Bordo və ətrafında Şərab Turizmi

01/04

Bordo və ətrafında Şərab Turlar

Bordo, dünyanın ən böyük şərab şəhərlərindən biri və Fransanın ən gözəl şərab istehsal edən bölgəsinin qəlbidir. Burada yaxşı həyat tərzini çəkən ən məşhur adlardan birinə rast gəlinəcəksiniz. Siz Pétrus, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion, Yqeum və daha çox bu cür grand châteaux ətrafında səliqəli üzüm bağları tapa bilərsiniz.

Şarapçılığın inkişafı

Bordeauxdan olan Garonne Dordogne-a qoşulur və hər iki çay Gironde və sonra Atlantik dənizinə şimala axır. Əsas şərabçılıq sahələri sol və sağ banklar kimi tanınır. Şərqdə sol sahil Bordo şəhərinin şimalındakı Médoc, Bordeauxun cənubundakı Qravesdən ibarətdir. Sağ sahil şimalındakı bölgə, az tanınmış, lakin daha yaxşı ucuz qiymətlərlə yaxşı şaraplar üçün kəşfiyyat dəyərinə malik olan Côte de Blaye. Aşağıda Pomerol və Saint-Emilionun (Fransanın YUNESKO-nun Dünya İrs saytlarından biri ) və Entre-Deux-Mers adlı məşhur adları uzanır.

Bu səhifədə, Bordo şərabları haqqında məlumatlar, Bordo kənarında şərab turları və şərab barları və dükanları haqqında məlumat tapa bilərsiniz.

• Londondan, Böyük Britaniyadan və Parisdən Bordolara necə getmək olar ?
• Bordo ziyarət etmək üçün 10 səbəb daha
• Bordo şəhərində qalma

Bordo Sərgisinə Xüsusi Şirniyyat Turları

Fərdi şəxslər və kiçik qruplar üçün təşkil edilən xüsusi bir xüsusi tur üçün eksklüziv Fransa turlarında mütəxəssislərlə əlaqə saxlayın. Qurucusu Marie Tesson, terroirlərini və üzüm bağlarını bilir və adətən ictimaiyyətə bağlanılan, üst adların xüsusi turları və sahibləri ilə şaraplarını dadmaq imkanı olan bu yüksək evləri ziyarət edən bir tur təşkil edə bilər.

Bu gözəl bir təcrübədir və sizi böyük evlərin qapılarında duran və fotoşəkil çəkən kənarda götürür. Exclusive Fransa, Château d'Yquem'in sevgilisinə daxil ola bilər.

Eksklüziv Fransa Səyahət: Tel .: +33 493 218 119.

• Burada xüsusi Fransa veb səhifəsini və şərəfli Bordo bölgəsini yoxlayın.

02/04

Bordo şəhərində Şərab Konfransı, Dükan və Markalar

2016-cı ilin iyununda La Cité du Vin- in açılışını görən, sizi şərəfli dünyaya möhtəşəm və çox yüksək texnologiyalı bir şəkildə təqdim edir. Bordo-dan Avstraliyaya Bali-Tayland, Qərbi Avropadan Şimali Amerikaya qədər şərab və regionların dünya səviyyəsində bir turu verərək böyük bir cazibə. Bunu düzgün şəkildə yerinə yetirmək üçün ən azı 3 saat lazım olacaq; daha yaxşı bir plan, yarım gün hesablanacaq, kafedə və ya restoranda nahar ilə bitmə (və ya başlama) və ya cazibə xaricində Garonne sahillərində piknik.

Şərab və Ticarət Muzeyi (Musée du Vin et de Négoce) ənənəvi marşrutu alır. Chartrons-un köhnə şərab tacirləri sahəsində köhnə zirzəmilərdə saxlanılan, bu barrel, köhnə sənədlər, şərab avadanlıqları, xəritələr və qısa videoların Bordo tarixinin şərəf tarixində nə qədər əhəmiyyətli olduğunu göstərən tozlu, köhnə bir yerdir. İki fərqli şərabın bir hissəsi və satın alma şansı ilə bitirəcəksiniz. Bu, 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Bazar ertəsi şənbə günləri saat 10.00-6.00. Yetkin € 10.

