Kaliforniyanın 6 Ən Yaxşı Qida Səyahət Təcrübəsi

Kaliforniya, ölkədə ən çox ərzaq mərkəzli dövlətlərdən biri kimi tanınır və dövlətin ən yaxşı qida səyahət təcrübələrini daraldıran bir problemdir. Lakin, biz California 6-da ərzaq təcrübə etməlidir üst seçilmiş etdik - bu ən yaxşı şeylər hər foodie səyyah California tamamilə cəhd olmalıdır.

• 01 ilə 06

  San-Fransisko sahəsindəki Michelin restoranlarınızı seçin

  San Francisco, Michelin-star restoranlarının sayında yalnız New York şəhərinə ikinci. Dünyanın ən yaxşı restoranlarından biri olaraq sıralanan üç ulduzlu və yüksək dərəcədə Fransız çamaşırlığına qədər 40 $ altında yemək əldə edə biləcəyi ucuz Bib Gourmand restoranlarından Michelin restoranları arasında fərqlənir.

  Şəhərin ən bahalı yerləri kimi, üçulduzlu restoranlardan biri olan Eater SF reytinqi Saison ilə üçulduzlu restoran üçün burundan ödəməyi gözləyin; Eater's Bill Addison həyatında ən yaxşı yeməklərdən biri olsa da, yeməkdə kokteyllər, şərab eşqi, vergi və ucdan sonra yalnız özü üçün yeməyə 864 dollar xərcləyib.

  2016-cı ildə şəhərdə 5 üçulduzlu restoran və 74 Bib Gourmand restoranı olan 50 ulduzlu restoranlar var idi. San Francisco şəhərində 2016 Michelin starred restoranı haqqında daha ətraflı oxumaq üçün buraya basın .

• 02-dən 06-dək

  Üzüm bağlarının başı

  California, quru, günəşli iqlim Zinfandels və Cabernet Sauvignons üçün mükəmməl olan Amerikanın ən yaxşı şərab bölgələrinə ev sahibliyi edir. Çox Napa Vadisi və Sonoma düşünür, lakin Mendocino, Paso Robles, Santa Cruz dağları və Sierra Foothills ziyarət etmək də bir sevincdir. Hər bir bölgə, iqliminə görə müəyyən növ şərablara diqqət yetirir və istədiyiniz kimi şərab şirniyyatları vasitəsi ilə gəzən gözəl dövlət vasitəsilə çəkmək üçün kifayətdir.

  Burada hər bölgənin xüsusilə yaxşı olduğu şərabların siyahısı:

  • Napa Vadisi: Cabernet Sauvignon. Ölkənin ən bahalı Cabernetləri Napa vadisində istehsal olunur və mükafat şüşələri 150 ilə 200 dollara qədər aralı ola bilər.
  • Sonoma Vadisi: Zinfandels. Meyvəli və bibər Zinfandel şərabları regionda ən böyük istehsalçı kimi Ravenswood və Francis Coppola ilə ABŞ-da tanınmışdır.
  • Mendocino: Bu, Kaliforniyanın ən tənha şərab bölgələrindən biridir və ölkədə ən çox üzvi üzümçülük qrupuna ev sahibidir. Gewurtzraminers və Pinot Noirs və nadir üzvi varietals cəhd edin.
  • Paso Robles: Zinfandel irsi üzümündən bəhs edərkən, bu bölgə Kaliforniyaya əkin edilmək üçün ilk Syrah da daxil olmaqla varietalleri üçün daha məşhur olmuşdur.
  • Santa Cruz dağları: Santa Cruz dağlarında bu gözəl yerdə Merlots və Pinot Noirs cəhd edin.
  • Sierra Foothills: Zinfandels bu isti iqlimdə ən yaxşı bahisdir, buna baxmayaraq Viogniers bu bölgədə yaxşı seçimdir.

