi İtalyan, İspan, Polşa və daha çox var, Çin çox, tamamilə fərqli regional mətbəxləri var. Kanton mətbəxinin sadə ləzzətləri Sişuandan ədviyyatlı ağır yeməyə və ya Harbində nişasta və kartof əsaslı menyulara az bənzəyir. Hal bir çox böyük Çin mətbəxi var.
Yaxşı xəbər, Hong Kong hər mətbəxdən fantastik restoran tapmaq üçün, yəqin ki, Çində ən yaxşı yerdir. Aşağıda ən böyük və ən məşhur Çin mətbəxi üçün ən yaxşı Çin ərzaq restoranlarını seçmişik. Kantonlu qida restoranları üçün arıyorsanız - onlardan birinə sahibik - ancaq beşinci Hong Kong dəniz restoranına daha çox rəhbərlik istəyirsən.
Aşağıdakı restoranlar Hong Kong ən yaxşı Çin ərzaq restoranları kimi seçilmişdir. Bir çox hallarda, bu içlər əsas və xidmət brusque deməkdir, lakin dad yüksək sinifdir. Qiymət $ - $$$$$-dan sıralanır.
01 ilə 05
Hong Kong ən yaxşı Kanton Restoranı - Kau Kee
Hong Kong Skyline. Maria Swør / Getty Images Hong Kongda bir Kanton restoranı seçmək demək olar ki, mümkün deyil - hətta Misil bir neçə nəfərə qədər ala bilmir. Həqiqətən yanlış gələ bilmirsiniz; yüksək səviyyəli mehmanxanadan işçi sinif qonşuluq restoranlarına qədər.
Bizim favoritlərimizdən biri Kau Kee-nin mərkəzində yerləşir. Yerli turistlərdən ziyarət edən yerli, ucuz, əriştə və düyü yeməkləri burada klassik Kanton menyusunu təqdim edir və pulunuzun Hong Kong ərzaqında bir sərvət sərf etdiyini sübut edir. Bu əsas qonşuluq diners şəhərin ən yaxşı tatlar edir. Zolaqlı işıqlandırma və dulaqlar ilə içəri məsləhət vermək çox vacibdir, ancaq siz barbekü çörək və düyü və ya mal əti ətəyinə daxil etdiyiniz zaman geri dönməyəcəksiniz.
Ünvan: 21 Gough Street, Central
Qiymət: $02/05
Hong Kong ən yaxşı Sichuan Restaurant - Yunyan
Yəqin ki, dünya foodie paytaxtlarında Kanton sonra ən məşhur Çin mətbəxi, Szechuan onun baharatlı chillis vasitəsilə özü üçün bir ad etdi. Hong Kongda olduğu kimi, bu, London və Nyu-Yorkda olmuşdu, bəlkə də, yerli əhali arasında ədviyyatlı bir şeyə demək olar ki, allergik yanaşma sayəsində, hələ də bəzi keyfiyyət seçimləri var.
Yunianı sınayın; şəhərdə Szechuan azarkeşlərinin seçimi uzun müddətdir ki, getdikcə qeyd olunan bir yer. Tərkibi düz Sichuan'dan göndərilir və qida birinci sinifdir. Çili bibritində dilimlənmiş mal əti ədviyyatlıdır, lakin Szechuan tan tanri nişanları İtaliyadan bir şey kimi görünə bilər, lakin sosda Szechuan yeyinti məhsulları ilə məşhur olan bütün bursting otlar və ədviyyatlar var ki, mal əti ləzzətini gətirmək üçün kifayət qədər balanslaşdırılmışdır. Çox bişmiş əsaslı yeməklər mövcuddur və qiymətlər orta və yuxarıdır.
Ünvan: Mirimar Shopping Center, 132 Nathan Road, TST
Qiymət: $ $03-də 05
Hong Kongda ən yaxşı Shanghainese Restaurant - Lao Shang Hai
Sərxoş ətlər, karides çörəkləri və həddindən artıq yeniyetmələr yalnız Shanghainese qidasını yalnız Hong Kong plitələrində Kantonlara çevirən yeməklərdir.
Lao Shang Hai restoranının Novotelin Wan Chai şəhərinin içərisində yerləşdiyi yerdə yeməklərin yerli yemək tənqidçiləri və daha önəmlisi yerli Shanghainese ictimaiyyətindən çox tərif qazanmışdır. Sadə, lakin yaxşı çıxdı daxili Hong Kong böyük Shanghainese ailələr ev sahibliyi ilə buxarılı karides və toyuq şorbası kimi, evdən ebedi yeməklər qazma ev sahibidir. Mükəmməl çaylar da buraxılmamalıdır.
Ünvan: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
Qiymət: $ $04 04
Hong Kong ən yaxşı Pekin restoranı - Spring Deer
Pekin mətbəxi rəqabət mətbəxinin bir çoxunun dünya səviyyəsində olduqca sıçrayışa səbəb olmadığı halda, Hong Kongda bu məşhurdur. Çox digər Çin mətbəxi ilə oxşarlıqlar var, amma daha çox soyuq iqlimdən ötrü bir ləzzətlə vurğulanır; düyü əvəzinə pancake və qalın əriştə, eləcə də güclü ətirli lobya əsaslı sousları gözləyirik.
Hong Kong stalwart Spring Deer, Pekin yeməyini illər boyu əldə edir və Tsim Sha Tsui'nin ana hissəsindəki bu pis restoranın keçmişinə baxmaq üçün çox az səbəb var. Qarışıq fasad bərabər dərəcədə unimpressive yumşaq daxili ilə uyğunlaşdırılır, lakin qidalandırmaq qidalandırmaq yoxdur. Xırtıldayan Peking Duck - qalıcı rave baxır qazanır - qısa əvvəlcədən sifariş sifariş yüksək tövsiyə baxmayaraq, qaçırmayın.
Qiymət: $ $
05 05
Hong Kongda ən yaxşı Dim Sum restoranı - Tim Ho Wan
Dim Sum, Kantonca deyil, yalnız özü üçün bir mətbəx kateqoriyasına aiddir - yalnız ərzaq üçün deyil, təcrübə üçün. Gecələr bir-birinə bənzəyən heyətdə və dinersdə əmr verən insanlarla dolu dəhşətli otaqlar gözləyirik. Bu zərif ürəkdən deyil və daha elektrikli təcrübələrdən qaçmaq olardı. Kövrək tavalar və işləyən iş adamları bu paylaşılan təcrübənin bir hissəsidirlər. Ərzaq özü, dostlar arasında bölüşdürülməsi üçün ısırıq ölçülü lokmalardır; kəsilmiş donuz çörəkləri, buğarlı karides çörəkləri və tofu.
Hong Kongda ən yaxşı dim sum restoranımızın seçilməsi populyardır; Tim Ho Wan. Divar kantinində olan bu çuxur dünyanın ən ucuz Michelin-star restoranı olduğunda bir neçə il əvvəl başlıqları vurdu. Yerlilərin bir müddət bildiyini təsdiqlədi - bir yemək üçün ödəmə etdiyiniz HK $ 60 dünya səviyyəli yemək üçün inanılmaz dəyərdir. Çox məşhur, belə sıralar gözləyirik.
Ünvan: 2-20 Kwong Wa Street
Qiymət: $