Delhi'nin məşhur Hauz Khas məhəlləsi şəhərin ən məşhur yemək və içməli yerlərindən biridir. Onun restoran və barlar bir çox müxtəlif bir kütləyə çatdırmaq üçün Continental, şimal Hindistan və Asiya mətbəxinin ümumi bir qarışığı təklif edir. Burada müəyyən bir şey və nereye gidecekseniz, Hauz Khas'ta ne yemek.
Orada olsanız, Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Köyü ) 'ye girmək isteyebilirsiniz. Onlar yemək vermirlər, lakin onlar sonsuz bir çay və qəhvə təmin edir və yalnız nə kimi pul ödəməlisiniz. Digər səyahətçilərlə görüşmək, kitabları və jurnalları araşdırmaq və ilham almaq üçün mükəmməl yerdir.
01 ilə 08
Müasir Hintli Mətbəx: Auro Mətbəx və Bar
2016-cı ilin oktyabr ayında açıldıqdan sonra, Auro Kitchen & Bar tezliklə özünü Delhi ən yaxşı müasir Hindistan füzyon restoranlarından birinə deyil, həm də partiya üçün bir qalmaq yerə çevirdi. Siz Hauz Khas Köyü yol açan yolda Aurobindo Place Market girişində bir çatı üzərində uzaq tapa bilərsiniz. Şefin Konkan və Goan mətbəxinin sevgisi menyuda aydındır. Bununla yanaşı, cənub Hindistan, Kolkata və Hindistandan Parsi və Sindhi icmalarına yeməklər daxildir. Auro ka Haleem şefin imza yeməyidir. Yavru yavaş bişmiş keçi (keçi) güveçdir, mərciməklər bir pastaya vurulur və ədviyyatlarla örtülür.
Restoranın qəbulu çox böyük bir açıq terras və bir çatdırma konteynerindən hazırlanmış bar ilə gözə çarpır. Auro, yaxınlıqdakı Summer House Cafe və Bandstand kimi eyni sahibinə sahibdir, buna görə də müntəzəm tədbirlər, canlı musiqi və DJ-lərin ifasında uğur qazanmaq şaşırtıcı deyil.
02/08
Vegetarian Cənubi Hind Mətbəxi: Naivedyam
Ucuz, orijinal cənub Hindistan mətbəxi üçün düz Naivedyam. Burada ideyalı, dosa, vada və uttapam , yummy sambar və chutneys ilə xidmət bütün vegetarian Seçilmişlərə var. Qida sadə olsa da, interyerlər yoxdur. Onlar incə qədim taxta qapıları, hind mifologiyasından görkəmli şəkilləri və sakitləşdirici Carnatic musiqisi ilə ənənəvi cənub hind ambiyansı yaratmaq üçün hazırlanmışdırlar.
03 ilə 08
Kerala və Qitə mətbəxi: Sahil kafe
Hörmətli Designer moda butiki Ogaan, Hauz Khas Köyü'ndeki mağaza üstündəki Sahil Kafeini açaraq restoran biznesinə ayrıldı. Qəşəng, yarpaqlı və havadar olan gözəl bir yer. Menyu, Kerala sahilindən qitə mətbəxinin (tacos, burger, ızgara, krep, sandviç) və körilərin möhtəşəm birləşməsidir. İnsanlar nə yemək istədikləri ilə bölüşdürüldükdə idealdır! Coast Cafe-nin orijinal Baja California tacos, Kerala ızgara toyuq ilə yemək və Moilee coconut-based köri prawn üçün gedin.
04/08
Tibet və Nepal mətbəxi: Yeti Himalaya mətbəxi
Yeti The Himalayan Kitchen, ənənəvi Tibet və Nepal tarzında hazırlandıqları üçün Hindistanda anaos almaq üçün ən yaxşı yerlərdən biridir. Ancaq bu çox sevilən restoranın Hindistandan şimal-şərqindəki Butan, Arunachal Pradesh və Meghalaya ixtisasları daxil olmaqla menyusunda Himalayan bölgəsindən bir çox maraqlı yeməkləri vardır. Adventurous ətyeyənlər Dopa Khatsa (iki dəfə pişmiş keçi mədələri), Bhutun (qızardılmış keçi mədəini qarışdır), Cheley (qaynadılmış və ya qızardılmış bufalo saqqalı) və Phokso'yu (qızardılmış keçi ağciyərlərini qarışdırın) qiymətləndirəcək. Alternativ olaraq, restoranda bir şoupapping Shapta (soğan və ədviyyat ilə incə dilimlənmiş bufalo) edilir. Yeti Xüsusi Tibet Platter bir sıra maddələr nümunəsi üçün ən yaxşısıdır. Vejeteryanlar üçün də çox seçim var!