Şərab şəraitinə ciddi yanaşmaq üçün, Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council) evində Maison du Vin de Bordeauxda CIVB-ə müraciət edin. Burada şərabla qısa və ya uzun və peşəkar kurs ala bilərsiniz. Ziyaretçiler üçün ən yaxşı 2 saatlıq təzahürdür (ingilis dilində). Bunlar yalnız yayda işləyir; burada tarixləri və məlumatları nəzərdən keçirin.

Və ya yalnız Le Bar bir Vins du CIVB-ə daxil ola bilərsiniz. Məsələn, Bordo şərablarının böyük bir nümunəsi üçün ilin istənilən vaxtında. 3 kurs du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Pazartesi, Cumartesi 11.00-10.00 arası açın.

Bordo Şarap Festivalı

Bütün şərab sevərləri hər il iyun ayının əvvəlində təşkil edilən Bordo Şərab Festivalı zamanı ziyarət etməyə çalışmalıdırlar. Bu sahillər boyunca baş verir və üst şərabları sınamaq üçün böyük bir fürsətdir. Bu təklifin 120-dən çox Grand Crus ilə ciddi. Bu, təsadüfən içməli yer deyil; Tam dad turu € 60 təşkil edir. Sərgilər və sərgilər də var və siz qida və gecə səs və işıq şoularını və atəşfəşanı satın ala bilərsiniz. Bazarda şərəfli turlar təşkil edir, hər kəsə 99 avrodan, 140 dollara isə, həqiqətən, qayığı çıxara və Bordo ətrafında 3 nəqliyyat vasitəsi (seçki daxil olmaqla) seçilən şərablardan ibarət şərablardan istifadə edə bilərsiniz.

Bazarlar

Xüsusilə həftə sonu yerli əhali arasında ən yaxşı nahar etmək istəyirsinizsə Bordo şəhərinin yaxşı vatandaşları ilə istiridye və ağ şarabın altına düşə biləcəyiniz örtülü Capucins Marketi (Place Capucins, tramvay C, Saint Michel-da dayandırmaq üçün) olun. Gözəl deyil, amma içərisində bu, real müalicədir. Açıq Cümə axşamı 6 am-1pm; Cümə axşamı, 5.30am-2.30pm.

Bazar, çay kənarındakı bir istehsalçı bazarının Marte des Quais (Quai des Chartrons) olduğunu görür. İstiridye və ağ şərab üçün başqa bir yer və bir çox başqa yemək dükanı da var. Açıq Sun, yemək və içki üçün 7 am -1pm, sənətkarlar, kitablar və daha çox üçün saat 4-də.

Şirniyyat Mağazalar

Bordoda ən yaxşı tanınan (və ən yaxşı arxitekturası ilə) L'Intendant, təvazökarlardan yüksəkliyə qədər 15 min şüşə şərab təklif edir. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Açık Pazartesi 10 am - 7:30.

Xüsusilə Bordeauxdan gözəl şərablar üçün Cave Art & Vins'e gedin. Burada həmçinin viski və qida və Cümə axşamı pulsuz dadlama seansları (7pm - 9pm) tapa bilərsiniz. 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Open Tues-Sat 10 am-8.30pm; Sun 10 am - 2pm.

Şarapların böyük bir seçimi olan La Vinothèque'i qaçırmayın. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 04

Bordo ətrafında şərab turları

Şərab turu sifariş etmək üçün birinci yer Turist ofisinə aiddir. Yarım gün Urban Wine Tour-dən bir château-a çıxartan və Bordoun özündə bir şərab-barda bitirən bir tur gəzintisindən, bir şərab turu üçün məşqçi tərəfindən götürən və şərab çayında dadma edən bir qayıq kruizinə YUNESKO-nun Dünya İrs Siyahısına daxil olan Cussac-Fort-Médoc-da Vauban qala səfərini izlədi. Bordo çayına gələrək Bordo şərablarının dadına baxın.

Turistlər Bürosu digər turları da təklif edir, ən yaxşı şərab turizm mükafatlarına malik olan 16-dan çox şərab mənzərəsinə sahibdirlər, yəni onlar böyük memarlıq, bağlar və daha qeyri-adi turlar təklif edirlər. Onların əksəriyyəti Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol və Saint-Emilion kimi başlıca şərab bölgələrindədir. Beləliklə, seçiminizi aparın.

