Trinidad ən məşhur çimərliyində Sunning və yemək
Trinidad şəhərindəki Karnaval səfəri zamanı bizim avtomobilimiz - bu vəziyyətdə bir mini avtobus - İspaniyanın Port şəhərinin şəhər xaricindən çıxmağa başladı. Uzun müddət əvvəl Karibin ən gözəl dekorasiyalarının bir qismi başlamışdı. Aşağıdakı dənizlər və dəniz, bizim dırmaşmağa başladığımız zaman ortaya çıxdı və ağızlarımız artıq suvarmağa başladı. Yolumuzda, müxtəlif landşaft baxımından müalicə edildi, burada səyahətçilər, dağ mənzərələrindən aşağıda Karib dənizinin sularına nefes kesici dekorasiya etmək üçün vasitəsini çəkə bildi.
Bunlardan bəziləri "Marcacas Lookout" kimi tanınan ən məşhur gözetleme nöqtəsi, quru qırmızı mango, quru və digər seçilmiş məhsullardan meyvələr kimi yerli müalicələrə xidmət edən bir növ "konfet standı" olaraq iki dəfə artırıldı. həmçinin uşaqlıq ayı və qırmızı balıq kimi uşaqlıq sevimləri kimi. Biz hər birimiz öz "Trini müalicə" idilər, amma şəxsən mənə yerli kokosdan əlbəttə ki, hazırlanan hindistan cevizi yağı ilə satılmışdı.
Şirin dişlərimizi təmin etmək üçün dayandırıldıqdan sonra yolumuza davam etdik. Portuqaliyadan Portuqaladan bir saat təxminən bir dəqiqə keçdi. Maracas Beach , Trinidad-ın ən az tanınmış qumlu çimərliklərindən və Şimali Sahil Yolu vasitəsilə dağlıq səfərdə əldə edilə bilən ən yaxşı yerdir. Burada, Trinidada ən gözəl plajlarından biri sayılan qonaqlar, şərq yeməklərini satırlar: Shark and Bake (və ya Bake və Shark və ya Shark n Bake, əgər istəyirsinizsə).
Adı bir sıra dəyişikliklərə malikdir, amma nəticələr olduqca çoxdur - ağcaqayın, ağ, meyvəli daldırılmış, dərin qızardılmış köpək balığı ətinin yumşaq, Uzunmüddətli zövqün pinpoints kimi - və şeylər həqiqətən pick-up başlayır zaman, dad əlavə əvvəl var.
Bake və Shark ənənəvi Trinidadian yeməkdir, yəqin ki, çörəyə aid olan "yandırmaq" komponenti - yandırılmış unu - qalın, yoğurma unudur və ya qızartmaqdan əvvəl balaca balıq üçün istifadə olunur (getmək qərarına gəldikdən asılı olaraq).
Bizim kulinariya ekspedisiyasında, biz tez-tez boru-isti sandviç yaratmaq və sonra öz toppings əlavə etmək üçün fərdlər üçün qoyur - Bişirmək və köpəkbalığı seçdi - hər növ dressings, doğranmış pomidor, bibər, xiyar və hətta dilimlənmiş ananas.
Lakin, çeşnilər bəzən dəyişə bilər və qiymətlər belə ola bilər - orada olduğumuz gündə sendviç 8 dollar idi; digər günlərdə, onlar $ 20 qədər satıla bilər. Bu qiymət bu adanın zərifliyini sındırmaqdan çəkinməyəcək, ancaq büdcədə səyahət edirsinizsə daha çox sərf etmək və ya bir bişirmək üçün hazırlanmaq lazımdır.
Bizim yeməkdən sonra başqa bir Trinidad müalicəsi ilə şah əsərlərimizi yuyurduq: Angostura Limon Limonu və Bitters şüşələri, Angostura Bitters, il ərzində kokteyl pərəstişkarlarını tantalize edən gizli qarışığı olan Angostura Bitters-in yaratdığı insanlar Old Fashioneds). Amma bütün yaşdakı uşaqlar bu təravətləndirici qeyri-spirtli içki zövq ala bilərlər və isti Trinidadyan günü sərinləmək üçün mükəmməl bir vasitədir.
Maracas Plajı, Trinis və qonaqların eyni çimərlik, üzgüçülük və bəzi şüaları tutmaq üçün gəldiyi yerdir, xüsusilə son soca mahnı sona çatdıqda və Mas Salı axşama Çərşənbə günü çevrilir. Bu əsl Trinidad xəzinəsi və qəbul haqqı yoxdur. Bake və köpəkbalığı üçün gəlin, günəş və qumlu çimərliklər üçün qalın. Marcacas Beach-də yanlış getmək çətindir.
Trinidadın qiymətlərini və şərhlərini yoxlayın