05/08
Gourmet Pub Grubu: Matchbox
Yeti The Himalayan Kitchen kimi eyni binada, Matchbox geniş bir beynəlxalq menyusu olan funky, retro temalı pub edir. Çörəklərdən və salatalardan makaron, burger, qarışqalar və donuz əti qabırğalarına qədər olan yeməklər. Gündəlik xoşbəxt saatlar var, beləliklə rahatlayın və ləzzətli imza kokteyli ilə yeməkdən zövq alın! Mezze platter, quzu və ya vegan burgerini, ispanaq və cashew ilə doldurulmuş göbələk, lasagna və ya qarışıq ızgara meyvə tərəvəz riskini (həqiqətən bir iştaha varsa!) Cəhd edin. Bir partiyanın əhval-ruhiyyəsini hiss edirsinizsə, canlı musiqi və rəqslə gecəyə vurun.
06-da 08
Beer və Snacks: Beer Cafe
Beer Cafe, fərqli mavi və sarı dekor və açıq hava çatı lounge ilə Hauz Khas Köyü üçün Aralıq dənizi vibes gətirir. Bir yerə soyuducu soyuq bir pivə ilə soyuduğunuz halda, budur! Ərzaq qəribə deyil və əsasən qəlyanaltılar, tikkalar, pizza, sürtgələr, nachos, toyuq qanadları və bahar rulonları daxildir. The Hulk, Surf və Turf və ya Böyük Hind Platter kimi Platters. Onlar bir sıra Hind və ya Continental maddələrlə gəlir. Bu, yaxşıdır, çünki pivə həqiqətən oraya gedirsən. Dünyanın 20 ölkəsindən 50-dən çox çeşid var. Əlbəttə ki, Hindistanın sevimli yeni sənətkarlıq pivəsi olan "Bira" da mövcuddur. Bir kubok, küp, qüllə və ya tankı alın!
07-də 08
Çörək və çay: Elma'nın Çörək, Bar & Mətbəx
İkonik Elma özünə məxsus dəbdəbəli tortlar, pies və desertlər ilə məşhurdur, lakin əslində bir çörəkdən daha çoxdur. Təvazökar bir başlanğıcdan qəribə bir çay otaqı olaraq, genişləndi və Delhi'de bir çox şöbəsi olan bir zərif kafe və bara çevrildi. Elma'nın Haus Khas Köyü'ndeki Qonaq otağı kimi eyni sahibləri var və eyni yerləri də paylaşır. Həqiqətən, Le Cordon Bleu təlim keçmiş şef Elmanın sahiblərindən birinin anasıdır və Elma ailə itinin adıdır, çünki o, ailə münasibətidir!
İngilis yüksək çay sandviç və pastries (çay / qəhvə istədiyiniz halda parlaq şərab ilə əvəz edilə bilər) bir seçim ilə gəlir. Elma həmçinin tam Amerika və İngilis səhər yeməyi, üstəlik əla ızgaralar və nahar və şam yeməyi üçün Continental yeməkləri ilə məşğuldur.
08-dən 08-dək
Sağlam Fusion Yeməklər və İçkilər: Çiçəkli Kochhardan Çay Odası
Çay otağına çəkin və dərhal Parisə (ya da Danimarka, menyuda Danimarka bir sıra əşyalar təqdim edildiyi kimi) nəql ediləcəksiniz. Bu rahat və sakitləşdirici kafe, Blossom Kochhar'ın lüks "spalon" (spa və salon) hissəsidir. O, təbii gözəllik məhsullarından ibarət olan bir aromaterapistdir. Bütün gün kahvaltıları, krepleri və ya Danimarka sandviçlerini deneyin ve zerdeçal, sümüklü meyveli ya da meyve suyu karışımıyla bir wellness shot ile yıkayın.
Məhsulları kimi, kafedə menyusu, təbii və sağlam olur, üzvi maddələrə diqqət yetirir. Maddələrin bir çoxu əsas yağlar və bitkilərlə dəf edilir. Menyu, Blossom'un qızı Samantha və Danimarka ərini (dolayısı ilə Danimarkanın təsirini) əla bir çörəkçi olaraq idarə edirdi. İmzanın təzə çörəkləri həqiqətən buradadır! Çaylar və təzə yer üzvi qəhvə butikləri də təklif olunur.