Kölndə ən yaxşı 6 restoran

Gözəl yeməkdən gözəl köhnə Almaniyalı yeməyə qədər

Kölndə bir günün gəzintisindən sonra bir restoran axtarırsınız? Burada gözəl yeməkdən dadlı, köhnə Alman mətbəxinə qədər Kölnin böyük bir zövqü üçün ən yaxşı 6 restoran var.

Və hər yerdə Kölndə hər bir menyuda - Kölsch kimi tanınan yerli bir pivə tapa bilərsiniz. Yalnız Köln bölgəsində dəmlənmişdir. Bu solğun, yüngül işlənmiş pivə ince, silindrik gözlükdə təqdim edilir və garsonların bir-birindən sonra bir Kölş gətirdiyi bir ənənədir. Bira festini bitirmək üçün pivə şüşəsini yarım tam buraxın və ya bitirildiklərini bildirin (və ya yalnız bir ara verməyə ehtiyac var).

İndi qida üzərinə ...

• 01 ilə 06

  Lommerzheim

  Kölnin əsl zövqü üçün, sevimli "Lommi" restoranını ziyarət edin. 1959-cu ildə Hans və Annemie Lommerzheim tərəfindən açılmış və restoran 2008-ci ildə yenilənmiş olsa da, binanın orijinal cazibəsi sağ qalmışdır. Bu restoran pivə salonunun atmosferini saxlayır və bir çoxları tərəfindən quintessential Köln restoranı sayılır.

  Uzun taxta masalar bu işıqlı və aşağı-yerə bir atmosfer arasında paylanmaq deməkdir. Büdcəyə uyğun qiymətlər də var və regional menyular hamısı ən yaxşısıdır. Lommi'nin Koteletten , qızardılmış soğan ilə böyük donuz qəlyanaltılarını sınamadan tərk etməyin.

  Ünvan : Siegesstr. 18, 50679 Köln

• 02-dən 06-dək

  Le Moissonnier

  Bu Michelin-starred Fransız restoranı təxminən 30 ildir Köln gözəl yemək səhnəsində bir təşkilat olmuşdur. Tərs meydançasında yaradılan gurme mətbəxi və şərab siyahısı uyğun gəlir.

  Menyu mövsüm ilə dəyişir və aşbaz Eric Menchon tərəfindən diqqətlə hazırlanmış mətbəxini tam yerinə yetirmək üçün alakart sifariş edə bilərsiniz və ya çoxlu kurs menyusunu seçə bilərsiniz. Onun imza yeməklərindən bəziləri Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques və Pigeonneau rôti daxildir. Mükəmməl pendir platters üçün yer edin.

  Tövsiyə olunur.

  Ünvan : Krefelder Str. 25, 50670 Köln

• 03 ilə 06

  Brauerei zur Malzmühle

  ABŞ prezidenti Bill Klinton şəhərə gəldiyində, Brauhaus Malzmühle'ye gəldiyi zaman, müasir gün hökmranlığına (ya da yalnız qlobal siyasətçilərə) riayət edin. Köhnə şəhərin qəlbində yerləşən bu 150 illik ailəsi olan pivə zavodu və qonşu restoranı ürəkli regional yemeklər və klassik Alman yeməkləri ilə məşhurdur.

  Qara puding, qızardılmış soğan, kartofu püresi və bişmiş alma ilə gələn "Cennet və Yer" adlı poetik səsləndirici yeməyi sınayın; ya da "Brauhaus platter" üçün üstünlük təşkil edir, zibillənmiş bir steak, turkey və donuz əti filtrləri, tərəvəz, qızardılmış kartof və hollandaise sousu. Malzmühle pivə zavodunda hazırlanmış təzə Mühlen Kölsch ilə hamısını yuyun.

  Ünvan : Heumarkt 6, 50667 Köln

• 06 04

  Hanse Stube

  Köln Katedrali'nin yanında olan Excelsior Hotel Ernst'de yer alan Hanse Stube, haute fiyatlarla haute cuisine xidmət edir. Chef de mutfağı Bernhard Stütze, regional lezzetlerle birlikte yenilikçi Fransız yemekleri hazırlamaktadır.

  Menyu günortadan sonra çaydan fortepiano brunchına qədər Silvester-də (New Years Eve) yayılmışdır. Onların marinated quş qripi , yabanı bitki salatası və şam fıstığı vinaigrette ilə sote edilmiş tarçınları və balsamik ilə ayran dondurmada çiyələk və reyhan çayını axtarın.

  Tələsik? Günlük dəyişən iş yemək menyusuna əməl edin, bu, 59 dəqiqədən az müddətə espresso yudumlamaq üçün oturacaq.

  Ünvan : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Köln

• 05-dən 06-dək

  Früh am Dom

  Yenə şəhərin mərkəzində güclü Köln Katedralinin altındakı Früh am Dom tapa bilərsiniz. Bu ənənəvi restoran köhnə bir pivə zavodunda yerləşdirilir və üç müxtəlif səviyyədə yaxşı köhnə Alman qidalarına xidmət göstərir.

  Əsas Brauhaus restoranından başqa, tonozlu, rahat pivə zavodunda və ya ikinci mərtəbədəki Koflaviya mənzərəsi ilə müasir və havadar Hof 18 restoranında yemək verə bilərsiniz. Hər hansı bir yaxşı Alman restoranı kimi, isti aylarda bir pivə bağçası ilə tamamlanır.

  Köln Havyarına nümunə olan qara puding ( blutwurst ) soğan üzükləri və çovdar silindrli və ya yağlı ilə yada Rhenish Sauerbraten , pühə ilə bişmiş mal əti və bişmiş alma ilə gəzdirin.

  Ünvan : Am Hof ​​12 - 18, 50667 Köln

• 06-dan 06-a

  Bei Oma Kleinmann

  Bebeğinizin bu qədər sərin olmasını diləyirsiniz. Adıma oma (baba), Paula Kleinmann, 90-cı illərdə mətbəxə yaxşı rəhbərlik etmiş və ailədə çalışan restoran hələ də bazar qiymətləri və ev tikən tərəflərlə nəhəng şnitzellər təklif edir.

  Yerli sevgiliniz tez-tez gücü ilə dolu olduğundan, xüsusən də Karnevalılar zamanı müntəzəm kostyumlar gəldikdə, sifariş edin.

  Ünvan : Zülpicher Str. 9, 50674 Köln