  Əgər Kaliforniyada şərab dadına getməsə, əvvəlcədən tədqiqatınızı aparın, çünki hər bir şərabçılıqda dadma otaqları yoxdur və bəzi şərab şirələri digərlərinə nisbətən daha yaxşı xidmət təklif edir.

• 03 ilə 06

  Yemək festivallarında əylənin

  California, ölkənin ən maraqlı və qeyri-adi yemək festivallarına ev sahibliyi edir, çünki bu, çox gözəl məhsul istehsal edir. Bu unikal ərzaq festivallarını nəzərdən keçirin:

  • Napa Truffle Festivalı: Ölkənin ən yaxşı truffle aşpazları, vahşi göbələk forması, truffle bazarları və axşam yeməyi ilə qiymətli göbələkləri qəbul etmək üçün birləşir.
  • Holtville Havuç Festivalı: Bir müddət əvvəl Holtville Dünya Havuçları Paytaxtı idi. Artıq bu adı iddia edə bilməsə də, şəhər hər il bir əyləncəli havuç festivalı qoyur.
  • Pebble Beach Qida və Şərab Festivalı: Pebble Beach Food & Wine Festival, qida, şərab və epikurean mədəniyyəti haqqında başqalarına öyrətmək üçün ölkənin hər yerindən gələn məşhurları gətirən Kaliforniyadakı ilk qida və şərab festivalıdır .
  • California Çiyələk Festivalı: Kaliforniya Çiyələk Festivalı, çiyələk pizza çiyələk nachos-dan öz çiyələk shortcakes və çiyələk krep etmək üçün, hər şey çiyələk xidmət ilə, ölkənin ən yaxşı ərzaq festivallarından biridir.
  • Gilroy Sarımsaq Festivalı: Gilroy Sarımsak Festivalı, Kaliforniyanın ən məşhur və ən şən festivallarından biridir. Bu festivaldan sonra öpüşmə yox, məşhur Gilroy sarımsaq dondurma da daxil olmaqla, çoxlu sarımsaqlı yeməklər var.

• 06 04

  Bunun əvəzinə pivə üçün seçim edin

  Bir Cabernet üçün gözəl bir stout tercih edirsinizsə, California turlar və hadisələr təklif edən bir çox pivə zavoduna sahibdir. Burada bu turların bir qismini nəzərdən keçirin:

  • Anheuser-Busch Factory Tour, Fairfield: Budweiser'ın necə dəmləndiyini və ya musiqi və sənət gecələrini də əhatə edən digər tədbirlərdə iştirak edə biləcəyiniz Anheuser-Busch Factory Tour-a bir neçə jelly fasulyəsini tutduqdan sonra hopla.
  • Firestone Walker Brewery, Paso Robles: Firestone Walker qəhvə qonaqları yeməklə cütləşdirə biləcəyi Taproom restoranında sona çatan işçi pivə vasitəsilə qonaqlara qısa müddətli 30 dəqiqəlik turlar təklif edir.
  • Sierra Nevada, Chico: Sierra Nevada pivə turları bir neçə müxtəlif növ təklif edir. Sizi pivə istehsalının bütün prosesi, şirkətin alternativ enerji səyləri, dərinliyi 3 saatlıq Beer Geek turu və 2 saatlıq mühəndislik turuna yönəldən yaz mövsümündə Davamlılıq Turu ilə qonaqları qəbul edən 90 dəqiqəlik Brewhouse Tour cəhd edə bilərsiniz. şirkətin istehsal sistemlərinin daxili işlərini nümayiş etdirir.