Top Gündüz Turu

Bir gün tura üç fərqli mənzilə gedirdim. Bunların hamısı da fərdi qəbul edir, buna görə də hər birinizə özünüzü edə bilərsiniz və hər biriniz ingilis dilində təlimatlara sahibsiniz. Antrenör, Bordo'un kuzeydoğusunda, Côtes de Blaye'deki Marcillac'taki Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) 'ya bir saatlik bir yolculuk üçün saat 9.00'da Turist Ofistesinden yola çıktı . Bu böyük şarapçılık 500 müxtəlif mənzillərin şərab istehsal edir. Onlar xüsusi bio-müxtəliflik üzüm bağlarında test etmək üçün fərqli çeşidlər yetişdirirlər. Qiymətli qiymətlərlə şərabların yaxşı bir sıra var.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Veb səhifə: (Fransız dilində)
Baxışlar və açılma vaxtı

Sonrakı dayanacaq Chateau Siauracın keçmiş heykəllərində üzüm bağlarının gəzintisi sonrasında əla 3-dərs yeməyi idi. Bu, Fransanın Jardins Remarkables biri kimi təyin edilmiş ağaclar və parklar ilə əhatə olunmuş 19- ^cu əsr klassik məskəndir. Sahibi Paul Goldschmidt fərdi ziyarət və tattırma (İngilis turları), seminar və yemək təklif edir. Daha yaxşı getmək və burada qalmaq bilər . İki nəfərlik 580 avroluq bir paket var və bu, aperitiflər, şam işi və səhər yeməyi, əmlakın turu və dadması ilə gəlir.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Son Château sürücüsü, Pétrus sevgisini keçən və məşhur Saint-Emilion-dan yarım kilometr məsafədəki ən yaxşı Bordo üzüm bağlarının ürəyi ilə bizi apardı. Chateau Coutet digər bahalı və prestijli mənzillərdən olduqca fərqlidir. Chateau Coutet 1601-ci ildən bəri eyni ailədə olub və üç nəsil hələ də əmlakda yaşayır. Onlar Grand Crus şərab istehsal edə bilər, lakin onlar bio-dinamik, heç bir kimyəvi istifadə və maşınlar deyil, əl ilə yığım. Kiçik məskən böyük deyil və xoşbəxtdir. Və şərablar? Əla və çox yaxşı dəyər.

Chateau Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Veb səhifə: (İngiliscə)

Ayrıca, bu Grand Crus turuna baxın.

04 04

Bordoda şərab içmək üçün

Günəşin yavaş-yavaş qurduğu kimi, açıq kafedə oturmağı müqayisə edə bilən çox az şey var və dünya çarpışmasını seyr edərkən Bordo bir stəkan içir.

Turist Ofisi Bordo şəhərinin bir şərab bar turunda sizi götürmək üçün Urban Wine Trail marşrutuna malikdir. Bəzi tövsiyələr.

Bordo Şarap Şurasının yaxınlığında Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81 tapa bilərsiniz. Art Deco otağına yerləşdirilən bu, Grand Cru Classé şərabları. Şüşə başına £ 25 Siz Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild və Yquem kimi bəyənir. Cheapskates şüşə sterlinqə 1 sterlinqə 1 litrə qədər gedə bilər.

Daha çox məlumat əldə etmək üçün CIVB-i ziyarət edirsinizsə, Leo Bar Vins du CIVB-ə nümunə üçün Bordo şərablarının böyük bir sıra üçün ilin istənilən vaxtına buraxın. 3 kurs du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Bazar ertəsi - Cumartesi 11.00-10.00

Le Wine Bar'ın İtalyan sahibi, 19 Rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, yaklaşık 340 şaraptan ibarət olan uluslararası bir görünüme malikdir: 87 Bordo, 88'i Fransa'nın diğer bölgelerinden 88, İtalya'dan 87, Dünyanın hər yerindən. Siz də yemək lazımdır, amma bu İtalyan pendirləri və şirniyyatları ilə yanaşı qələm gras və magrit de Canard ilə heç bir çətinlik yoxdur. Bazar ertəsi günortadan cümə axşamı, gecə yarısına qədər; Lunchtime açılışları üçün veb səhifəsini yoxlayın.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, Fransa ətrafında şaraplar üçün xüsusi bir yerdir (plus bir pivə yaxşı), xüsusi pendir və şirəsi ilə birlikdə xidmət, bir az Caz və bir çox reqbi. € 10-a xüsusi Şərab, Song və Sosis keçidini nəzərdən keçirin. Çərşənbə axşamı - Çərşənbə axşamı 5.00-1.30am.