• 05-dən 06-dək

  Fabrik yoxlayın və ya Tur hazırlayın

  California, zavod turlarını etmək və yeməyimizin əslində necə qurulduğunu görmək üçün çox əyləncəli bir yerdir. Burada Kaliforniyadakı qida fabrikləri üçün ən yaxşı seçimlərimizdən bəziləri:

  • Boudin Bakery, San Francisco : Fırın, San Francisco'nun məşhur çörək çörəyi istehsal edir və Fisherman's Wharf'ta 26,000 kvadrat metrlik amiral çörəkçilərin çörəklərini izləmək üçün bir neçə dəqiqə sərf etmək üçün əyləncəli bir yerdir.
  • Jelly Belly Factory Tour , Fairfield: Jelly Belly fabrik turu Amerikanın sevimli jelly fasulyəsini hazırlamaq üçün əyləncəli bir yoldur. Payızda ziyarət etsəniz, Jelly Belly şirkəti konfet qarğıdalı edir, çünki konfet misir hazırlanmaq şansını əldə edə bilərsiniz.
  • Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery, 5 dollar pendir 101 kursunu təklif edir və bu, pendir hazırlamaq və bütün pendirlərini nümunə etmək imkanı verir. Bu çox populyar bir sinifdir, belə ki, bu kitabın erkən dövrüdür!
  • Terranea Land Dəniz Kulinariya Təcrübəsi : Ənənəvi məhsul və ya fabrik turu olmasa da, muhteşem Terranea kurortu, dəniz duz konservatuarından dəniz duz konservatoriyasından olanlara qədər Terranea'nın bütün yeməklərini kəşf etmək üçün 3 gün sərf etdiyi unikal bir Land of Culinary Immersion paketini təqdim edir. 8 restoran və şefin Kaliforniya sahil fəlsəfəsi.

• 06-dan 06-a

  Kaliforniyanın ən məşhur ləkələrindən bəziləri yeyin

  California, bu yerlərdə xidmət edən ikonik yeməkləri olan ölkənin ən məşhur restoranlarından birinə ev sahibliyi edir:

  • Ghirardelli meydanında Ghirardelli şokolad: Ghirardelli meydanı daxilində 3 fərqli yerə ikonik şokolad cəhd edə bilərsiniz, o cümlədən Ghirardelli sundae-yə isti şokoladla tökülür.
  • Pink'in Seksual İtləri: Pink, 76 ildən çox müddətdə, bişmiş itlər, hamburgerlər və böyük hissələrə xidmət edən Hollywood əfsanəsidir. Pink'in Seksual İtləri indi Los Angeles'tadır, lakin La Brea və Melrose-dakı orijinal yeri, ünlülərin, yerliların və qonaqların isti bir iti ələ keçirmək üçün çiyinləri çırparkən ən məşhurudur.
  • In-n-Out: In-n-Out burgerləri ölkənin ən yaxşı fast food burgerləri sayılır və mütəxəssislər deyirlər ki, burger və kartofu "Animal Style", xardal-qızardılmış porsuq ilə, əlavə Ming Adası sarğı ilə sifariş etməli , və əlavə turşu.
  • Boudin Bakery : Clam chowder bir sourdough qabda San Francisco nin mətbəxi düşünmək zaman insanların çoxu düşünmək ilk şeydir. Clam chowder bir Northeastern çanağı olsa da, chowder Boudin Bakery nin isti çörək çörək qabı ilə xüsusi tatlar alır.
  • Dim sum Yank Sing-da: Los-Ancelesdə, Los-Ancelesdəki bir çox yerlər olsa da, San-Fransiskoda Yank Sing şəhərdəki ən istisnai dim sum qədər xidmət edir.
  • Kogi Barbekü'nde Koreya tacos: 2008-ci ildə Chef Roy Choi, Meksika və Koreya yeməklərini bir Koreya taco halına gətirərək, ərzaq yük maşınlarında yeni bir konsept təqdim etdi. Başlanğıcda qida yük maşınları, müştərilərini qeyri-adi təravətləndirici birləşmələrdən ötrü cəlb etməyə çətinlik çəkirdi, lakin sözü yaymaq üçün bloqçularla işlədikdən sonra, Koreya taco işi çıxdı. Bu gün Kogi Barbekü K-taco yük maşınları, iki restoran və Los Angeles hava limanında bir yer var.